Било да сте стриктно веган или авантуристички месождер, месне округлице на бази биљака не морају да буду досадне. У ствари, могу бити прилично невероватне. Ево да то докажем: 20 најбољих рецепата за веганске месне округлице због којих нећете ни мало пропустити праве ствари.
ПОВЕЗАН: 30 лаких веганских вечера које можете направити за 30 минута
Сајмон Смит/Веган 1001. Веганске Срирацха 'месне округлице' са резанцима и поврћем на жару
Никада не бисте погодили да су направљени од тофуа, хељдиног брашна и белих чиа семенки. А Срирацха сос зачињен јаворовим сирупом учинио би чуда на вегетаријанском хамбургеру.
Узмите рецепт
Лаурен Глуцина, нутрициониста, Асценсион Китцхен 2. Лагане ћуфте од сочива
Спреман за мање од сат времена и препун биљних протеина и влакана. Нама звучи као да нема смисла.
Тхе Бадеатер 3. Песто од бадема Ћуфте од сочива
Здраво, песто од цитруса и вегански пармезан. Да ли смо споменули да су без глутена?
Симпле Веганиста 4. Сирова паста примавера и ћуфте
Ко је знао да тиквице и жута тиква праве тако укусну замену за тестенину? Ораси, овас и тамари такође праве одличне ћуфте.
Симпле Веганиста 5. Тхаи Куиноа ћуфте
Ови хрскави омотачи од зелене салате представљају опасно укусан сос од кикирикија са додацима сока од лимете, чили соса од белог лука и соја соса.
Ох, моје поврће 6. Ћуфте од броколија и пармезана
Ваш плех за мини мафине спреман је за нову авантуру. Поједите их са шпагетима или их забодите чачкалицама да служе као предјело.
Цоокие и Кате 7. Ћуфте од сочива и печурака
Претворите кремини печурке, старомодни зоб и браон сочиво у лаку алтернативу говедини. Само замените јаја везивним ланеним или чиа семенкама да би постала веганска.
Ох, моје поврће 8. Корејски резанци и ћуфте од тофуа
Донесите гоцхујанг. Зачињена ферментисана чили паста је прави избор за димљене ћуфте које се држе заједно са панком и орасима.
Виљушка и пасуљ 9. Веган Темпех Меатбалл Суб
То је врхунска угодна храна на биљној бази. Изаберите своју омиљену ролницу, премажите сосом и прелијте са пуно веганског сира и нутритивног квасца.
Симпле Веганиста 10. Шпагети и италијанске веганске ћуфте
Без обзира да ли изаберете пасуљ, црни или канелини пасуљ, једноставна намирница из оставе ће дати ћуфте тоне протеина. Користите зоодлес уместо тестенине и бам, такође је без глутена.
Ох, моје поврће 11. Ћуфте од патлиџана и спанаћа
Рецепт захтева рикоту и јаје, али је лако вегетирати ако замените семенке тофуа и чиа.
Проклето добро поврће 12. Слатко-киселе темпех ћуфте са кокосовим пиринчем
То је ноћ за понети. Деца ће полудети од шећерног соса од ананаса и кокоса.
Проклето добро поврће 13. Веганске шведске ћуфте
И не морате чак ни да идете у ИКЕА да бисте их набавили. Пасирајте сос од брусница.
Тхе Фулл Хелпинг 14. Тофу Булгур веганске ћуфте
Булгур је зрно које се брзо кува од напукнуте пшенице. Ако немате глутен, замените га за киноу.
Ох, моје поврће 15. Зачињене ћуфте од црног пасуља
У вашој будућности видимо тако салату вредну Инста. Напуните га пико де гало, салсом и кукурузом.
Минималистички Бакер 16. Лагане ћуфте од сочива
Четири ћуфте су упаковане са 10 грама протеина. Поједите их преко салате, тестенине или пита ако не волите резанце од шаргарепе.
Минималистички Бакер 17. Веганске ћуфте од сушеног парадајза и босиљка
Десет састојака. Четрдесет минута. Сви протеини и влакна. А заједно их држи веганско „јаје“, направљено додавањем воде у оброк од ланеног семена.
Пинцх оф Иум 18. 30-минутне вегетаријанске ћуфте
Све што вам треба је пола сата и седам састојака да спојите ове слане драгуље од карфиола и смеђег пиринча.
Тхе Бадеатер 19. Ћуфте од квиноје од карфиола
Како вегани играју фудбал у недељу. Кремасти, зачињени сос направљен је за упаривање са веганским преливом за ранч. Само кажем.
Цоттер Црунцх 20. Веганске ћуфте од печурака у сосу од бибера
Сос од печене црвене паприке је једноставан као мешање паприка у тегли са орасима, сирћетом и кремом без млека. Ускоро ћете се навући.
ПОВЕЗАН: План оброка заснован на биљној исхрани који није све салате и овсена каша
