Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Схах Рукх Кхан се карантинира након чланова посаде Патхановог теста позитивног за ЦОВИД-19
- Несташица није проблем: Министарство здравља оштро критикује државе због лошег управљања ЦОВИД вакцинама
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Овог поподнева Болдски вас упознаје с јелом тако укусним од којег ћете слинити само од његовог звука - панеер бириани. Ако сте вегетаријанац и расположени сте да данас направите зачињено јело, ово је сигурно посластица за ваш трбушчић. Да бисте припремили овај рецепт за пиринач са панеер-ом, биће вам потребан скут и други индијски зачини.
Током припреме овог укусног рецепта за бириани, имајте на уму да сир добро исечете у истој величини. Исећи их на коцкице је боље него резати. С друге стране, овај зачињени рецепт за панеер треба конзумирати врућ. Припремите и своју омиљену салату и уживајте у овој дивној посластици.
Па шта чекате? Погледајте како можете припремити овај изврсни панеер бириани.
Служи: 3
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 18 минута
Требаћеш
- Панеер - 300 грама
- Пиринач - 500 грама
- Грашак - 1 шоља (куван)
- Паста од ђумбира и белог лука - 1 кашика
- Скут - 2 шоље
- Зелени чили - 4 (резани)
- Куркума у праху - & фрац14 тсп
- Чили у праху - & фрац12 тсп
- Гарам Масала у праху - 1 кашичица
- Кардамом у праху - 2 кашичице
- Ловоров лист - 1
- Црни кардамом - 1
- Каранфилић - 2
- Пепперцорн - 3
- Лимун - 1 (сок)
- Шафран - & фрац12 тсп
- Млеко - 2 кашике
- Листови коријандера - мало (исецкано)
- Листови нане - мало (исецкано)
- Гхее - 2 кашике
- Соли по укусу
Процедура
- Започните прањем и кључањем пиринча. Кад завршите, држите по страни. (додајте сол, ловоров лист, црни кардамом, каранфилић и зрна бибера) Оставите да се кува на тихом пламену. Мешајте око 15 минута док се кува.
- Сада у чинији комбинујте скут, сол, црвени чили у праху, куркуму у праху и лимунов сок.
- У ову посуду додајте комаде оплате и добро промешајте. Држи га по страни.
- Сад умешајте шафран у млеко и држите га по страни.
- Проверите пиринач да ли је куван и процедите воду.
- У шерпу додајте гхее, а кад је вруће додајте зелени чили и пасту од ђумбира и белог лука. Добро промешати.
- Пирјајте неколико секунди, а затим додајте облоге.
- Сачекајте да се састојци кувају док не видите да постају смеђе боје.
- Сада у широку тепсију узмите слој куваног пиринча и у посуду додајте и кувани панеер. Додајте кувани грашак, гарам масала у праху, кардамом у праху, шафран са млеком, листове коријандера, листове менте и још мало гхее-а.
- Након завршетка сваког слоја, покријте посуду чврстим поклопцем и оставите да се кува око 10 минута на средње јаком пламену.
Савет о исхрани
Пошто ово јело садржи пуно поврћа, добро је за здравље. Ова поврћа додата у бирјани помажу у јачању нивоа имунитета.
Савет
Обавезно скувајте бели пиринач пре него што га додате панеер масали. Не кувајте пиринач и масалу заједно.
