РЕЦЕПТ ЗА ПООРИ БХАЈИ: КАКО НАПРАВИТИ ПООРИ И АЛОО САБЗИ

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 6 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 7 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 9 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 12 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Рецепти Рецепти ои-Совмиа Субраманиан Објавио: Совмиа Субраманиан |. | дана 28. августа 2017

Поори бхаји је популаран рецепт за доручак или вечеру који се припрема широм Индије. Омиљено је главно јело за већину деце и одраслих. Кари од поорија и кромпира такође се припрема током фестивала, без употребе лука и белог лука.

Поори и алоо сабзи су омиљени недељни оброк за доручак у већини домаћинстава. Хрскави и врући јадници са меком и укусном алоо масалом чине људе да жуде за још.

Поори бхаји је једноставан, али укусан рецепт и идеалан је за забаве и породичне функције. Неколико људи ће учинити целу припрему бржом. Дакле, ако желите да испробате овај рецепт за лизање прстију код куће, погледајте видео и наставите да читате корак по корак поступак са сликама.

ПООРИ БХАЈИ ВИДЕО РЕЦЕПТ

ПООРИ БХАЈИ РЕЦЕПТ | КАКО ДО ЈАДИХ И АЛОО САБЗИ | РЕЦЕПТ ЗА КУРИ ОД БАДА И КРОМПИРА Поори Бхаји Рецепт | Како направити Поори и Алоо Сабзи | Време припреме рецепта за поори и кромпир од карија 15 минута Време кувања 40 милиона Укупно време 55 минута

Рецепт Написала: Меена Бхандари

Тип рецепта: главно јело

Служи: 2

Састојци

За Поори:
- Атта - 1 шоља
- Сол - 1 кашичица
- Шећер - 1 кашичица
- Уље - 2 кашике + за пржење
- Вода - цуп шоља
За Бхаји:
- Уље - 1 кашика
- Шарка (асафоетида) - прстохват
- Јеера - 1 кашичица
- Куркума у праху - ½ тсп
- Соли по укусу
- Дханииа прах - 2 тсп
- Црвени чили у праху - 1½ кашичице
- Вода - ½ шоље
- Кромпир (куван и исечен на коцкице) - 3
- Зелени чили (сецкани) - 1 тсп
- Амцхур прах - 1 тсп
- Листови коријандера (сецкани) - 1 тбсп
- Лимунов сок - лемон лимун
- Јеера прах - 1 кашичица

Како припремити

1. Додајте кашику уља у загрејану шерпу.

2. Додајте зглоб и јеера.

3. Пирјајте док јеера не порумени.

4. Додајте сол и куркуму у праху.

5. Даље, додајте прах дханииа и црвени чили у праху.

6. Додајте пола шоље воде и добро промешајте.

7. Чим вода почне да кључа, додајте коцкице куваног кромпира.

8. Оставите да се кува 5 минута, док се мало не осуши.

9. Добро додајте зелени чили и амур у праху.

10. Додајте лишће коријандера и искључите шпорет.

11. На крају додајте лимунов сок и јеера у праху.

12. Добро измешајте и држите по страни.

13. За поори додајте Атта у посуду за мешање.

14. Додајте кашичицу соли и шећера.

15. Додајте кашику уља.

16. Додајте воду мало по мало и умесите је у чврсто тесто.

17. Поделите тесто на једнаке делове и разваљајте их у мале куглице између дланова.

18. Подмажите оклагију уљем.

19. Ваљалицом уваљајте куглице у равне беде.

20. Загрејте уље у шерпи за пржење.

21. Додајте поори у уље и пустите да се пржи.

22. Затим га преокрените и пржите на другој страни док не постане златно смеђе.

23. Уклоните га из уља и вруће јаднике послужите уз бхаји.

Упутства

1. Ако је тесто превише мекано и лепљиво, упијеће више уља. Стога додајте још Атта и умесите у жилаво тесто.
2. Можете додати лук и бели лук, ако нису припремљени за фестивале или упвас.
3. Користите камену со или сендха намак ако ово јело припремате за врат.

Нутритивне информације