Помаце маслиново уље: благодати, врсте и поређење са маслиновим уљем

Најбоља Имена За Децу

Под:

Датум Рођења:

Пошаљи

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту

Јуст Ин

• Пре 5 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
• 
• Пре 6 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
• Пре 8 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
• Пре 11 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Не пропустите

• Спорт ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
• Вести Схарад Павар ће бити отпуштен из болнице за 2 дана
• Финансије Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
• Технологија АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
• Филмови Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
• Аутомобили Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
• образовање Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
• Путовање 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу

Маслиново уље Помаце, како његово име означава, слично је маслиновом уљу. Једно је од различитих врста маслиновог уља као што су екстра девичанско маслиново уље, девичанско маслиново уље, рафинисано маслиново уље и лампанте уље. Помацево уље је маслиново уље, али није 100% чисто маслиново уље какво јесте ^[1] екстрахована из маслине маслине која је већ коришћена за почетну пресу.

Комина је направљена од већ исцеђеног воћа маслине и коштице маслине и у облику је суве пулпе. 5 до 8% маслиновог уља које остаје у пулпи маслине након механичког поступка екстракције маслиновог уља користи се за израду маслиновог уља од комине. Додатни ^[два] или се преостало уље затим одбаци помоћу растварача, што је поступак који се обично следи за производњу јестивих уља као што су кикирики, репица, сунцокрет итд. Растварач хексан се обично користи у процесу екстракције.

Уље се рафинира за потрошњу третманом топле воде, као што се производи било која друга врста семенских уља. Такође се прави мешањем ^[3] екстра девичанско маслиново уље са рафинираним комадима маслине. Помаце маслиново уље се често користи у кувању, посебно у индијском кувању. Читајте даље да бисте сазнали више о невероватном маслиновом уљу од комине.

Предности маслиновог уља Помаце

Здравије у поређењу са осталим јестивим уљима, ефикасна је замена за биљно уље. Слично маслиновом уљу, и помацево маслиново уље је добро за ваше тело. Неке од предности уља су следеће:

1. Управља нивоом холестерола

Маслиново уље Помаце садржи 80% мононезасићених масти, што је врло корисно за појединце који пате од холестерола. Мононезасићени ^[4] масти помажу у смањењу нивоа холестерола, помажући тако вашем срцу да боље функционише. Конзумација маслиновог уља од комине помоћи ће смањити оптерећење вашег срца које може бити узроковано холестеролом. Уље ће помоћи ^[5] одржавајући артерије чистима, омогућавајући тако правилан проток крви.

Најбоља и најгора уља за кување за ваше срце

2. Побољшава квалитет коже

Имајући исти састав као и маслиново уље, помастово маслиново уље је хранљиво и подмлађује. Уље се може користити као уље за масажу, што ће помоћи ^[6] побољшати проток крви због покрета створених масажом. Помаже у уклањању мртвих ћелија и олакшавању суве коже.

3. Корисно за косу

Уље није само ефикасно и корисно за лечење сувог власишта, већ се користи и за лечење опадања косе. Можете нанети маслиново уље од комине на кожу главе и нежно умасирати уље у фоликуле длаке. Ако уље мало загрејете пре наношења, корисно је. Редовно наношење уља помоћи ће нахранити оштећене ^[7] власиште и спречити губитак косе. Такође помаже у решавању перути.

Врсте маслиновог уља Помаце

Уље добијено из пресоване суве каше, класификује се на следећи начин:

1. Сирово уље комине маслине

То је основни облик уља од комине, који се добија третирањем комине маслина растварачима или било којим другим физичким поступком ^[8] третмани. Не постоје процеси поновне естерификације или додавања било ког другог уља укљученог у производњу сировог уља од маслинове комине. Сирова маслина од комине ^[9] уље се користи за људску употребу и техничку употребу.

2. Рафинисано уље комине од маслине

Ово се добија прерадом сировог уља од маслинове комине. То је рафинирани облик сировог уља од маслинове комине и нема нити доводи до било ког ^[10] преинаке. Има олеинску киселину, која уљу даје слободну киселост. Уље се рафинира на исти начин као и рафинисано маслиново уље.

3. Уље маслиновине комине састављено од рафинисаног уља комине маслине и девичких маслинових уља

Ова врста уља од комине маслине меша се са девичанским маслиновим уљем које се користи за исхрану људи. Ове мешавине су мешавина обоје ^{[Једанаест]} врста уља и не може се назвати „маслиновим уљем“.

Помаце маслиново уље за индијско кување

Лагана и неутрална природа ^[12] уља га чини супериорним у односу на различите врсте биљних уља доступних за кување. У поређењу са осталим уљима, одабир маслиновог уља од комине је добра, али и здрава алтернатива. Свестраност индијског кувања, нарочито пржених грицкалица, има дубљу везу са типом уља одабраним у ту сврху. Како је уље неизбежан део нашег кувања, било да се ради о дубоком пржењу или пржењу уз мешање, пресудно је да се одабере врста уља која неће узроковати разне здравствене проблеме.

Кардиоваскуларне болести, дијабетес, гојазност и многи други поремећаји животног стила нека су од главних проблема који могу настати као резултат повећања нивоа лошег холестерола (ЛДЛ) и укупног холестерола у крви. Стога се чини заменом биљног уља које изазива холестерол са маслиновим уљем од комине ^[13] као добра алтернатива. Помаце маслиново уље је идеално за индијско кување јер

• висока моно-засићена масна киселина (МУФА) ^[14] садржај уља помаже у смањењу ризика од развоја кардиоваскуларних болести и рака дојке,
• „добра маст“ у уљу се не таложи у артеријским зидовима,
• помаце маслиново уље ствара танку ^[13] заштитна кора која спречава уље да се упије у храну,
• може да поднесе високе температуре и има високу тачку пушења. Уља са високом тачком пушења здрава су јер имају ^{[петнаест]} способност да задржи своју нутриционистичку вредност, за разлику од уља са ниском тачком пушења. Ниска тачка пушења доводи до тога да уље губи своја хранљива својства и чак развија штетне материје, и
• као помаце маслиново уље има високу ^[16] оксидативна стабилност, не реагује са кисеоником при загревању и не изазива стварање штетних производа.

Помаце Оливе Оил Вс Оливе Оил

Иако су обе врсте уља направљене од истог воћа, нису ^[17] исти.

Помаце маслиново уље - да ли је добро или лоше?

Сваки појединачни елемент са добрим својствима такође има тенденцију да има негативна својства. У случају маслиновог уља од комине, расправа о његовој доброти и нежељеним ефектима траје већ јако дуго.

Погледајмо добро и лоше од ^[17] помаце маслиново уље.

1. „Добра“ својства маслиновог уља од комине

• Направљено је од маслина - Произведено од остатака пулпе од производње екстрадјевичанског маслиновог уља, маслиново уље од комине је такође маслинов производ. Односно, има и особине маслиновог уља иако је нижег степена.
• То је најјефтиније маслиново уље - будући да је маслиново уље најнижег разреда, маслиново уље комине је јефтиније од свог првокласног екстра девичанског уља.
• То је рафинирано уље - Рафинисано уље има светлију боју и конзистентан укус. Односно, коришћење маслиновог уља од комине за кување добро је ако не желите да храна упије укус уља.
• Није ГМО - Као и прво квалитетно екстра девичанско маслиново уље, уље комине такође није ГМО.
• Без глутена - Уље маслинових комина, без глутена, природно нема унакрсну контаминацију.

2. 'Лоша' својства комине маслиновог уља

• Производи се помоћу растварача - Уље маслинових комина екстрахује се помоћу растварача као што је хексан. Процес екстракције помаже у добијању чак и последње капи уља из целулозе, не узрокујући отпад. Међутим, природна и специјална прехрамбена индустрија често критикује употребу хексана у процесу екстракције.
• То је рафинисано уље - Као што је раније поменуто међу добрим својствима, то што је рафинисано уље може се приписати и његовом лошем својству. Ово зависи од појединца који га користи, јер с обзиром на то да храни не даје никакав свеж укус маслине, неки можда неће сматрати да је маслиново уље од комине најбоља алтернатива за јестиво уље.
• Сматра се мање здравим од екстрадјевичанског маслиновог уља - маслиново уље је природно пакирано са мноштвом здравствених благодати, које у потпуности нема у уљу од комине. Како је екстраховани облик већ коришћене пулпе, уље комине нема полифеноле који се боре против рака и друге елементе који се налазе у маслиновом уљу.

Стога, ако се нађете између могућности да одаберете здраву и бољу алтернативу за своје уље за уље, уље од комине је заиста добра опција (чак и ако има мали број недостатака). Зашто? То је врста маслиновог уља, јефтино је, рафинирано, нема ГМО и не садржи глутен!

1. [1]Санцхез Морал, П., и Руиз Мендез, М. (2006). Производња комине маслиновог уља.
2. [два]Малкоц, Е., Нухоглу, И. и Дундар, М. (2006). Адсорпција хрома (ВИ) на комини - отпад из индустрије маслиновог уља: шаржне студије и студије на колони. Јоурнал оф Хазардоус Материалс, 138 (1), 142-151.
3. [3]Овен, Р. В., Гиацоса, А., Хулл, В. Е., Хаубнер, Р., Вуртеле, Г., Спиегелхалдер, Б., и Бартсцх, Х. (2000). Потрошња маслиновог уља и здравље: могућа улога антиоксиданата. Онкологија ланцета, 1 (2), 107-112.
4. [4]Апарицио, Р., и Харвоод, Ј. (2013). Приручник маслиновог уља. Анализа и својства. 2. издање Спрингер, Њујорк.
5. [5]Цовас, М. И. (2007). Маслиново уље и кардиоваскуларни систем. Фармаколошка истраживања, 55 (3), 175-186.
6. [6]Јохнсон, П. А. (2009). Америчка патентна пријава бр. 11 / 986,143.
7. [7]Лин, Т. К., Зхонг, Л., и Сантиаго, Ј. (2017). Ефекти поправљања антиинфламаторних и кожних баријера локалном применом неких биљних уља. Међународни часопис за молекуларне науке, 19 (1), 70.
8. [8]Мантзоуридоу, Ф., Тсимидоу, М. З. и Роукас, Т. (2006). Перформансе сировог уља комине маслиновог уља и сојиног уља током производње каротеноида од стране Блакеслеа триспора у потопљеној ферментацији. Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, 54 (7), 2575-2581.
9. [9]Гогус, Ф., и Маскан, М. (2006). Карактеристике сушења ваздуха чврстог отпада (комине) од прераде маслиновог уља. Јоурнал оф Фоод Енгинееринг, 72 (4), 378-382.
10. [10]Боуазиз, М., Феки, И., Аиади, М., Јемаи, Х., & Саиади, С. (2010). Стабилност рафинисаног маслиновог уља и маслиновог уља од комине додато фенолним једињењима из лишћа маслине. Европски часопис за липидну науку и технологију, 112 (8), 894-905.
11. [Једанаест]Гуимет, Ф., Ферре, Ј., и Бокуе, Р. (2005). Брза детекција фалсификовања уља од маслинових комина у екстра девичанским маслиновим уљима из заштићене ознаке порекла „Сиурана“ применом побуђујуће-емисионе флуоресцентне спектроскопије и тросмерних метода анализе. Аналитица Цхимица Ацта, 544 (1-2), 143-152.
12. [12]Антонопоулос, К., Валет, Н., Спиратос, Д. и Сирагакис, Г. (2006). Прерада маслиновог уља и комине од маслиновог уља. Грасас и ацеитес, 57 (1), 56-67.
13. [13]Цовас, М. И., Руиз-Гутиеррез, В., Де Ла Торре, Р., Кафатос, А., Ламуела-Равентос, Р. М., Осада, Ј., ... & Висиоли, Ф. (2006). Мање компоненте маслиновог уља: досадашњи докази о здравственим предностима за људе. Прегледи о исхрани, 64 (суппл_4), С20-С30.
14. [14]Замбиази, Р. Ц., Прзибилски, Р., Замбиази, М. В., & Мендонца, Ц. Б. (2007). Састав масних киселина биљних уља и масти. Билтен Истраживачког центра за прераду хране, 25 (1).
15. [петнаест]Гуиллен, М. Д., Сопелана, П., & Паленциа, Г. (2004). Полициклични ароматични угљоводоници и уље комине маслине. Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, 52 (7), 2123-2132.
16. [16]Андрикопоулос, Н. К., Калиора, А. Ц., Ассимопоулоу, А. Н., & Папагеоргиоу, В. П. (2002). Инхибиторна активност мањих полифенолних и неполифенолских састојака маслиновог уља против ин витро оксидације липопротеина мале густине. Часопис о лековитој храни, 5 (1), 1-7.
17. [17]Броаддус, Х. (2015, 11. март). Помаце Оливе Оил вс. Маслиново уље [пост на блогу]. Преузето са хттп://ввв.центрафоодс.цом/блог/помаце-оливе-оил-вс.-оливе-оил

Ваш Хороскоп За Сутра

Знати

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту