Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Пиринач Моонг дал и басмати су класична комбинација и једу се у Индији и на Блиском Истоку. Жути моонг дал се често користи за прављење супа и карија, а дугозрнати басмати пиринач користи се за прављење биријана, пулаоа и других слатких јела. Међутим, када се моонг дал и басмати пиринач упаре, то даје храну са мало масти и протеинима са високим садржајем влакана.
Која је хранљива вредност Иеллов Моонг Дал-а?
Жути моонг дал садржи пуно протеина и мало угљених хидрата. 100 г моонг дал садржи 351 калорију, 1,2 г укупне масти, 28 мг натријума, 12 г дијететских влакана, 3 г шећера и 25 г протеина. Садржи и друге неопходне витамине и минерале.
Која је хранљива вредност пиринча басмати?
Басмати пиринач долази у две сорте - белој и смеђој. Смеђа има више укуса и влакана од беле сорте. Басмати пиринач садржи пуно влакана и мало масти. 100 г белог пиринча басмати има 349 калорија, 8,1 г протеина, 77,1 г угљених хидрата, 0,6 г масти и 2,2 г влакана.
Које су здравствене користи од једења жутог Моонг Дал-а са пиринчем басмати?
1. Помаже у изградњи мишића
2. Промовише губитак тежине и смањује холестерол
3. Појачава метаболизам
4. Јача имунолошки систем
5. Спречава анемију
6. Промовише здравље косе и коже
1. Помаже у изградњи мишића
Постоји 20 различитих врста аминокиселина које тело користи у синтези протеина. Али, постоји 9 аминокиселина које ваше тело не може да произведе и оне се налазе у биљној храни. Лећа и остале махунарке садрже аминокиселину која се назива лизин, док пиринач басмати садржи аминокиселине на бази сумпора, а то су цистеин и метионин.
Дакле, када их комбинирате заједно и конзумирате, то ће помоћи у синтези протеина што ће даље помоћи у изградњи ваших мишића.
2. Промовише губитак тежине и смањује холестерол
И пиринач басмати и моонг дал су добар извор влакана и могу смањити ризик од срчаних болести, дијабетеса, спречити синдром иритабилног црева и затвор. Присуство влакана у дал може спречити затвор спајањем жучи и холестерола у исхрани у цревима, тако да тело може да га излучује. Такође, унос дијеталних влакана засити стомак промовишући осећај ситости на дужи период, што помаже у нежељеној жељи за храном, омогућавајући губитак тежине.
3. Појачава метаболизам
Када се дал кува заједно са зачинима попут куркуме, кима или коријандера у праху, појачава метаболички процес у телу. Куркума и ким су зачини који повећавају брзину метаболизма у вашем телу. С друге стране, пиринач басмати садржи тиамин и ниацин који помажу у јачању метаболизма.
4. Јача имунолошки систем
Моонг дал има антиинфламаторна и антимикробна својства, а када се кува са зачинима, бори се против штетних бактерија, прехладе, вируса итд. Басмати пиринач такође није заостао, садржи влакна која се називају отпорни скроб. Ово је корисно за промоцију здравих бактерија у цревима, чиме одржава црева здравим, док јача телесни имунитет.
5. Спречава анемију
Све врсте сочива и махунарки, укључујући моонг дал, садрже добру количину гвожђа. Гвожђе је неопходно у стварању црвених крвних зрнаца. Конзумација моонг дал-а смањује ризик од анемије обезбеђујући потребну количину гвожђа које тело захтева.
6. Промовише здравље косе и коже
Као што је горе поменуто, моонг дал је врло добар извор протеина. Зачини додани у дал током кувања поседују антиоксидативна својства. Дакле, заједно осигуравају здравље коже и косе. Басмати пиринач, с друге стране, има добар садржај влакана која помажу у цревима, што доводи до ефикасног чишћења тела. Стога конзумирање пиринча моонг дал и басмати такође промовише здраву кожу и косу.
Најбоље време за јести моонг дал и басмати пиринач је време ручка, а мале количине моонг дал-а и пиринча могу се појести за вечеру. Али, уверите се да га немате велике количине јер пиринчу треба више времена да се свари.
Поделите овај чланак!