Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Пав бхаји је позната улична храна која потиче из Мумбаија и популарно се једе у свим деловима земље. У основи се састоји од пржених лепиња праћених зачињеним мешаним повртарским каријем.
Пав бхаји у мумбајском стилу је увек омиљена ужина за све, укључујући децу, и најбољи је начин да храну напуне поврћем. Овај рецепт за лизање прстију идеалан је рецепт за ручак или вечеру и најбоље га је јести када је вруће.
Пав бхаји у мумбајском стилу савршен је рецепт за забаве и сигурно ће у њему уживати сви без сумње, остављајући људе да траже још. Пав бхаји је једноставно припремити код куће. Отуда погледајте видео и пратите детаљни поступак са сликама како направити пав бхаји.
ПАВ БХАЈИ ВИДЕО РЕЦЕПТ
Рецепт Пав Бхаји | Како направити мумбајски стил Пав Бхаји | Мумбаи Пав Бхаји Рецепт Пав Бхаји Рецепт | Како направити мумбајски стил Пав Бхаји | Време припреме рецепта Мумбаија Пав Бхаји 15 минута Време кувања 60 милиона Укупно време 75 минутаРецепт Написала: Рита Тиаги
Тип рецепта: главно јело
Служи: 4
Састојци-
Кромпир (ољуштен и исечен на коцкице) - 1
Пасуљ (сецкани) - 1 шоља
Зелени грашак - 3 кашике
Паприка (сецкана) - 3 кашике
Цапсицум (сецкани) - 1 шоља
Карфиол (рез) - 1 шоља
Шаргарепа (сецкана) - ½ шоље
Вода - 2 шоље
Соли по укусу
Лук (сецкани) - 1
Гхее - 2 кашике
Кашмирски чили у праху - 1½ кашичице
Гарам масала - т чајна жличица
Пав бхаји масала - 2½ кашике
Парадајз пире - 1 шоља
Куркума у праху - ½ кашичице
Коријандер (ситно исецкан) - 1 шоља (за украшавање)
Маслац - ½ блок
Пав лепиње - 2 пакета
-
1. Додајте пасуљ, кромпир и зелени грашак у шпорет под притиском.
2. Даље, додајте паприку, паприку, карфиол и шаргарепу.
3. Додајте шољу воде и кашичицу соли у њу.
4. Кувајте под притиском до 3 звиждука и пустите да се охлади.
5. Додајте гхее у посуду са дубоким дном.
6. Кад је вруће, додајте лук и динстајте док не порумени.
7. Додајте преостали бибер и зелени грашак.
8. Добро сотирати.
9. Затим додајте кашмирски чили у праху, гарам масалу, сол и добро измешајте.
10. Додајте пав бхаји масалу и добро измешајте.
11. Додајте парадајз пире, добро промешајте и оставите да се кува 4-5 минута.
12. У међувремену отворите поклопац шпорета, додајте шољу воде и згњечите кувано поврће.
13. Додајте пире поврће у тигањ и добро измешајте.
14. Додајте куркуму у праху и добро промешајте.
15. У случају да видите комаде поврћа, згњечите их поново.
16. Украсите га сецканим коријандером.
17. Пустите да прокључа.
18. У међувремену додајте путер у равну тепсију.
19. Прережите пав лепиње на пола и ставите их на шерпу.
20. Препеците их док не постану светло браон боје и послужите уз бхаји.
- 1. Можете додати било које поврће по свом укусу.
- 2. Уместо парадајз пиреа можете да користите ситно сецкани парадајз.
- 3. Пав можете наздравити гхее-ом уместо маслацем како бисте му дали јединствену арому и укус.
- 4. Морате исцедити лимун и додати лук на врх како би био укусан док га сервирате.
- Величина порције - 1 тањир
- Калорије - 200 кал
- Масти - 12 г.
- Протеини - 7 г.
- Угљени хидрати - 47 г.
- Шећер - 7 г.
- Влакна - 2 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО ПАВ БХАЈИЈА
1. Додајте пасуљ, кромпир и зелени грашак у шпорет под притиском.
2. Даље, додајте паприку, паприку, карфиол и шаргарепу.
3. Додајте шољу воде и кашичицу соли у њу.
4. Кувајте под притиском до 3 звиждука и пустите да се охлади.
5. Додајте гхее у посуду са дубоким дном.
6. Кад је вруће, додајте лук и динстајте док не порумени.
7. Додајте преостали бибер и зелени грашак.
8. Добро сотирати.
9. Затим додајте кашмирски чили у праху, гарам масалу, сол и добро измешајте.
10. Додајте пав бхаји масалу и добро измешајте.
11. Додајте парадајз пире, добро промешајте и оставите да се кува 4-5 минута.
12. У међувремену отворите поклопац шпорета, додајте шољу воде и згњечите кувано поврће.
13. Додајте пире поврће у тигањ и добро измешајте.
14. Додајте куркуму у праху и добро промешајте.
15. У случају да видите комаде поврћа, згњечите их поново.
16. Украсите га сецканим коријандером.
17. Пустите да прокључа.
18. У међувремену додајте путер у равну тепсију.
19. Прережите пав лепиње на пола и ставите их на шерпу.
20. Препеците их док не постану светло браон боје и послужите уз бхаји.