Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Чајни чатни, или у народу познат као лахсун ки чатни, зачин је који се припрема у свим деловима Индије. Чутни Рајастхани лахсун је један од таквих начина припреме зачина са белим луком, парадајзом и другим зачинима како би додао укус сваком јелу које се служи.
Чувено рајастанско јело дал баати цхурма углавном се допуњује лахсун ки чатнијем и ниједан традиционални тали оброк није потпун без овог чатнија. Да бисте знали како да направите два горе поменута традиционална рајастанска јела, прочитајте чланке о томе како се праве дал баати и цхурма .
Чатни од белог лука се добро слаже са готово било којим другим оброком и може се сачувати око недељу дана. Брзо и лако је направити код куће, а овај чланак садржи корак по корак метод припреме са сликама и видео записом који ће вас упутити како да направите овај укусни рецепт за лахсун ки чатни.
ЧЕШЊАК ЧАТНИ РЕЦЕПТ ВИДЕО
РЕЦЕПТ ОД ЛУКА С ЧЕШЊКОМ | ЛАХСУН КИ ЦХУТНЕИ РЕЦЕПТ | КАКО ДО ЛАХСУНА ЧАТНИ КОД КУЋЕ | ДОМАЋИ ЧЕШЊАК ЧИЛИ ДИП Рецепт од белог лука од чатнија | Лахсун Ки Цхутнеи Рецепт | Како направити Лахсун Цхутнеи код куће | Домаће време припремања чилија у умаку 5 минута Време кувања 30 милиона Укупно време 35 минутаРецепт Написала: Меена Бхандари
Тип рецепта: Зачини
Служи: 1 мала посуда
Састојци-
Каранфилић од белог лука (ољуштен) - 1 мала посуда
Соли по укусу
Вода - 4 кашике
Уље - 3 кашике
Асафоетида (шарка) - прстохват
Парадајз пире - 1 мала посуда
Куркума у праху - 1 тсп
Кашмирски чили у праху - 3 тсп
Коријандер у праху - 3 кашичице
-
1. Додајте каранфилић белог лука, со и воду у теглу миксера и самељите је у глатку конзистенцију.
2. Додајте уље у загрејану посуду. Даље, додајте јој асафоетиду и млевену пасту од белог лука.
3. Пирјајте смешу око 3-4 минута на јаком пламену.
4. Сипајте парадајз пире и оставите да се кува док уље не исплива на врх.
5. Додајте куркуму у праху, чили у праху, коријандер у праху и добро мешајте око 2-3 минута. Искључите штедњак и пребаците чатни од белог лука у посуду за сервирање.
- 1. Уместо кашмирског чилија у праху можете да користите сушени црвени чили како бисте цхутнеиу дали пикантнији ударац.
- Величина порције - 1 кашика
- Калорије - 21
- Масти - 1,0 г.
- Протеини - 0,6 г.
- Угљени хидрати - 2,4 г.
- Влакна - 0,6 г
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО ЧЕШЊАКА ОД ЉУТЊАКА
1. Додајте каранфилић белог лука, со и воду у теглу миксера и самељите је у глатку конзистенцију.
2. Додајте уље у загрејану посуду. Даље, додајте јој асафоетиду и млевену пасту од белог лука.
3. Пирјајте смешу око 3-4 минута на јаком пламену.
4. Сипајте парадајз пире и оставите да се кува док уље не исплива на врх.
5. Додајте куркуму у праху, чили у праху, коријандер у праху и добро мешајте око 2-3 минута. Искључите штедњак и пребаците чатни од белог лука у посуду за сервирање.