Поздравите нашег великог/малог пријатеља: колачић са чоколадом у тигању. Не треба вам миксер да бисте га направили (Бог благословио претходно отопљени путер), а не морате чак ни да прљате плех за колаче у том процесу. Све што вам треба је један тигањ за рерну - и, наравно, висока чаша млека са стране.
Преп кувати Укупно Служи 15 мин 15 мин 1 хр Један колачић од 10 инча
Састојци
3 шоље вишенаменског брашна
1¼ кашичице соде бикарбоне
1½ кашичице соли
¾ шоље (1½ штапића) путера, растопљеног и мало охлађеног
1¼ шоље смеђег шећера
1 шоља шећера
3 јаја
2 кашичице екстракта ваниле
2½ шоље чоколадних чипса
Упутства
1. Загрејте рерну на 350°. Подмажите путером тигањ од 10 инча за рерну
2. У великој чинији умутите брашно са содом бикарбоном и сољу. Оставите на страну.
3. У другој великој посуди помешајте путер са смеђим шећером и шећером док се добро не сједине (шећер треба да изгледа мало растворен). Додајте јаја једно по једно, мешајући док се добро не сједине пре него што додате следеће јаје и екстракт ваниле.
4. Додајте суве састојке влажним састојцима и мешајте док се не сједине. Пресавијте комадиће чоколаде.
5. Утисните тесто у припремљени тигањ и пеците док не порумени и испеците, 30 до 40 минута. Оставите да се охлади 15 минута пре резања и сервирања.
Нутритивне таблице706 калорија
28 г масти
105 г угљених хидрата
8 г протеина
73 г шећера
