Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Хрскави, сочни, свежи и здрави - ово су неки од израза којима се краставци могу описати! Могу се јести као међуоброк, додати салатама или у сендвич или додати у смоотхие. Изузетно здрави и освежавајући, краставци су богати водом и могу пружити фантастичне користи људима који желе да смршају [1] .
Забавна чињеница, да ли сте знали да је краставац заправо воће, а не поврће. Ово поврће са воћном спермом помаже у уклањању токсина из тела и значајно побољшава ваше целокупно здравље. Краставац припада истој породици тиквица, бундеве и лубенице и састоји се од 95 одсто воде која вам помаже да будете хидратизовани [два] .
Померите се надоле да бисте истражили невероватан утицај краставаца на ваше тело ако их свакодневно конзумирате.
Нутритивна вредност краставца
100 грама хрскавог поврћа-воћа има 16 калорија енергије, 0,5 г дијететских влакана, 0,11 г масти, 0,65 г протеина, 0,027 мг тиамина, 0,033 мг рибофлавина, 0,098 мг ниацина, 0,259 мг пантотенске киселине, 0,04 мг витамина Б6, 0,079 мг мангана и 0,2 мг цинка [3] .
Преостале хранљиве материје присутне у краставцу су следеће:
- 3.63 г угљених хидрата
- 1,67 г шећера
- 95,23 г воде
- 1,3 мцг флуорида
- 7 мцг фолата
- 2,8 мг витамина Ц.
- 16,4 мцг витамина К.
- 16 мг калцијума
- 13 мг магнезијума
- 24 мг фосфора
- 147 мг калијума
- 2 мг натријума
Здравствене благодати краставца
Препун хранљивих састојака као што су витамин К, витамин Б, бакар, калијум, витамин Ц и манган, конзумирање краставца помаже у избегавању недостатка хранљивих састојака и умањује ризик од хроничних болести због присуства јединствених полифенола и једињења [4] , [5] , [6] , [7] , [8] .
1. Смањује стрес
Краставци су богати витаминима, посебно комплексом витамина Б који укључује витамин Б1, витамин Б5 и витамин Б7. Ови витамини заједно делују на опуштање нервног система и помажу у ослобађању од напада панике и анксиозности изазване стресом.
2. Управљање губитком килограма
Краставци су постали неопходно воће за додавање вашем плану исхране за мршављење. Морате да запамтите да само једење краставаца неће помоћи у губитку килограма. Међутим, конзумирање краставца помаже јер не подстиче никакво дебљање и ограничава вас да грицкате нездраву храну.
3. Побољшава здравље мозга
Краставци садрже антиинфламаторни флавоноид који је сјајан у промоцији здравља мозга. Флавоноидна помоћ појачава повезаност ваших неурона, побољшавајући тако вашу когницију. То не само да ће вам помоћи у бризи за памћење већ ће заштитити и нервне ћелије од оштећења услед старости.
4. Побољшава варење
Краставци су богати растворљивим влакнима и водом. Започните здраву навику додавањем краставца у салату са сусамом и јабуковим сирћетом. Ово је одлично за ваш пробавни систем јер помаже у спречавању рефлукса киселине. Краставци ће такође помоћи у смањењу нивоа пХ у стомаку и помоћи ће у борби против затвора.
5. Штити здравље срца
Краставци садрже висок ниво калијума, који одлично регулише крвни притисак. Калијум делује као електролит који помаже у регулацији ћелијских функција. Такође помаже у бризи о нервном систему, контракцијама мишића и срчаним функцијама. Такође, садржај влакана у краставцима помаже у спречавању накупљања холестерола у артеријама и спречава артеријске блокаде.
6. Побољшава рад црева
Једна од главних благодати редовне конзумације краставца је што помаже у редовном пражњењу црева. Богати садржајем воде и растворљивих влакана, краставци помажу у побољшању конзистенције столице, спречавају затвор и помажу у одржавању правилности. Такође би могло да помогне у повећању учесталости покрета црева током храњења корисних бактерија у цревима [9] .
7. Елиминише токсине
Краставци су богати водом, што га чини природним леком за борбу против дехидрације или умора. Слично томе, ово хранљиво својство краставца чини га корисним у уклањању нежељених токсина у вашем телу.
8. Смањује ризик од рака
Богат антиоксидантима који помажу у блокирању оксидације која ствара слободне радикале, што може довести до неколико врста хроничних болести, краставац се може истакнути као користан у спречавању настанка рака. Својство детоксикације, заједно са антиоксидативним својством краставца, бори се против радикалних ћелија присутних у вашем телу.
9. Побољшати здравље бубрега
Једна од осталих главних благодати редовног конзумирања краставца је та што помаже у смањењу нивоа мокраћне киселине у вашем систему, одржавајући тако бубреге у доброј форми. Такође се сматра природним леком за чишћење бубрега, јер испире остатке и раствара ситне бубрежне каменце.
10. Излечити чир на желуцу
Користи од једења краставаца иду дубоко у систем. Када је реч о чирима на желуцу, својство хлађења краставца ради диван посао. Алкалност краставца помаже у зарастању чира на желуцу. Свакодневно се може попити до две чаше сока од краставца да бисте добили олакшање [10] .
11. Регулише крвни притисак
Пуњен влакнима, калијумом и магнезијумом краставац је стекао репутацију веома корисног у одржавању крвног притиска под контролом. Било да је реч о високом или ниском крвном притиску, хладни краставац је користан у оба стања [Једанаест] .
Здрави рецепти од краставаца
1. Салата од краставаца, парадајза и авокада]
Састојци [12]
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1 кашичица наранџасте корице
- & фрац12 кашичице соли
- & фрац12 кашичице меда
- & фрац12 кашичица хладног праха
- 1 велики краставац, исецкан
- 1 шоља парадајза чери, преполовљена
- 1 зрели авокадо, преполовљен, искошћен и исецкан
Упутства
- У великој посуди умутите уље, сирће, корицу поморанџе, сол, мед и хладан прах.
- Додајте краставац и нежно баците.
- Покријте и оставите да се маринира 15 минута.
- Додајте парадајз и авокадо.
- Помешајте и послужите.
2. Лубеница краставац слусхие
Састојци
- 5 шоља смрзнуте коцке лубенице
- 1 шоља сецканог свежег краставца
- сок од 2 лимете
- & фрац12 шоље хладне воде
Упутства
- Мешајте све састојке док не постане глатко.
- Ако се смеша не сједини, додајте мало додатне воде.
3. Воће и краставац
Састојци
- & фрац34 шоља грубо сецканих наранџастих сегмената
- 1 шоља сецканих свежих јагода
- & фрац12 шоља сецканог краставца
- & фрац14 шоља сецканог црвеног лука
- 1 кашика сецкане свеже цилантре
- 1 кашичица корице креча
- 2 кашике сока од лимете
- 1 кашика сока од поморанџе
- 1 кашичица меда
- & фрац12 кашичица кошер соли
Упутства
- Комбинирајте јагоде, сегменте поморанџе, краставац, лук, цилантро, корицу лимете, сок лимете, сок од поморанџе, мед и сол у средњој посуди.
- Пустите да одстоји 10 минута.
- Послужите одмах.
Последице
- Краставац садржи токсине попут кукурбитацина и тетрацикличних тритерпеноида који могу негативно утицати на ваше здравље [13] .
- Превише воћа богатог водом може вас оставити дехидрираним због присуства кукурбитацина.
- Висок садржај витамина Ц може деловати као прооксиданс.
- Може изазвати синуситис [14] .
- Диуретичка природа ових поврћа покренуће често мокрење.
- Краставци су добар извор влакана, па би неконтролисана конзумација могла да вас напухне [петнаест] .
Инфографске референце [16] [17] [18] [19] [двадесет] [двадесет један] [22]
Погледајте референце за чланке- [1]Хорд, Н. Г., Танг, И. и Бриан, Н. С. (2009). Извори нитрата и нитрита у храни: физиолошки контекст за потенцијалне здравствене користи. Амерички часопис за клиничку исхрану, 90 (1), 1-10.
- [два]Славин, Ј. Л., & Ллоид, Б. (2012). Здравствене предности воћа и поврћа. Напредак у исхрани, 3 (4), 506-516.
- [3]Мурад, Х. и Ниц, М. А. (2016). Процена потенцијалних користи краставаца за побољшање здравља и негу коже.Ј Агинг Рес Цлин Працтице, 5 (3), 139-141.
- [4]Пангестути, Р., и Арифин, З. (2018). Лековити и здравствени ефекти функционалних морских краставаца. Часопис традиционалне и комплементарне медицине, 8 (3), 341-351.
- [5]Роггатз, Ц. Ц., Гонзалез-Вангуемерт, М., Переира, Х., Визетто-Дуарте, Ц., Родригуес, М. Ј., Барреира, Л., ... & Цустодио, Л. (2018). Први поглед на хранљиве особине морског краставца Парастицхопус регалис из Средоземног мора (ЈИ Шпанија). Истраживање природних производа, 32 (1), 116-120.
- [6]Сиахаан, Е., Пангестути, Р., Мунандар, Х., & Ким, С. К. (2017). Козметичка својства морских краставаца: изгледи и трендови. Козметика, 4 (3), 26.
- [7]Муруганантхам, Н., Соломон, С. и Сентхамилселви, М. М. (2016). Антиканцерогено деловање цветова Цуцумиссативус (краставац) против рака јетре човека, Међународни часопис за фармацеутска и клиничка истраживања, 8 (1), 39-41.
- [8]Зиелински, Х., Сурма, М., и Зиелинска, Д. (2017). Природно ферментирани кисели краставци. Инферментирана храна у здрављу и превенцији болести (стр. 503-516). Ацадемиц Пресс.
- [9]Цхакраборти, Р., & Рои, С. (2018). Истраживање разноликости и с њима повезаних здравствених благодати традиционалних киселих краставаца са хималајског и суседних брдовитих региона индијског потконтинента.Журнал о науци и технологији о храни, 55 (5), 1599-1613
- [10]Јанакирам, Н., Мохаммед, А., и Рао, Ц. (2015). Метаболити морских краставаца као снажни агенси против рака. Морски лекови, 13 (5), 2909-2923.
- [Једанаест]Схи, С., Фенг, В., Ху, С., Лианг, С., Ан, Н. и Мао, И. (2016). Биоактивна једињења морских краставаца и њихови терапеутски ефекти. Кинески часопис за океанологију и лимнологију, 34 (3), 549-558.
- [12]Адеоие, И. Б., & Балогун, О. Л. (2016). Профитабилност и ефикасност производње краставца међу малим фармерима у држави Оио, Нигерија.Часопис за пољопривредне науке, 61 (4), 387-398.
- [13]Мелвин, Р. (2019, 32. мај). Рецепти за краставце. ЕатингВелл [пост на блогу]. Преузето са: хттп://ввв.еатингвелл.цом/реципе/272729/фруит-цуцумбер-релисх/
- [14]Манан, В. З. В., Махалингам, С. Р., Арсхад, К., Букхари, С. И., & Минг, Л. Ц. (2016). Безбедност и ефикасност производа који садрже морски краставац. Архиви фармацеутске праксе, 7 (5), 48.
- [петнаест]Обох, Г., Адемилуии, А. О., Огунсуии, О. Б., Оиелеие, С. И., Дада, А. Ф., & Болигон, А. А. (2017). Екстракти купуса и краставца показивали су антихолинестеразу, антимоноамин оксидазу и антиоксидативна својства.Часопис о биохемији хране, 41 (3), е12358.
- [16]хттпс://ввв.пнгкеи.цом/довнлоад/у2е6т4к8а9а9о0р5_вег-спринг-роллс-вег-спринг-роллс-пнг/
- [17]хттпс://ввв.пнгкеи.цом/детаил/у2е6к8и1и1в7о0и1_мини-попс-ице-цреам-бар/
- [18]хттпс://ввв.пнгартс.цом/екплоре/64177
- [19]хттпс://пеоплепнг.цом/цуцумбер-пнг-пицтуре/173441/фрее-вецтор
- [двадесет]хттп://пнгимг.цом/имгс/фоод/сусхи/
- [двадесет један]хттпс://ввв.трувиа.цо.ук/реципес/цуцумбер-салад
- [22]хттпс://пнгтрее.цом/фреепнг/фунгус-цуцумбер-соуп_2202953.хтмл