ПАНЦХМЕЛ ДАЛ РЕЦЕПТ: РАЈАСТХАНИ ПАНЦХРАТНА ДАЛ РЕЦЕПТ - ПАМПЕРЕДПЕОПЛЕНИ.ЦОМ

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 7 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 8 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 10 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 13 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Рецепти Рецепти ои-Стафф Објавио: Совмиа Субраманиан|. | дана 25. јула 2017

Панцхмел дал рецепт потиче из државе Раџастан и то је рецепт који се прави у комбинацији пет сочива са зачињеном сосном. Познато и као панхратна, ово јело је врло једноставно и брзо се прави код куће. То је уобичајени рецепт за домаћинство, али се такође прави током празничних сезона као део поста или врата.

Панцхратна дал је комбинација пет сочива и стога је богата протеинима и укључена је у здраву исхрану. Обично се служи уз пиринач, роти или баати. Рајастхани кухиња је позната по томе што је дал послужила с обилном количином гхее-а, што додаје укус и арому овог укусног јела.

Ако желите да припремите овај мешани рецепт, наставите да читате корак по корак метод припреме, заједно са видео записом и сликама о томе како припремити панцхмел дал код куће.

ПАНЦХМЕЛ ДАЛ РЕЦЕПТ ВИДЕО

ПАНЦХМЕЛ ДАЛ РЕЦЕПТ | ДОМАЋИ РАЈАСТХАНИ ПАНЦХРАТНА ДАЛ | МИКСЕД ДАЛ ФРИ РЕЦЕПТ Панцхмел Дал Рецепт | Како направити Панцхратна Дал код куће | Мешано време припреме рецепта за помфрит Дал 5 минута Време кувања 30 милиона Укупно време 35 минута

Рецепт Написала: Меена Бхандари

Тип рецепта: главно јело

Служи: 4

Састојци

Жути сплит моонг дал - 1/4 шоље

Масоор дал - 1/4 шоље

Сплит урад дал - 1/4 шоље

Тоор дал - 1/4 шоље

Цхана дал - 1/4 шоље

Вода - 1½ чаше

Соли по укусу

Куркума у праху - 1/2 тсп

Гхее - 1½ кашика

Асафоетида (шарка) - прстохват

Семе кима (јеера) - 1 тсп

Бели лук (сломљен) - 1 тсп

Зелени чили (сецкани) - 1 тсп

Црвени чили у праху - 1 кашичица

Лимунов сок - 2 тсп

Гарам масала - 1/2 кашичице + за украшавање

Кумин у праху (јеера у праху) - за украшавање

Листови коријандера (ситно исецкани) - за украс

Како припремити

1. Узмите моонг дал, масоор дал, урад дал, тоор дал и цхана дал у шпорет под притиском.

2. Додајте јој 1 чашу воде.

3. Додајте сол и куркуму у праху и кувајте под притиском до 2-3 звиждука.

4. Отворите шпорет под притиском када се охлади.

5. Сипајте 1 кашику гхее-а у загрејану дубоку тепсију.

6. Додајте асафоетиду, семе кима и измрвљени бели лук, добро промешајте.

7. Даље, додајте сецкани зелени чили, црвени чили у праху и добро динстајте.

8. Сипајте кувани дал у шерпу и пола чаше воде.

9. Кад почне да кључа, искључите шпорет и додајте гарам масалу и лимунов сок.

10. Све добро измешајте.

11. Украсите дал са мало гарам масала праха, јеера у праху, лишћем коријандера и пола кашике гхее-а.

Упутства

1. Добро оперите сочиво пре него што га кувате.
2. Такође можете да користите цео зелени грам уместо расцепљених жутих мунг пасуља.
3. Уместо гхее-а можете користити уље, према вашим жељама.
4. Количина воде коју треба додати током кувања заснива се на жељеној конзистенцији соса.

Нутритивне информације