Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Тројица рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Улица Кинески је оно што сви волимо много више од аутентичних слабих сума и супа које добијамо у отменим ресторанима. То је зато што мешавину индијских кинеских зачина избацујемо само на улицама. Одличан пример овог културног потпурија су Кинези козица пакора. Сада су рецепти за пакора традиционално индијски. Овај рецепт за козице комбинује зачине који се користе у кинеском рецепту и методу кувања по рецепту за пакору.
Кинеска пакора са козицом је висококалорична грицкалица. То је дубоко пржена козица, која се капа у уљу и зачинима. Дакле, не заваравајте се здравоумном омамљеношћу. Састојци који се користе у овом рецепту за козице су апсолутно доступни.
Састојци за козицу од козица:
- Козице 10 (ољуштене и без жила) средње
- Лук 1 (ситно исецкан)
- Бели лук 6 каранфилића (млевени)
- Зелени лук 6 стабљика (исецкан)
- Зелени чили 3 (сецкани)
- Сирће 1 тбсп
- Сечуански сос 1 кашика
- Кукурузно брашно 1 шоља
- Бибер 1 тсп
- Уље 3 тбсп
- Сол по укусу
Поступак за кинеску козицу од козица:
1. Козице маринирајте сирћетом и сољу. Оставите га по страни 15 минута.
2. Козице исецкајте на ситне комаде и помешајте са сецканим луком, белим луком, зеленилом лука и зеленим чилијем.
3. У посебну посуду за мешање додајте кукурузно брашно, сечуански сос, со и бибер.
4. Додајте по мало воде и умешајте је у густо тесто.
5. Сад улијте козице и поврће у тесто и једнолично мешајте.
6. Истодобно покупите око 10 грама мешавине за тесто и грубо га обликујте у кружни облик.
7. Загрејте уље у шерпи и кад пуцкета додајте му сирове пакоре. Кад се уобличе, спустите пламен и покријте и кувајте 5 минута.
Послужите ове козице са козицама као кинеску грицкалицу са умаком од соје или сечуанског соса.