Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Несташица није проблем: Министарство здравља оштро критикује државе због лошег управљања ЦОВИД вакцинама
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Риба је деликатеса због које сви Бонгови помало ослабе у коленима. А када је реч о специјалној риби званој хилса, или 'илисх' како се то назива на бенгалском, тешко можемо да се зауставимо да не слини. Бхапа илисх је врло раскошно јело које је и укусно и здраво. За разлику од свих осталих бенгалских рецепата за рибу који су масни и пржени у дубоком уљу, рецепт за бхапа илисх је за наказе из здравља јер се куха на пари.
РИБИ КАБИРАЈИ: РИБЉИ КОТЛЕТИ БЕНГАЛИ
Бхапа илисх је у основи парена хилса риба која се кува у сенф сосу. Ово јело је бенгалска посластица коју већина људи воли. Али како је фестивал зетова, Јамаи Схасхти пред вратима, дефинитивно можете освежити памћење и испробати овај специјални рецепт за рибу. Бхапа илисх није лако припремити. Морате бити врло пажљиви у вези са поступком парења. Ево курса за освежавање како бисте могли да испробате ово бенгалско јело поводом свечане прилике Јамаи Схасхти која долази сутра.
Служи: 2
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 20 минута
Састојци
- Хилса риба- 4 комада
- Сјеме горушице - 2 кашике
- Зелени чили - 4
- Уље сенфа - 3 кашике
- Куркума у праху - 1 кашичица
- Сол - по укусу
Процедура
- Маринирајте хилса рибу сољу и куркумом у праху. Држите га по страни 10 минута.
- Потопите семе горушице у воду најмање 10 минута.
- У међувремену, направите пасту од сенфа и зелених чилија. Направите пасту у блендеру.
- Помешајте сол са сенфном пастом.
- Обилно нанесите сенфну пасту на рибу хилса. Ставите рибу у контејнер.
- Рибу прелијте сенфовим уљем.
- Затворите поклопац посуде. Штедњак напуните са 2-3 шоље воде.
- Ставите посуду у шпорет под притиском.
- Затворите шпорет под притиском и кувајте 10 минута на проточном пламену.
Бхапа илисх можете послужити вруће са пиринчем на пари.
