Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Вегетаријанци воле да једу печурке, гљивице споре. Међутим, постоје многи људи који не воле укус и изглед печурки. Али већина нас није свесна његових здравствених благодати. Печурке помажу у борби против рака, а такође појачавају имунолошки систем тела. Ако волите да једете печурке или желите да их сервирате својим гостима, ево једноставног рецепта за прављење печурке кадаи. Ово је вегетаријански рецепт који се прави са печуркама и зеленим поврћем.
Рецепт за печурке кадаи:
Служи: 3
Време припреме: 20-25 минута
Састојци
- Печурке - 250 грама
- Лук- 2 (сецкани)
- Цапсицум- 1 (исецкан)
- Парадајз - 2-3 (исецкани)
- Ђумбир и фрац12 инча
- Бели лук - 4-5 махуна
- Зелени чили - 3-4
- Црвени чили у праху - 1 кашичица
- Куркума у праху и фрац12 тсп
- Коријандер у праху - 1 кашичица
- Гарам масала- 1 кашика
- Со
- Гхее - 4 кашике
- Вода- 1 шоља
- Листови коријандера за украшавање
Процедура
- Оперите и исеците печурке на кришке.
- Млетите ђумбир, бели лук и зелени чили заједно. Направите пасту и додајте неколико капи воде да бисте направили густу пасту.
- Загрејте гхее у кадаи (тигању). Додајте лук и пржите док не порумени. Сада додајте пасту од ђумбира, белог лука и зеленог чилија и сотирајте на средњем пламену.
- Додајте сецкани капсицум, парадајз и поспите сољу. Мешајте и кувајте на умереном пламену два минута.
- Посути куркума у праху и црвени чили у праху. Добро промешати.
- Сада сипајте воду и додајте исечене печурке у тигањ. Мешајте и мешајте како треба. Кувати на средњем пламену 4-6 минута (док се сос мало не згусне и печурке не омекшају).
- Додајте гарам масала. Мешајте и ставите посуду са пламена.
Гљива Кадаи је спремна за јело. Послужите вруће уз обичан пиринач или ротис. Можете га добити и уз кинеска јела попут пиринча и резанаца.
