Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Тројица рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Медведев се повукао из Монте Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Као компулзивни изјелице, наш свакодневни лов на храну никада не престаје. Било да су то радни дани или дани викенда, ми непрестано тражимо и испробавамо нова јела и још увек жудимо за још укуснијих делиција. Ипак, ниједно од ових јела никада не може заменити укус и носталгију „гхар-ка-кхана“ удобности и крајње радости коју домаће јело тренутно доноси.
Због тога за данашњи чланак делимо рецепт аварекалу сару, који нам је врло близу срца као традиционални рецепт Карнатаке и срећно сећање на дане детињства. Аварекалу сару или аварекалу сагу је у основи домаћи кари, препун аварекаи пасуља и другог поврћа, испуњен једноставним, али рустикалним укусом, заједно са добротом кремастог, бујног карија.
Иако постоји много издања овог истог рецепта, осмислили смо јело које се лако припрема, а које ће вам одузети мање времена, а биће укусна посластица за ваш савршени недељни оброк. Дакле, прођите кроз детаљна упутства или видео водич и реците нам како је испало.
ЛАКИ АВАРЕКАЛУ САРУ РЕЦЕПТ | ДОМАЋИ АВАРЕКАИ САРУ РЕЦЕПТ | АВАРЕКАИ САРУ КОРАК ПО КОРАК | АВАРЕКАИ САРУ ВИДЕО Једноставан рецепт за аварекалу сару | Домаћи рецепт за аварекаи сару | Аварекаи сару корак по корак | Аварекаи сару видео Време припреме 20 минута Време кувања 25 милиона Укупно време 45 минутаРецепт Написао: Кавиасхрее С.
Тип рецепта: главно јело
Служи: 2
Састојци-
1. Аварекаи - ½ чинија
2. Вода - 1 шоља
3. Сок тамаринда - 1/4 шоље
4. Коријандер (исецкан) - прегршт
5. Расам у праху - 1 кашика
6. Уље за кување - 1 + 1/2 тсп
7. Кокос (рендани) - ½ шоље
8. Сјеме горушице - ½ кашике
9. Шарка - прстохват
10. Куркума у праху - 1/2 кашике
11. Јаггери - 1 кашика
12. Ђумбир - ½ инча
13. Сол - по укусу
14. Кари листови (прегршт)
-
1. Узми шпорет
2. У њега ставите пасуљ аварекаи.
3. Додајте му воду и сол.
4. Затворите поклопац.
5. Кухајте пасуљ под притиском 3-4 звиждука (10-15 минута).
6. Оцедити воду и сипати је у посуду.
7. Оставите да се хлади 10-15 минута.
8. Узмите теглу за мешање.
9. У то додајте кокос, рашам у праху, тамаринд сок, ђумбир, јаггери, куркуму у праху и аварекаи.
10. Додајте ½ шоље воде у теглу за мешање.
11. Млетите све заједно.
12. Узми таву.
13. Додајте уље.
14. Додајте једно по једно семе горушице, шарке и кари.
15. Додајте пасту и добро је измешајте.
16. Пустите да крчка 5 минута.
17. Додајте сол и коријандер.
18. Добро га измешајте и пребаците у посуду.
19. Служити вруће.
- 1. Ако вам се не свиђа густа текстура карија, слободно додајте још воде да бисте добили жељену конзистенцију.
- 2. Будите опрезни са кључањем пасуља, јер нико не воли преврели пасуљ.
- Величина порције - 1 посуда
- Калорије - 352,5 кал
- Масти - 16,95 г
- Протеини - 14,46 г
- Угљени хидрати - 35,9 г
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ПРАВИТИ
1. Узми шпорет
2. У њега ставите пасуљ аварекаи.
3. Додајте му воду и сол.
4. Затворите поклопац.
5. Кухајте пасуљ под притиском 3-4 звиждука (10-15 минута).
6. Оцедити воду и сипати је у посуду.
7. Оставите да се хлади 10-15 минута.
8. Узмите теглу за мешање.
9. У то додајте кокос, рашам у праху, тамаринд сок, ђумбир, јаггери, куркуму у праху и аварекаи.
10. Додајте ½ шоље воде у теглу за мешање.
11. Млетите све заједно.
12. Узми таву.
13. Додајте уље.
14. Додајте једно по једно семе горушице, шарке и кари.
15. Додајте пасту и добро је измешајте.
16. Пустите да крчка 5 минута.
17. Додајте сол и коријандер.
18. Добро га измешајте и пребаците у посуду.
19. Служити вруће.