Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Несташица није проблем: Министарство здравља оштро критикује државе због лошег управљања ЦОВИД вакцинама
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Бадам млечно пречишћење је јужноиндијско јело које овај Дивали мора имати. Сезона празника се завршава, а бадам млеко пури је савршен начин да га завршите. Намочен млеком, гхееом и шећером, бадам млечни пречи је традиционална посластица коју ће ваши најдражи сигурно желети да имају ове празничне сезоне. Ово јело се у одређеним деловима јужне Индије назива и паал боли.
Бадам млечни пречи је јединствено јело. Пржени пурис уроњен је у ароматизирано млеко док не постане довољно мекано да се топи у устима. Питате се да ли је тежак задатак направити ове бадам млечне пурисе у празнични дан? Погледајте овај брзи и једноставни рецепт за пречишћавање млека од бадама од нашег стручњака за храну Усха Срикумар.
Служи- 2
Време припреме: 25 минута
Све што вам треба
Млеко - 1 литар
Пшенично брашно - 2 шоље
Шећер - 2 шоље
Гхее - 1 кашика
Бадеми- 10
Жута боја за храну - један прстохват
Есенција бадема - 4 капи
Брашно за прашину
Шафран - 2 прстохвата (опционално)
Процедура
За Пуриса
1. Додајте кашичицу шећера и растопљени гхее у брашно.
2. Додајте воду и месите брашно док не постане тврдо тесто.
3. Одложите га на 15 минута.
4. Касније направите тесто од малих куглица и разваљајте округле пурисе.
5. У међувремену, загрејте уље у тави за дубоко пржење.
6. Након што су пури испржени, ставите их у тањир.
За Бадам млеко
1. Потопите бадеме у врелу воду на сат времена. Након што су бадеми натопљени, уклоните им кору.
1. После тога самељите бадеме у пасту додавањем мало млека.
2. Додајте бадемову пасту у млеко.
3. Прокувајте млеко и динстајте га неколико минута.
4. Када је готово, додајте боју и есенцију намирнице.
5. Додајте шафран растворен у топлом млеку.
Сипајте смешу у пурис и уживајте у укусу овог пурида од бадам млека.
Нутриционистичка вредност
- Млеко је богато калцијумом. Добар је за кости и зубе.
Савети
Пржени пурис ставите у тањир прекривен папирнатим папиром. Папир за ткиво ће упити вишак уља из пуриса. Ови исцеђени пуриси су за вас много здравији.