Тајландска храна је све о равнотежи - обично је мало слатка, мало слана, мало кисела и мало љуткаста. И док то чини нека супер укусна главна јела (пад тајландски, имате наше срце заувек), то такође значи да прилог инспирисан тајландски може бити фантастичан додатак основнијем јелу. Ево 13 наших фаворита.
ПОВЕЗАН: 25 лаких рецепата инспирисаних Тајландом које можете направити код куће
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин МекдауелРецкана тајландска салата са авокадом
Припремите се за неколико Инста лајкова — ова салата је подједнако прелепа колико и укусна. Волимо да га упаримо са једноставном пилетином на жару за лагани летњи оброк.
Узмите рецепт
Пинцх оф Иум Сецкана тајландска салата са преливом од сусамовог белог лука
Пожелећете да ово донесете на свако кување и залогај који имате овог лета. Али обавезно направите додатну; одлично се пакује за радне ручкове.
Ерин МцДовеллСпанаћ кремиран од кокоса
Коме су потребни млечни производи када имате кокосово млеко (и доста ђумбира, белог лука и кајенског бибера)?
Узмите рецепт
Здрави грицкалице и комадићи Зелена папаја салата
Свежа мента и доста љутих чилија су звезда ове хрскаве салате, која је у основи национални прилог Тајланда. (Бонус: Ова верзија је такође веганска.)
Амбициозна кухиња Сауци Стоветоп Зелени пасуљ
Јели бисмо скоро све да је пржено са овим сосом од кикирикија. Али обично се држимо савета чланице Цотерие Моник Волз и идемо са зеленим пасуљем.
Улична паметна кухиња Тајландски пржени спанаћ на води
Коме треба кељ када можете да једете водени спанаћ? (Понекад се назива и јутарња слава.) Овде се пржи са сосом од острига, црвеним чилијем и пуно белог лука.
Сол и ветар Печена салата од тиквица од амаранта са преливом од кикирикија лимунске траве
Свиђа нам се како чланица Цотерие Аида Моленкамп комбинује топле, крепке печене тиквице са киселим и оштрим преливом од лимунске траве. Осим тога, ми ћемо јести све што укључује пржени чипс од белог лука.
Цоокие и Кате Пржени пиринач са тајландским ананасом
Једнодневни пиринач делује много боље у овом јелу, тако да је то фантастичан начин да искористите остатке. (Ако идете на мало угљених хидрата, и пиринач карфиола такође функционише.)
Вечера у зоолошком врту Тајландска салата од краставца
Сви се бавимо јелима која се могу направити унапред, а ова лагана, освежавајућа салата је заправо боље након што одстоји у фрижидеру један дан. Ми то зовемо победом.
Тхе Фулл Хелпинг Зачињена тајландска салата
Препуна поврћа и преливена зачињеним преливом од цитруса који изазива зависност, ова једноставна салата може се додати готово сваком оброку. (Хвала, члан Цотерие Гена Хамсхав.)
Феед Ме Пхоебе Тајландска слатка од кикирикија
Чланица Цотерие-а Фиби Лапин одржава здравље са овим залогајем без уља и шећера. Нема ни капи мајонеза на видику (а ни нама га не недостаје).
Инспирализовано Спирализована тајландска папаја салата
Нисмо ни знали ту папају могао бити спирализовани, али препустите члану Цотерие Алију Мафучију да размишља ван оквира. Овај поглед на класичну салату је само мало забавнији од обичне верзије.
Тхе Грациоус Пантри Инстант пот кокос пиринач
Баците мало смеђег пиринча и кокосовог млека у инстант лонац док запалите свој вок за пржење. Док вечера буде готова, имаћете мекани, мирисни пиринач са само назнаком слаткоће.
ПОВЕЗАН: 15 рецепата за пржено пржење које можете да једете за вечеру
