Уз константан напад нових и растућих рамен зглобова, Сан Франциско се коначно придружује Њујорку и Л.А.-у у правој револуцији рамена. А пошто сви знамо да ништа није тако задовољавајуће као врео рамен када смо под стресом, сакупили смо неке од најбољих чинија широм града. Од међународно признатих ланаца до испробаних локалних фаворита, ево где можете пронаћи најбољи рамен у Сан Франциску.
ПОВЕЗАН: 20 забавних (и сигурних) ствари које треба радити у Сан Франциску ове јесени
Иппудо УС/Фацебоок 1. ИППУДО
Гости који долазе у Ипудо веома су озбиљни по питању свог рамена, и то са добрим разлогом. Веома популаран међународни ланац – озлоглашен по свом кућном реду против узимања рамена за понети – сада има опције за понети и доставу, као и ресторане у затвореном са ограниченим капацитетом. Дођите гладни и спремни да прогутате свој препознатљиви рамен у стилу тонкотсу са богатом кремастом супом, ручно вученим резанцима и чашу свињетином.
Иерба Буена Лане 18; иппудо-ус.цом
Погледајте ову објаву на Инстаграму
2. РАМЕН СХОП
Ако тражите укусну чинију резанаца са врхунским обртом, идите у Рамен Схоп у кварту Роцкридге у Окланду. Локални фаворит су покренули Цхез Паниссе алумс и нуди сезонски фокусиран рамен мени који се свакодневно ротира и укључује све, од мисо рамена до класичног шојуа до рамен комплета које можете да припремите код куће. Тренутно отворен само за преузимање и испоруку.
5812 Цоллеге Аве., Оакланд; 510-640-5034 или раменсхоп.цом
Погледајте ову објаву на ИнстаграмуОбјава коју дели СХОНО / Рамен цреатер (@мениа_схоно)
3. МЕНСХО ТОКИО
Само најстрпљивији међу нама имали су луксуз да уживају у чинији из Меншоа, где се редови обично спуштају низ блок по цео дан, сваки дан. Сада, испостава Тендерлоин нуди комплете рамен оброка за понети, као и верзије својих соба резанаца без супе, спремне за јело, за преузимање и испоруку. Сада је ваша прилика да видите о чему су сви бунцали.
672 Геари Ст., 415-800-8345 или менсхо.токио
Погледајте ову објаву на Инстаграму
4. ИЗАКАИА СОЗАИ
Овај мали локални фаворит нуди солидан мени грицкалица у изакаиа стилу, али сви заиста долазе по рамен. Класични тонкотсу у ресторану је кремаста, свињетина тешка супа наших снова. Изакаиа Созаи је тренутно отворен са ограниченим бројем седишта на отвореном, али ми кажемо да наручите и саставите своју чинију код куће (ресторан пакује чорбу одвојено од резанаца, чашуа и прелива, наравно).
1500 Ирвинг Ст., 415-742-5122 или изакаиасозаи.цом
Погледајте ову објаву на ИнстаграмуA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5. МАРУФУКУ РАМЕН
У Јапанском граду нема мањка продавница рамена, али Маруфуку се истиче својим препознатљивим тонкотсу раменом у Хаката стилу који је мало суптилнији од својих богатих, кремастих колега у комшилуку. Његов чувени пилећи паитан (пилећи рамен са белом чорбом и пилећим бутом) такође је доступан на менију за понети и топло препоручујемо да га испробате. СФ локација је сада отворена за обедовање у затвореном, храну за понети и доставу ограниченог капацитета.
1581 Вебстер Ст., 415-872-9786 или маруфукурамен.цом
Погледајте ову објаву на Инстаграму
6. ИЗА РАМЕН
Првобитно поп-уп у Бловфисх Сусхи ин тхе Миссион, Иза Рамен је коначно дипломирала у сопственим самосталним просторима у Ловер Хаигхту и СоМа. Очекујте богату чорбу и савршено текстуриране резанце из класичне чиније ресторана. И за забаву, додајте такоиаки (кремасте куглице пржене хоботнице преливене нори и укусним сосом) у своју поруџбину. Обе локације су тренутно отворене за преузимање и доставу.
Разне локације; изарамен.цом
Хинодеиа Рамен Бар7. ХИНОДЕИА РАМЕН БАР
Ако тражите рамен који се мало разликује од ваше стандардне врсте мисо, схоиу и тонкотсу, Хинодеиа је ваше место. Упориште СФ-а је познато по својим резанцима од целог зрна и даши чорбама на бази рибљег темељца са савршеном количином умамија. Вегански зен рамен направљен од чорбе од белог соја соса је подједнако лаган и укусан. Локација СоМа је тренутно затворена, али још увек можете наручити храну за понети са локација ФиДи и Јапантовн.
1737 Буцханан Ст., 415-216-5011 или хинодеиарамен.цом
Погледајте ову објаву на Инстаграму
8. ОРЕНЧИ ИЗНАД
Познато је да Оренчи има најбољи рамен у области залива, а са својом СФ испоставом (сада отворена за понети, доставу и вечеру ограниченог капацитета), не морате да се возите све до Санта Кларе да бисте поправили традиционалног тонкотсу свињског савршенства. Када попијете класик, идите на цукемен који умаче резанце са киселим јапанским поврћем.
174 Валенциа Ст.; 415-431-3971 или оренцхи-беионд.цом
Погледајте ову објаву на ИнстаграмуОбјава коју дели Рамен Иамадаиа Сан Францисцо (@иамадаиарамен)
9. РАМЕН ЈАМАДАЈА
Погледајте пажљиво или ћете можда пропустити Рамен Иамадаиа, пространу продавницу рамена на 2. спрату у шармантном калдрмисаном блоку Јапантауна. Доћи ћете овде по богату, кремасту, 20-часовну тонкотсу чорбу по којој је ресторан познат, иако су њихови шоју бујони на бази пилетине и рибе подједнако укусни. Шта год да изаберете, заиста не можете погрешити. Тренутно отворен само за преузимање и доставу.
1728 Буцханан Ст., 415-795-4164 или рамен-иамадаиа.цом
Погледајте ову објаву на Инстаграму
10. РАМЕН ПОДЗЕМЉЕ
Свако ко је икада радио у центру града познаје познату гомилу за ручак у Рамен Ундергроунду. Сада када већина нас ради од куће, важније је него икада подржати овај омиљени локални ресторан тако што ћете наручити чинију за понети (такође имају неколико столова постављених на тротоару споља). Оно што највише волимо на овом месту је прилагодљив мени — додајте хабанеро у своју чорбу од соја соса за озбиљну топлоту или затражите кимчи уз чинију.
356 Кеарни Ст., 415-999-2503 или раменундергроунд.цом
ПОВЕЗАН: 17 најбољих ресторана са оброцима на отвореном у Сан Франциску
