Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Рецепт за Кадхи пакора направљен је од пржених фритула умочених или натопљених густом скутом и бесан сосом. Кадхи пакора је део и раџастанске и панџапске кухиње. Ово јело је богато својим укусима, јер користи доста зачина, а додане пакоре чине га неодољивим.
Рецепт за кадхи пакора има расхлађујући ефекат, јер користи скут, а такође је и тешко јело које испуњава стомак. Припрема овог јела је умерено дуготрајна, али вреди пробати. Кадхи се може служити и са пиринчем и са ротијем.
Ако желите да припремите аутентични рајастхани оброк, рецепт за кадхи пакора је одређено јело које ћете послужити. Наставите да читате како бисте сазнали детаљни поступак, заједно са сликама и видео записом како бисте код куће направили кадхи пакора.
КАДХИ ПАКОРА РЕЦЕПТ ВИДЕО
КАДХИ ПАКОРА РЕЦЕПТ | КАКО ДО ПУЊАБИ КАДХИ ПАКОРА | КАДХИ ПАКОДА РЕЦЕПТ Кадхи Пакора Рецепт | Како направити панџаби Кадхи Пакора | Време припреме рецепта за Кадхи Пакода 10 минута Време кувања 40 минута Укупно време 50 минутаРецепт Написала: Меена Бхандари
Тип рецепта: главно јело
Служи: 4
Састојци-
За Пакоре:
Кромпир (ољуштен и исечен на коцкице) - 1 велики
Лук (ољуштен и исецкан) - 2 мала
Соли по укусу
Зелени чили (ситно исецкан) - 2 тсп
Семе кима (јеера) - 2 тсп
Кашмирски чили у праху - 3 тсп
Грамско брашно (бесан) - 1 посуда средње величине
Вода - цуп шоља
Коријандер (ситно исецкан) - 1 шоља
Уље - за пржење
За Кадхи:
Густа скута - 500 г.
Грамско брашно (бесан) - 4 кашике
Зелени чили (сецкани) - 2 тсп
Каранфилић од белог лука (ољуштен) - 3
Ђумбир (рендани) - 1 кашичица
Соли по укусу
Куркума у праху - прстохват
Гхее - 1 кашичица
Асафоетида (шарка) - прстохват
Семе кима (јеера) - 1 тсп
Сјеме горушице - 3 кашичице
Семе пискавица - 1 кашичица
Осушени кари лишће - 4-5
Осушени црвени чили - 2 велика
Кашмирски чили у праху - 3 тсп
Вода - 1 литар
Осушени листови пискавице (касури метхи) - за украшавање
Како припремити-
1. Изрезани кромпир узмите у посуду и додајте му лук
2. Додајте му сол, зелени чили, семе кима и кашмирски чили у праху.
3. Затим додајте бесан и воду и добро измешајте.
4. Додајте исецкани коријандер и добро блендајте да бисте добили врло густу пасту.
5. У међувремену, узмите уље у шерпу и ставите гомилу теста, када се уље довољно загреје.
6. Пржите их док не постану златно браон.
7. Затим узмите густу скутину у посуду и додајте јој 4 кашике бесана.
8. Додајте зелени чили, каранфилић белог лука, ђумбир, со и добро промешајте.
9. Додајте куркуму у праху и поново добро измешајте.
10. Мешајте смешу у тегли миксера да бисте добили глатку текстуру.
11. Даље, додајте гхее у посуду са дубоким дном и додајте прстохват асафоетиде.
12. Додајте семе кима и сенф и оставите да пршти.
13. Додајте семе пискавице, суво лишће карија и сушени црвени чили.
14. Додајте кашмирски чили у праху, помешану скуту и воду.
15. Непрекидно мешајте како бисте избегли стварање грудица.
16. Кувајте га око 10-15 минута док сос не постане густ.
17. Додајте пакоре и пустите да кључа минут-два пре служења.
18. Украсите је касури метхи.
- 1. За тесто од пакоре додајте довољно бешана да држи пакоре заједно, тако да се не одваја током пржења.
- 2. Количина воде коју треба додати зависи од тога желите ли сос густ или течан.
- Величина порције - 1 шоља
- Калорије - 178 кал
- Масти - 4 г.
- Протеини - 8 г.
- Угљени хидрати - 14 г.
- Шећер - 8 г.
- Влакна - 4 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО КАДХИ ПАКОРЕ
1. Изрезани кромпир узмите у посуду и додајте му лук.
2. Додајте му сол, зелени чили, семе кима и кашмирски чили у праху.
3. Затим додајте бесан и воду и добро измешајте.
4. Додајте исецкани коријандер и добро блендајте да бисте добили врло густу пасту.
5. У међувремену, узмите уље у шерпу и ставите гомилу теста, када се уље довољно загреје.
6. Пржите их док не постану златно браон.
7. Затим узмите густу скутину у посуду и додајте јој 4 кашике бесана.
8. Додајте зелени чили, каранфилић белог лука, ђумбир, со и добро промешајте.
9. Додајте куркуму у праху и поново добро измешајте.
10. Мешајте смешу у тегли миксера да бисте добили глатку текстуру.
11. Даље, додајте гхее у посуду са дубоким дном и додајте прстохват асафоетиде.
12. Додајте семе кима и сенф и оставите да пршти.
13. Додајте семе пискавице, суво лишће карија и сушени црвени чили.
14. Додајте кашмирски чили у праху, помешану скуту и воду.
15. Непрекидно мешајте како бисте избегли стварање грудица.
16. Кувајте га око 10-15 минута док сос не постане густ.
17. Додајте пакоре и пустите да кључа минут-два пре служења.
18. Украсите је касури метхи.
