Одрастао си стављајући Гот Милк? бркови огласи на зиду као тинејџер, тако наравно знате да су млечни производи одличан извор калцијума и помажу да ваше кости буду лепе и јаке. Али за оне који су нетолерантни на лактозу, вегани или само смањују млечне производе, која је алтернатива? Тапкали смо нутрициониста Фрида Харју-Вестман за осам изненађујућих намирница богатих калцијумом које нису млечне.
ПОВЕЗАН: 9 укусних намирница богатих пробиотицима (које нису јогурт)
Аликај2582/Гетти Имагес
1. Сардине
Одрасла особа млађа од 50 година препоручује унос 1.000 милиграма калцијума дневно, каже нам Харју-Вестман. И не само да су ове мале рибе пуне есенцијалних омега-3 масти, већ пакују и 350 милиграма калцијума у само једној малој конзерви. Баците пар у салату или можете од њих направити укусно слани чипс (да, заиста).
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ
2. Наранџе
Вероватно мислите на воће јарке боје као на моћну енергију витамина Ц, али једна наранџа такође има преко 70 милиграма калцијума. Није превише отрцан.
Шта направити: Омбре цитрусна торта наопако
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ3. Фиг
Осим што су добар извор калцијума, смокве се такође могу похвалити високим нивоом антиоксиданата и влакана. Конзумирање отприлике пет сувих смокава дневно може вам обезбедити око 135 милиграма калцијума, што ће вам помоћи да постигнете потребан дневни унос, каже Харју-Вестман.
Шта направити: Табла за салату од пршуте и смокава
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ4. Броколи
Не само да је наше омиљено поврће од крсташа препуно есенцијалних хранљивих материја укључујући витамин А, магнезијум, цинк и фосфор, већ садржи и изузетно висок ниво калцијума. Да, дефинитивно има статус супер-поврћа.
Шта направити: Гратин од броколија и карфиола
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ
5. Бадеми
Много орашастих плодова садржи значајну количину калцијума, али бадеми су такође један од ретких протеина који се алкално формирају, што помаже имунолошкој функцији и енергији, каже нам Харју-Вестман. Размислите о овој дозволи да полудите на бадемовом путеру (само пазите на додатни шећер, ОК?)
Шта направити: Резанци од слатког кромпира са сосом од бадема
ПОВЕЗАН: 7 намирница које вас потајно чине уморним
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ6. Бели пасуљ
Бели пасуљ је богат протеинима, гвожђем, влакнима и калцијумом и садржи приближно 175 милиграма калцијума по оброку. Време је за загрејану чинију чилија.
Шта направити :Бела ћуретина чили са авокадом
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ
7. Леафи Греенс
Листнато поврће као што је кељ не садржи масти, има изузетно мало калорија и има висок ниво калцијума, каже нам Харју-Вестман. Нема изненађења.
Шта направити: Спанаћ кремиран од кокоса
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ8. Храна са витамином Д
Без обзира да ли уносите калцијум из млечне или немлечне хране, неопходно је да имате довољно витамина Д у исхрани, јер ваше тело не може правилно да апсорбује калцијум без овог важног витамина, објашњава Харју-Вестман. Набавите залихе лососа, жуманца и сабљарке како бисте били сигурни да ћете се наситити.
ПОВЕЗАН: 6 здравих (и укусних) намирница које су богате витамином Д