Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Схарад Павар ће бити отпуштен из болнице за 2 дана
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Паратха од купуса је традиционално северноиндијско јело. Ово је главно јело које се може служити са зеленим чатнијем, киселим краставцима или скутом.
Парата од купуса је једно такво јело које сви могу уживати. Није само здрав, већ и са мало калорија. Ово нискокалорично јело припрема се мешањем нарибаног купуса са пшеничним брашном и осталим зачинима уместо да се касније пуни смеша од купуса.
Паратха од купуса је једна верзија низа различитих врста парата. Коначни исход ове парате чини је залијевањем уста, посебно када се једе са зачињеном мешавином киселих краставаца и скуте.
Парата од купуса се брзо и лако прави. Ево једноставног рецепта са видео записом и детаљним детаљним поступком који укључује слике.
РЕЦЕПТ ЗА ПАРАТУ ОД КУПУСА | КАКО ПРИПРЕМИТИ ПАТТА ГОБИ КА ПАРАТХА | ПАРАТХА СА РЕЦЕПТОМ КУПУСА | ПАТТА ГОБИ ПАРАТХА РЕЦЕПТ | ПАРАТХА РЕЦЕПТ Рецепт за купус Паратха | Како припремити Патта Гоби Ка Паратха | Рецепт Паратха са купусом | Рецепт Патта Гоби Паратха | Време припреме рецепта за Паратха 20 минута Време кувања 25 милиона Укупно време 45 минутаРецепт Написала: Меена Бхандари
Тип рецепта: главно јело
Служи: 8
Састојци-
Купус - 1 шоља
Паста од ђумбира, белог лука и чилија - 3 тсп
Јеера - 2 кашичице
Црвени чили у праху - 2 кашичице
Куркума у праху - пета кашичица
Пшенично брашно - 1 шоља
Вода - 2 шоље
Уље - 1 кашичица
-
1. Узмите купус и ситно га нарибајте. Може се користити само пола купуса.
2. Додајте нарибани купус у велику посуду или посуду.
3. Додајте пасту од ђумбира, белог лука и чилија.
4. Додајте јеера прах заједно са црвеним чилијем у праху.
5. Додајте прах куркуме.
6. Све заједно помешајте.
7. Затим додајте пшенично брашно.
8. Додајте воду мало по мало и умесите је у средње мекано тесто.
9. Покријте посуду крпом и оставите је да одмара 10 минута.
10. Сада уклоните крпу и узмите мале делове теста.
11. Котрљајте их и лагано их спљоштите између дланова.
12. Узмите један и помоћу ваљка заролајте га у равну парату.
13. Ставите је на загрејану посуду.
14. Пустите да се кува 3 минута док парата не почне лагано да се надима са свих страна.
15. Ширите кашичицу уља на врх парате.
16. Преокрените је и оставите да се кува још 2 минута.
17. Када завршите, извадите га из посуде и пребаците на тањир и послужите.
- Обавезно добро оперите купус пре него што га нарибате
- Купус ситно нарибати, јер мора да се стопи са тестом
- Количина чилија у праху може се разликовати у зависности од захтева зачина у парати
- Количина воде која се додаје тесту треба да буде сразмерно мања од осталих парата, јер купус такође пушта сок.
- Величина порције - 1 парата
- Калорије - 309 кал
- Масти - 5,12 г
- Протеини - 7,5 г
- Угљени хидрати - 59,18 г
- Шећер - 4 г.
- Влакна - 5,7 г
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО ПАРАТЕ ОД КУПУСА
1. Узмите купус и ситно га нарибајте. Може се користити само пола купуса.
2. Додајте нарибани купус у велику посуду или посуду.
3. Додајте пасту од ђумбира, белог лука и чилија.
4. Додајте јеера прах заједно са црвеним чилијем у праху.
5. Додајте прах куркуме.
6. Све заједно помешајте.
7. Затим додајте пшенично брашно.
8. Додајте воду мало по мало и умесите је у средње мекано тесто.
9. Покријте посуду крпом и оставите је да одмара 10 минута.
10. Сада уклоните крпу и узмите мале делове теста.
11. Котрљајте их и лагано их спљоштите између дланова.
12. Узмите један и помоћу ваљка заролајте га у равну парату.
13. Ставите је на загрејану посуду.
14. Пустите да се кува 3 минута док парата не почне лагано да се надима са свих страна.
15. Ширите кашичицу уља на врх парате.
16. Преокрените је и оставите да се кува још 2 минута.
17. Када завршите, извадите га из посуде и пребаците на тањир и послужите.