Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Фритуле су уобичајена за почетак у индијској кухињи (посебно на југу Индије). Данас бисмо желели да поделимо хрскави пухани и спљоштени пиринач са рецептом лука, осушен и направљен од зачињених фритула. Чак и до данас, жене у индијским селима лете песак и годинама га чувају у контејнерима, дубоко прже у укусним фритулама. Погледајте како кренути са прављењем укусног и хрскавог рецепта од лука Аралу Сандиге.
Лук Аралу Сандиге Рецепт (Фриттерс од пиринча и лука) -
Састојци:
1. 5 кг Аралу или према захтеву (Аралу је врста пуханог пиринча)
2. 1/2 кг Тапиока бисера (намочено у води преко ноћи)
3. 1 кг тиквице (ољуштено и ољуштено)
4. 1 кг лука
5. 1/2 кг зелених чилија
6. 1 шоља Јеера
7. 'од Асафоетида (опционално)
8. Сол по укусу
Припрема Аралу песка:
1. Да бисте очистили, намочите Аралу и исцедите сву вишак воде тако што ћете га исцедити у чисту крпу.
2. Грубо млевење зелених чилија, јасењске тикве и лука.
3. У посуду додајте влажни аралу, намочене бисере тапиоке (за везивање), млевену смешу, сол, јееру и асафоетиду. Смешу пустите да прокључа.
4. Кад смеша прокључа, уклоните посуду из пламена и оставите са стране да се охлади.
5. Направите мале куглице и сушите их на сунцу скоро три дана. Пажљиво извадите и чувајте аралу сандиге у непропусним посудама.
Сушени лук од аралу песка (уштипци од лука) могу се пржити у било ком тренутку и заиста доброг укуса уз било коју врсту јела.