Прокулице су МВП прилога – било да их бријемо у салате или печемо у тигању са балзамиком, они су део сваког четвртастог оброка који правимо. Али одаћемо вам малу тајну… ови мали купуси могу учинити много више. Пошто су већ величине залогаја, посебно волимо да их послужимо као грицкалице или апликације на забавама или пре празничног оброка. Ево 18 наших омиљених рецепата.
ПОВЕЗАН: 13 предјела која су на кетотаријанској дијети
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин МекдауелХрустљави залогаји пармезана од бриселских кеља
Веровали или не, ови хрскави мали момци нису пржени; пеку се у рерни. А да ли смо споменули оштар сос за умакање од сенфа?
Узмите рецепт
Плутајућа кухиња Залогаји паленте са хрскавим листовима бриселских клица, рикотом и чатнијем
Они су мали, али заиста имају пуну снагу - укључена је свака група хране. Запошљавамо Лиз Фалцињо да од сада испланира све наше јеловнике за празничне забаве.
Цоокие и Кате Кунг Пао прокељ
Свима омиљено јело за понети, претворено у шик вегетаријанско предјело.
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Хеатх ГолдманХрскава сланина умотана у бриселски клице
Сланина и Брисел иду заједно као грашак и шаргарепа. Најбоље од свега, ово је потпуно необичан рецепт. Само их ставите у рерну на 30 минута и спремни су за рад.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 21 најбоља предјела за забаву за домаћине под стресом
Дај ми мало пећнице Прокулице и сланине
Најбољи начин да нахраните гладну гомилу: напуните наан из продавнице дебело исеченом сланином, Бриселом, две врсте сира и балзамичном глазуром.
Амбициозна кухиња Зачињени јавор дижон кељ на жару
Недостаје вам залогаја за следеће кување? Чланица Цотерие Моникуе Волз вас покрива.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин МекдауелСлидерс из Брисела
Не можемо да преболимо колико су преслатки ови сићушни сендвичи (са најслађим малим пецивама са бриселским клицем!).
Узмите рецепт
Минималистички Бакер Кремасти умак од бриселске кеље
Пређите, спанаћ и артичока. У граду постоји нови кремасти дип на бази поврћа. ( Псст : Тајни састојци су павлака и крем сир.)
Феед Ме Пхоебе Печена прокулица и грјер тостови
Наш нови омиљени поглед на породицу брускета, од чланице Цотерие Фиби Лапин.
Халф Бакед Харвест кинеска пилетина и кељ ролнице са слатким чилеанским сосом од нара
Потребно је мало времена да се савлада техника ваљања. Али обећавамо, вреди.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин МекдауелБрусница, прокељ и Брие Скиллет Нацхос
Овде, тортиља чипс је преливен слатким кромпиром, Бриселом (наравно), чедаром, Бри и сосом од бруснице. Никада се више нећемо вратити на обичне старе начосе.
Узмите рецепт
Мама 100 Намаз од белог пасуља и печеног карфиола са сотираном кељом
Коме је потребан хумус када можете да добијете супер-кремасти дип препун поврћа Кејти Воркман од чланице Цотерие?
Цлеан Еатинг Магазине Прокулице са смеђим путером од жалфије
Јели бисмо скоро све са овим сосом за умакање од смеђег путера - а сервирање клица на ражњиће чини их изузетно погодним за забаву.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин МекдауелЗалогаји од паленте са сиром са кељом и панцетом
Све наше омиљене ствари – козји сир, панцета, палента и прокулице – печене заједно у једном залогају.
Узмите рецепт
Мама без шећера Печена кеља са сољу и бибером умаку од индијских орашчића
Одбаците чипс у корист ове алтернативе са мало угљених хидрата (и супер укусне).
Тхе Фулл Хелпинг Латкес од бриселске клице са павлаком од тофуа
Ове фритуле члана Цотерие Гене Хамсхав такође би биле одличне као прилог или вегетаријанско главно јело. Али волимо да постављамо тањир од њих као предјела када имамо друштво.
Здравље почиње у кухињи Ћевапи са сланином од прокеља
Препоручујемо да направите додатни сос од хрена и да га касније сачувате за сендвиче.
Достојна пауза Чипс од прокеља
Упозорење: Ово само мало изазива зависност. Боље је направити дуплу серију.
ПОВЕЗАН: 30 рецепата за вегетаријанску удобну храну
