Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Тројица рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Пилећа лазања је веома популаран италијански рецепт. Обично су рецепти за лазање популарни због свог сирастог и кремастог укуса. Међутим, имамо посебан рецепт за лазање који као основу користи пилетину са маслацем. Лазање са пилећим маслацем јело је у којем се сусрећу индијски и италијански стил кувања. Ово јело садржи јединствену комбинацију индијских и италијанских зачина.
Ова пилећа лазања је и даље кремасто јело пуњено сиром. Међутим, сада му је додато богатство пилећег соса од путера. Овај рецепт за лазање захтева да прво испечете пилетину, а затим је користите за прављење лазања.
Служи: 4
Време припреме: 30 минута
Време кувања: 90 минута
Састојци
- Пилећи комади (без костију) - 10 (400 грама)
- Тандоори Масала- 2 кашике
- Јогурт - 4 кашике
- Лук- 2 (на коцкице)
- Паста од белог лука од белог лука - 2 кашике
- Парадајз- 2 (ситно исецкан)
- Семе кима - 1/2 кашичице
- Листови пискавице (суви) - 2 кашике
- Бибер у праху - 1 кашика
- Зелени чили - 2 (млевени)
- Путер (неслано) - 4 кашике
- Свежа крема - 2 кашике
- Сол - по укусу
- Састојци за лазање
- Резанци за лазање - 2 шоље
- Сир Рицотта - 1 шоља (рендани)
- Чедар сир - 1/2 шоље (рендани)
- Лишће босиљка- 10
- Екстра девичанско маслиново уље - 1 кашика
- Сол - по укусу
Процедура
- Пилеће комаде маринирајте тандоори масалом, сољу и скутом. Оставите 30 минута.
- Сад подмажите посуду за печење маслацем и ставите пилетину заједно са маринадом у посуду за печење.
- Претходно загрејте рерну на 350 степени. Пеците комаде пилетине на жару 15 до 20 минута на 60 одсто снаге. Наставите да окрећете комаде ради равномерног кувања.
- У међувремену отопите путер у дубокој шерпи. Зачините га семенкама кима и млевеним чилијем. Такође поспите листове пискавице после 30 секунди.
- После 1 минута додајте лук и спустите пламен. Пирјајте 4-5 минута. После овога додајте пасту од белог лука и кувајте 3-4 минута.
- Затим додајте парадајз и поспите сољу. Такође додајте бибер и кувајте на лаганој ватри још 5 минута.
- У ову смешу додајте свежу павлаку и мешајте 2 минута да бисте добили кремасту конзистенцију.
- До сада би пилетина била на жару. Зато га извадите из рерне и додајте заједно са маринадом у сос.
- Динстајте сос 2-3 минута, а затим држите по страни.
- Резанце за лазање кувајте 10 минута на средњем пламену и одводите воду.
- Кувану лазању прелијте маслиновим уљем и листовима босиљка.
- Сада узмите посуду за печење и направите слој јуфки од лазања. Прелијте га слојем путер соса од путера. На то додајте слој нарибаног сира.
- Поновите овај поступак за 3 слоја. Горњи слој треба да буде од сира.
- Сада ово јело пеците у рерни загрејаној на 250 степени 20 минута на 60 одсто снаге.
Лазање са пилећим маслацем је комплетан оброк у којем можете уживати са било којим сосом по вашем избору.