Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Три рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Медведев излази из Мастер Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Масала кулцха је заправо врста рецепта за индијски хлеб помешан са низом зачина и надјева. Ово је заправо северноиндијски рецепт који се обично служи са киселим краставцима или неким другим прилогом. Масала кулча пуњена је кромпиром, зачинима и луком. Али лако можете експериментисати са надјевом овог индијског равног хлеба, па чак и додати традиционални надјев парадајза или кукуруза. Али овде ћемо ићи са конвенционалним рецептом за кулчу и направити дивне масале за заливање уста.
Овај рецепт за кухање може се направити по било којој прилици или дану. Сви воле овај индијски рецепт за хлеб. Испробајте овај рецепт за кулчу код куће и нахраните своје вољене овим невероватним јелом које излази из ваше кухиње.
Рецепт Масала Кулцха
Служи: 4-5
Време припреме: 3 сата
Састојци
За Тхе Масала Кулцха
- Обично брашно - 500-600гмс
- Јогурт - 3 кашике
- Млеко - 1 шоља (млако)
- Шећер-1 кашичица
- Квасац - 1 & фрац12 кашичице
- Прашак за пециво- & фрац12 тсп
- Гхее - 2-3 кашике
- Соли по укусу
Фор Тхе Филлинг
- Кромпир- 5-6
- Лук- 3-4 (ситно исецкан)
- Зелена чили паста - 1 кашичица
- Ђумбир паста-1 кашика
- Биљно уље или гхее - 2-3 кашике
- Соли по укусу
Процедура
За квасац
- Квасац попрскајте у топлој води и додајте му 1 кашичицу шећера. Оставите га десет минута.
- Сад му додајте & фрац12 кашичице лимуновог сока. Ваш квасац је спреман.
За Тхе Масала Кулцха
- Узмите брашно у велику посуду. Додајте јогурт, млеко, шећер, прашак за пециво, 1 кашику гхее-а и мало соли.
- У исту смешу додајте мало воде и квасац. Припремите тесто и оставите га да одмара најмање два сата.
- Таву држите изнад плинске рерне и скувајте кромпир. Ољуштите их и помешајте лук, зелену чили пасту, пасту од ђумбира и мало соли.
- Сада узмите тесто и направите од њега мале куглице. Унутар сваке куглице направите малу рупу и у њу натрпајте фил од кромпира.
- Сваку куглу разваљајте у мале кулче у облику диска.
- Сада узмите другу таву и додајте јој преостали гхее.
- Пржите их на тигању док не постану благо златне боје.
Сервирајте масала кулцхас вруће са киселим краставцима или неким другим прилогом. Овај рецепт за индијски хлеб сигурно ће вам донијети много комплимената. Кувар не може имати веће задовољство од тога што га цене.
