Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Сладоледи су увек били синоним за срећу. Они су једна од најомиљенијих посластица не само широм света. Старост нема бар када је у питању овај диван десерт. Постоје разни укуси сладоледа који су популарни широм света, попут ваниле, јагоде, манга и чоколаде. Дакле, од свих укуса сладоледа, изабрали смо сладолед од маслачка и занимљив и укусан рецепт за припрему код куће.
Сви знамо да је сладолед од маслаца толико популаран по кремастој текстури и ситним кристалима шећера. Сладолед од путера обично се припрема од путера, смеђег шећера и меша се са сувим воћем и тутти фрутти. Данас смо вам донели рецепт сладоледа од маслачке који ће вам помоћи у припреми. Рецепт има заокрет јер смо шећер заменили јаггери-ом.
Дакле, без одлагања, пређимо на рецепт.
Буттерсцотцх рецепт за сладолед Буттерсцотцх рецепт за сладолед Време припреме 10 минута Време кувања 15 милиона Укупно време 25 минутаРецепт написао: Десерт
Тип рецепта: Болдски
Служи: 4
Састојци-
- 2 шоље тешке павлаке
- 2 кашике сецканог индијског орашчића
- 2 капи жуте боје за храну
- 2 кашике воде
- 1 шоља кондензованог млека / млекаре
- 1 кашичица путера
- 1 кашичица есенције маслаца
- Г шоља шоље
-
1. Растопити ½ шоље шоље у 2 кашике воде.
два. Док топите јаггери, обавезно мешајте јаггери док се потпуно не отопи. Мешајте јаггери на средњем пламену.
3. Након што се јаггери потпуно отопи, додајте 1 кашичицу путера и добро мешајте док се маслац и јаггери не сједине.
Четири. Сируп треба да кувате док не постане пенушав. Ово ће тешко потрајати 5-6 минута.
5. Док мешате сируп, такође морате проверити његову конзистенцију.
6. За то узмите посуду са водом и погледајте да ли капљица сирупа ствара тврду куглу у води или не. Ако капљица не створи тврду куглу у води, потребно је да кључате сируп још 1-2 минута на средњем пламену.
7. После овога у сируп додајте 2 кашике ситно сецканог индијског орашчића.
8. Сада добро промешајте сируп и добро промешајте.
9. Сада узмите тањир и подмажите га маслацем или гхи-јем и сипајте сируп преко подмазане плоче и пустите да се охлади.
10. Једном када се сируп охлади и разбије на комаде.
Једанаест. Сада сломите сломљене комаде у фине грануле.
Припрема сладоледа од шкотског маслаца
1. Узмите 2 шоље тешке креме у велику посуду и у крему умешајте 2 капи жуте боје хране.
два. Сада полако и чврсто истуците крему и боју за храну. Кремом можете и да лепо умешате крему.
3. Крему треба да тучете док се у посуди не формирају крути и ниски врхови.
Четири. Ово је време када треба да додате 1 шољу кондензованог млека заједно са 1 кашичицом есенције маслаца. Такође можете додати екстракт ваниле.
5. Добро умутите смешу и уверите се да се све сједини.
6. Сада додајте 2-3 кашичице уситњених гранула сирупа.
7. Сада пренесите сладолед у стаклену посуду и прелијте га гранулама.
8. Чврсто покријте стаклену посуду и замрзните је 8-10 сати.
9. Кад се сладоледи стегну након 8-10 сати, украсите их тутти воћним плодовима и послужите у жељеној посуди.
- Време смрзавања: 8-10 сати Када се сладоледи стегну након 8-10 сати, украсите их тутти воћем и послужите у жељеној посуди.
- Људи - 4
- кцал - 346 кцал
- Масти - 13,3 г.
- Протеини - 8,7 г
- Угљени хидрати - 43,6 г
- Влакна - 0,1 г.