Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Грожђе Цонцорд први пут је гајено у Цонцорду у Массацхусеттсу, у Сједињеним Државама, пре око 170 година. Њихове љуске, које су густе и љубичасте, најздравији су део плода. Семе овог воћа је велико и врло ароматично.
Грожђе Цонцорд богато је основним храњивим састојцима. Обично се користе за припрему сокова, вина, пита, безалкохолних пића и желеа. Због бројних здравствених благодати, често их сматрају „супер воћем“. 2011. године САД су произвеле више од 4 тоне Лакх грожђа Цонцорд.
Нутритивна вредност грожђа Цонцорд
100 г грожђа Цонцорд садржи 353 кцал. Остале хранљиве материје присутне у грожђу Цонцорд су следеће:
- 3,92 г протеина
- 82,35 г угљених хидрата
- 7,8 г влакана
- 667 мг калијума
- 59 мг натријума
- 10 мг калцијума
Здравствене користи грожђа Цонцорд
1. Побољшати здравље срца: Грожђе Цонцорд садржи флавоноиде који побољшавају течност крви. Још једно једињење ресвератрол (полифенол) помаже у опуштању артерија омогућавајући правилну циркулацију крви у срцу [1] .
2. Спречити оксидативни стрес: Антиоксидативно својство грожђа Цонцорд помаже у спречавању неколико хроничних болести [два] .
3. Побољшати имунитет: Фитонутријенти и микроелементи који се налазе у грожђу Цонцорд помажу у одржавању имунолошког система јаким у борби против неколико болести [3] .
4. Побољшати здравље мозга: Одређене дегенеративне болести попут деменције и Алцхајмерове болести утичу на наше памћење. Конзумација грожђа Цонцорд помаже у побољшању наше функције мозга и памћења [4] .
5. Смањите ризик од рака дојке: Ресвератрол, врста полифенола у грожђу Цонцорд, помаже у смањењу ризика од рака дојке код жена [5] .
6. Одложите старење: Велика количина антиоксиданата у грожђу Цонцорд може помоћи у одлагању старења. Они чине кожу сјајном, а такође су корисни за косу [6] .
7. поседују антиинфламаторна својства: Полифеноли присутни у грожђу Цонцорд помажу у смањењу запаљенског одговора тела [7] .
Нежељени ефекти грожђа Цонцорд
Ресвератрол у грожђу Цонцорд може да интерагује са одређеним лековима као што су разређивачи крви и нестероидни антиинфламаторни лекови и да изазове могуће нежељене ефекте.
Здрави рецепт за сок од грожђа Цонцорд
Састојци
- 7-8 килограма свеже убраног грожђа
- Велики лонац
- Велика газа
Метод
- Очистите и очистите од грожђа.
- Згњечите грожђе дробилицом за кромпир у чинији.
- Пире грожђе сипајте у велику посуду.
- На средњем пламену загрејте грожђе и повремено промешајте.
- У том процесу мешајте смешу што је више могуће.
- Процедите смешу у чаши за сок с газом.
- Уживајте у здравом соку грожђа Цонцорд.
- [1]2. Блумберг, Ј. Б., Вита, Ј. А., & Цхен, Ц. И. (2015). Полифеноли сока грожђа Цонцорд и кардиоваскуларни фактори ризика: везе доза-одговор. Нутриенти, 7 (12), 10032–10052. дои: 10.3390 / ну7125519
- [два]1. О'Бирне, Д. Ј., Деварај, С., Грунди, С. М., & Јиалал, И. (2002). Поређење антиоксидативних ефеката флавоноида сока грожђа Цонцорд од грожђа α-токоферола на маркере оксидативног стреса код здравих одраслих. Амерички часопис за клиничку исхрану, 76 (6), 1367-1374.
- [3]3. Перцивал, С. С. (2009). Конзумација грожђа подржава имунитет код животиња и људи. Часопис о исхрани, 139 (9), 1801С-1805С.
- [4]4. Хаскелл-Рамсаи, Ц. Ф., Стуарт, Р. Ц., Окелло, Е. Ј., & Ватсон, А. В. (2017). Побољшања когнитивног стања и расположења након акутних додатака соком од љубичастог грожђа код здравих младих одраслих особа. Европски часопис о исхрани, 56 (8), 2621–2631. дои: 10.1007 / с00394-017-1454-7
- [5]5. Зхоу, К., & Раффоул, Ј. Ј. (2012). Потенцијална антиканцерогена својства антиоксиданата грожђа. Часопис за онкологију, 2012, 803294. дои: 10.1155 / 2012/803294
- [6]6. Крикориан, Р., Боеспфлуг, Е. Л., Флецк, Д. Е., Стеин, А. Л., Вигхтман, Ј. Д., Схидлер, М. Д., & Садат-Хоссиени, С. (2012). Додатак сока од грожђа Цонцорд и неурокогнитивна функција у старењу човека. Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, 60 (23), 5736-5742.
- [7]7. Крикориан, Р., Насх, Т. А., Схидлер, М. Д., Схукитт-Хале, Б., & Јосепх, Ј. А. (2010). Додатак сока од грожђа Цонцорд побољшава функцију памћења код старијих одраслих особа са благим когнитивним оштећењима. Британски часопис о исхрани, 103 (5), 730-734.