Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Један од најбољих начина да искусите изванредне окусе монсуна је испробавање емулзије парадајза мрвица парадајза бхетки. Бхетки је укусна морска риба позната и као ветки риба или корал.
Овај рецепт је специјалитет из јужног дела Италије, Калабрије, рецепт који никада не може погрешити! За почетак, свака свежа риба ће радити ако случајно не пронађете Бекти на тржишту.
Овој риби је потребно врло лагано маринирање копром и сенфом попрсканим маслиновим уљем. Савршено је за временске прилике! Увек се може попратити са белим вином за уживање у примамљивим укусима овог невероватног рецепта.
Шеф Мандаар Сукхантар дао нам је једноставан рецепт са детаљним поступним поступком.
БИЉНИ БУМБЕНИ БЕТИКИ СА РЕЦЕПТОМ ОД УМАК ОД ПАРАДАЈЗОВОГ ЕМУЗИЈЕ | КАКО ПРИПРЕМИТИ БИЉНО СМРТАН БЕТКИ | ХЕРБ КРУМБЕД БАРРАМУНДИ РЕЦЕПТ | РИБЉИ РЕЦЕПТ Бхетки од биљака мрвица са рецептом од соса од парадајз емулзије | Како припремити биљне мрвице Бхетки | Рецепт од зрна мрвице од барамундија | Време припреме рибљег рецепта 15 минута Време кувања 20 милиона Укупно време 35 минутаРецепт написао: кувар Мандаар Сукхантар
Тип рецепта: главно јело
Служи: 2
Састојци-
Бхетки комади - 240 г.
Мрвице свежег хлеба - 1 шоља
Пармезан - ½ шоље
Першун / мајчина душица / копар - цуп шоља
Дијон сенф - 2 кашике
Маслиново уље - 4-5 тбсп
Маслац - четврта шоља
Шпаргла - ½ шоље
Шаргарепа - ½ шоље
Тиквице - ½ шоље
Кромпир - ½ шоље
Парадајз чери - четврта шоља
Балзамични сирћет - 1 кашика
Парадајз - 4-5
Сок од парадајза - четврта шоља
Соли по укусу
Црни бибер - 2 тсп
-
1. Прво нам је потребна свежа риба бхетки, добро је очистимо и објавимо, мора се исећи.
2. Сада узмите посуду са дубоким дном и ставите кришке рибе.
3. Зачините кришке рибе сољу и бибером, а затим их држите по страни.
4. Темељно оперите све поврће.
5. Кромпир исеците на троуглове или жељени облик по вашем избору.
6. Сада ћемо опрати и исецкати тимијан / першун / копар и држати га по страни у другој посуди.
7. Припремите прелив од свеже хлебне мрвице, а за припрему ће вам требати следећи састојци као што су мрвице свежег хлеба, першун, чврсти путер и пармезан.
8. Сада извадите таву, а затим је држите на гас и загрејте таву.
9. Рибу опипајте маслиновим уљем, док не добије светло смеђу боју са обе стране рибе.
10. У међувремену, за сос - у тигању загрејте маслиново уље, а затим ставите лук у тигањ, објавите то, динстајте кришке лука. Додајте бели лук и динстајте исти.
11. Додајте опране и на коцкице нарезане комаде парадајза и динстајте их док се парадајз добро не скува, додајте парадајз сок и мајчину душицу и кувајте око пет минута на горионику.
12. Затим узмите смешу парадајза и прођите кроз блендер, добро блендајте и процедите и резервисајте добијени сок. Баците пулпу и држите је по страни.
13. Када се риба запече, на горушу нанесите сенф и ставите смешу мрвица и пеците 3 минута на 220 степени у рерни.
14. У међувремену загрејте тигањ и додајте маслиново уље у тигањ, динстајте поврће и кромпир и добро га завршите са сецканом травом (мајчина душица / першун / копар).
15. У тигању загрејте маслиново уље и помешајте га са процеђеним соком од парадајза и добро умутите док се готово не стопи, додајте зачин.
16. За оплата - положите поврће на подлогу и нагомилајте биљке мрвице одозго.
17. Кашиком додајте парадајз емулзију на тањир.
18. Украс (опционално) - украсите динстаним чери парадајзом, преливен балзамичним сирћетом и кречним клином на жару.
- 1. Оперите све поврће пре употребе.
- Величина порције - 1 филе
- Калорије - 320 кал
- Масти - 11 г.
- Протеини - 2 г.