4 НАЧИНА ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ ЈАБУКОВАЧ ОД ЈАБУКЕ

Од свих ствари које волимо код јесени, врући јабуково воће је на врху наше листе. (Хрскаво лишће и удобни кардигани су на другом месту.) И ове године прескачемо ствари које се купују у продавници да бисмо направили своје. Читајте даље да бисте научили како да направите домаћи јабуковач од јабуке на четири различита начина.

ПОВЕЗАН: Како чувати јабуке да би дуже биле свеже

Шта вам је потребно да направите домаћи јабуковач од јабуке

Свеже цеђени јабуковача који пијуцкате на фармама и у воћњацима јабука обично се прави помоћу пресе за воће, али вам она није потребна да бисте сами направили серију. Када завршите, имаћете свеж јабуковач до 10 дана. Ево шта ће вам требати да започнете.

Састојци

10 до 12 јабука, нарезане на четвртине или грубо исецкане:Било која врста јабуке ће радити, али ми препоручујемо Гала, Хонеицрисп, Фуји или Гранни Смитх. Такође је добро користити низ јабука, посебно ако комбинујете киселе и слатке врсте. Број јабука може да варира у зависности од њихове величине и величине вашег лонца. 1 до 2 поморанџе:Наранџе дају јабукову јабуковачу препознатљиву киселост и цитрусне ноте. Ако волите слађе јабуковаче, огулите их пре него што их додате у лонац. 3 до 4 штапића цимета:Ако их немате, замените &фрац12; кашичица млевеног цимета за сваки штапић. Зачини:Користимо 1 кашику целих каранфилића, 1 кашичицу целе паприке и 1 цео мускатни орашчић, али можете да идете са шунком са шта год желите или имате (ђумбир и звездасти анис су популарни додаци). Ако желите да скратите време цеђења, умотајте зачине у крпу пре него што их потопите да бисте их лакше уклонили. Вода (око 16 шољица):Количина ће варирати у зависности од величине лонца и колико је пуна. Увек будите сигурни да оставите неколико инча простора на врху лонца. &фрац12; шоља заслађивача:Користите смеђи шећер, бели шећер, мед или јаворов сируп. Ако сте користили само киселе јабуке, укључили додатну поморанџу или планирате да своју чашу додате бурбоном (пробајте ако нисте!), слободно користите &фрац34; уместо тога шоља заслађивача.

Залихе

Велики лонац, спори шпорет или Инстант лонац
Тканина од сира (опционо)
Машилица за кромпир или велика дрвена кашика
Цједило или сито

Софија коврџава коса

Како направити јабуковача на шпорету

Време припреме: 10 минута; Време кувања: 2&фрац12; до 3 сата

Корак 1: Додајте воће и зачине у шерпу.

Софија коврџава коса

Корак 2: Покријте водом. Оставите неколико инча простора на врху лонца. Појачајте ватру на најјаче све док смеша не проври. Смањите ватру и динстајте док јабуке не буду потпуно мекане и гњечене, око 2 сата.

Софија коврџава коса

Корак 3: Згњечите воће у шерпи како бисте ослободили сочну слаткоћу помоћу дрвене кашике или гњечилице за кромпир. Покријте и динстајте још 30 минута.

Софија коврџава коса

4. корак: Користите цедиљку или газу да процедите воће и зачине. Притисните их у цедиљку како бисте били сигурни да нећете пропустити сок. Одбаците воће или сачувајте за неки други пројекат, попут соса од јабуке, путера од јабуке или пецива.

Софија коврџава коса

5. корак: Умешајте заслађивач по свом избору. Искључите топлоту.

Софија коврџава коса

6. корак: Послужите топло у шољи и украсите штапићем цимета, кришком наранџе или кришком јабуке.

Како направити јабуково јабуковаче у спором шпорету

Време припреме: 10 минута; Време кувања: 3&фрац12;-4&фрац12; сати

Корак 1: Додајте воће и зачине у Цроцк-Пот.

Корак 2: Покријте водом. Оставите неколико инча простора на врху лонца.

Корак 3: Појачајте ватру и кувајте јабуке док не буду потпуно мекане и могу се гњечити, око 3 до 4 сата.

4. корак: Згњечите воће у шерпи да ослободите њихову сочну слаткоћу. Покријте и динстајте 10 до 15 минута.

5. корак: Користите цедиљку да уклоните воће и зачине. Притисните их у цедиљку како бисте били сигурни да нећете пропустити сок. Одбаците или сачувајте воће.

6. корак: Умешајте заслађивач по свом избору.

7. корак: Послужите топло у шољи. Украсите штапићем цимета, кришком наранџе или кришком јабуке или оставите неколико да лебди у посуди.

Како направити јабуковачу од јабуке у инстант лонцу

Време припреме: 10 минута Време кувања: 45 минута

Корак 1: Додајте воће и зачине у Инстант лонац.

Корак 2: Напуните водом до максималне линије.

Корак 3: Покријте инстант лонац и кувајте око 30 минута на ручно.

4. корак: Брзо отпустите притисак у лонцу. Згњечите воће у Инстант лонцу да ослободите њихову сочну слаткоћу. Покријте и динстајте још 5 минута.

6. корак: Умешајте заслађивач по свом избору.

7. корак: Послужите топло у шољи. Украсите штапићем цимета, кришком наранџе или кришком јабуке или оставите неколико да лебде у инстант лонцу.

Како направити јабуковача са соком од јабуке

Овог варалице зовемо јабуковача од јабуке. Ако сте *заиста* у стисци са временом и морате да се што пре угрејете и опустите, овај рецепт вам подржава.

Време припреме: 10 минута Време кувања: 5-10 минута

Састојци