Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Несташица није проблем: Министарство здравља оштро критикује државе због лошег управљања ЦОВИД вакцинама
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Мртав печурке је укусна мешавина печурки и грашка на коцкице. Овај рецепт за индијске печурке долази са богатом и кремастом сосом. Ово је вероватно један од ретких Индијанаца кари рецепти који нису зачињени. Мрцање гљива је у основи северноиндијски рецепт. Сос је направљен од минимално зачина да задржи нежни укус печурки.Ако овај индијски рецепт са печуркама желите да претворите у посластицу са ниским садржајем масти, користите умућени јогурт уместо свеже павлаке да згуснете сос од грашка и печурки.
Састојци печурке од гљива:
- Печурке и грах12 кг
- Грашак 250 грама
- Лук 2 (паста)
- Парадајз 1 (пире)
- Зелени чили 5
- Куркума у праху 1 прстохват
- Семе кима 1 кашичица
- Свежа крема 2 кашике
- Путер 1 кашика
- Уље 1тбсп
- Сол као паста
- Листови коријандера (за украшавање)
Поступак за муцање гљива:
1. Гљиву исеците на четвртине. Помијешајте га са прахом куркуме и оставите по страни.
2. Направите пасту од лука и 3 зелене чилије. Одвојено припремите парадајз пире.
3. Сада загрејте уље у шерпи. Зачините га семенкама кима и зеленим чилијем исеченим на половине.
4. Пирјајте у њему пасту од лука 3 до 4 минута на лаганом пламену.
5. Када паста добије златно смеђу боју, додајте јој пире од парадајза. Поспите сољу и кувајте док сос не почне цурити уље.
6. Затим сипајте печурке и грашак у њега. Додајте шољу воде. Покријте и пустите да се кува 5 минута.
7. Када се вода смањи за 1/3, умешајте крему.
8. Кувајте 2 минута, а затим додајте путер.
Украсите Мусхроом Муттер свеже исецканим лишћем коријандера. Послужите топло уз ротис.
