Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Тројица рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Хаиагреева је аутентични слатки рецепт у стилу Карнатака који се углавном припрема као наиведиам и нуди Богу током празничних сезона. Хаиагрива мадди се припрема кувањем цхана дал-а у јаггери сирупу у који се додаје рендани кокос и суво воће.
Такође познат као хоорана у Карнатаки, овај слаткиш се прави током верских церемонија и дели се свима после молитве. У овај рецепт смо додали семе мака да бисмо му додали укус.
Цхана дал халва је сладак слаткиш који испуњава, али сигурно оставља жељу за још. Хаиагреева је једноставан рецепт који треба следити, а овде је описан корак по корак са сликама. Такође, погледајте видео и научите како да направите рецепт за хаиагреева мадди код куће.
ХАИАГРЕЕВА ВИДЕО РЕЦЕПТ
ХАИАГРЕЕВА РЕЦЕПТ | ЦХАНА ДАЛ ХАЛВА РЕЦЕПТ | ХООРАНА РЕЦЕПТ | ХАИАГРЕЕВА МАДДИ РЕЦЕПТ Хаиагреева Рецепт | Рецепт Цхана Дал Халва | Хоорана Рецепт | Време припреме рецепта Хаиагреева Мадди 30 минута Време кувања 40 милиона Укупно време 1 сат 10 минутаРецепт Написала: Сума Јаиантх
Тип рецепта: слаткиши
Служи: 4
Састојци-
Цхана дал - 1 шоља
Вода - 3 шоље
Јаггери - 2 шоље
Семе мака - 1½ тбсп
Гхее - 9 кашика
Суво грожђе - 2 кашике
Суви нарибани кокос - 3/4 чинија
Сломљени индијски ораси - 2 кашике
Каранфилић - 4-5
Кардамом у праху - 2½ кашичице
-
1. Додајте чану дал у посуду.
2. Додајте 2 шоље воде и потопите је пола сата.
3. Додајте намочену цхана дал у шпорет под притиском.
4. Додајте пола шоље воде.
5. Кувајте га под притиском до 4-5 звиждука и пустите да се охлади.
6. Отворите поклопац, лагано згњечите дал и држите га по страни.
7. Додајте јаггери у загрејану посуду.
8. Одмах додајте пола шоље воде.
9. Пустите да се јаггери потпуно растопи и пустите да ври 5-7 минута на средњем пламену.
10. Додајте кувани дал у сируп.
11. Добро промешајте.
12. Додајте мак и добро измешајте.
13. Додајте 3 кашике гхее-а.
14. Оставите да се кува 15 минута.
15. Додајте суво грожђе и суви нарибани кокос.
16. Додајте још 5 кашика гхее-ја и добро измешајте.
17. Оставите да се кува 2 минута.
18. У међувремену додајте кашику гхее-а у малу шерпу.
19. Додајте сломљене индијске орахе и динстајте 2 минута, док не постану светло браон.
20. Затим додајте каранфилић.
21. Додајте смешу печеног индијског орашчића у смешу за дал-јаггери.
22. Додајте кардамом у праху и добро измешајте.
23. Служити вруће.
- 1. Цхана дал је натопљен да даје мекоћу и једноставан је за кување.
- 2. Додавање сувог нарибаног кокоса није обавезно.
- 3. Мак је необавезни састојак.
- Величина порције - 1 шоља
- Калорије - 256,9 кал
- Масти - 11,4 г
- Протеини - 21,1 г
- Угљени хидрати - 61 г.
- Шећер - 24,8 г.
- Влакна - 6,2 г
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО ХАИАГРЕЕВЕ
1. Додајте чану дал у посуду.
2. Додајте 2 шоље воде и потопите је пола сата.
3. Додајте намочену цхана дал у шпорет под притиском.
4. Додајте пола шоље воде.
5. Кувајте га под притиском до 4-5 звиждука и пустите да се охлади.
6. Отворите поклопац, лагано згњечите дал и држите га по страни.
7. Додајте јаггери у загрејану посуду.
8. Одмах додајте пола шоље воде.
9. Пустите да се јаггери потпуно растопи и пустите да ври 5-7 минута на средњем пламену.
10. Додајте кувани дал у сируп.
11. Добро промешајте.
12. Додајте мак и добро измешајте.
13. Додајте 3 кашике гхее-а.
14. Оставите да се кува 15 минута.
15. Додајте суво грожђе и суви нарибани кокос.
16. Додајте још 5 кашика гхее-ја и добро измешајте.
17. Оставите да се кува 2 минута.
18. У међувремену додајте кашику гхее-а у малу шерпу.
19. Додајте сломљене индијске орахе и динстајте 2 минута, док не постану светло браон.
20. Затим додајте каранфилић.
21. Додајте смешу печеног индијског орашчића у смешу за дал-јаггери.
22. Додајте кардамом у праху и добро измешајте.
23. Служити вруће.