11 НЕВЕРОВАТНИХ БЛАГОДАТИ САБУДАНЕ (ТАПИОКА БИСЕРИ) - ПАМПЕРЕДПЕОПЛЕНИ.ЦОМ

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 5 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 6 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 8 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 11 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Здравље Исхрана Прехрана ои-Неха Гхосх Би Неха Гхосх |. | Ажурирано: среда, 5. фебруара 2020, 17:08 [ИСТ]

Сабудана за сјајну кожу и косу | Набавите меку косу и сјајну кожу сабудана. Болдски

У индијским домаћинствима бисер сабудана или тапиока је познато име јер се у народу једе као омиљени доручак и вечерња ужина. Било у облику сабудана кхицхди, сабудана котлета или сабудана кхеер, сабудана нуди читав низ здравствених благодати.

Шта је Сабудана (Тапиока бисери)?

Сабудана или бисер тапиоке направљен је од тапиоке саго. Тапиока саго је шкробна супстанца добијена из корена маниоке. Како је углавном у облику скроба, има врло малу количину хранљивих састојака [1] . Скробна течност се истискује из корена маниоке и задржава да течност испари. Када се сва вода осуши, прах се обрађује и користи за прављење пахуљица, бисера и белог брашна.

Тапиоца саго углавном долази у облику бисера који се лако додају млеку, води или пиринчу да би згуснули смешу претварајући је у чорбу, кари или пудинг.

Нутритивна вредност сабудане (бисери тапиоке)

100 грама бисера тапиоке садржи 10,99 г воде и 358 кцал. Такође садрже:

0,02 грама укупних липида (масти)
88,69 грама угљених хидрата
0,9 грама укупних дијететских влакана
3.35 грама шећера
0,19 грама протеина
20 милиграма калцијума
1,58 милиграма гвожђа
1 милиграм магнезијума
7 милиграма фосфора
11 милиграма калијума
1 милиграм натријума
0,12 милиграма цинка
0,004 милиграма тиамина
0,008 милиграма витамина Б6
4 µг фолата

Здравствене благодати Сабудане (Тапиока бисери)

1. Подржава повећање телесне тежине

Ако желите да се удебљате, тапиока бисери су права храна јер садрже добре количине угљених хидрата и калорија. Око 100 грама сабудане садржи 88,69 грама угљених хидрата и 358 калорија. Ако унесете више калорија од онога што је вашем телу потребно, удебљаћете се. Како је сабудана шкробна храна, лако ћете се угојити [два] .

2. Пружа енергију

Један од главних разлога зашто је сабудана обавезна храна током Навратри поста је то што тело пружа енергију [3] . Неки прекидају са сабудана кхицхди или пудингом како би свом телу дали тренутну енергију. Такође, саго каша је ефикасно позната по томе што лечи вишак жучи јер пружа ефекат хлађења ради смањења телесне топлоте док сте на брзом гласу.

3. Помаже у расту мишића

Ако сте вегетаријанац, сабудана је одличан извор протеина који је потребан за раст мишића, поправља оштећене ћелије и ткива, а такође помаже у расту ћелија [4] . Осим раста мишића, ова удобна храна омогућава вам и стицање физичке снаге. Дакле, вегетаријанци, можете почети да једете сабудану за свакодневни унос протеина. Такође, ако желите да изградите мишиће, сабудана може бити одлична храна за ужину пре и после тренинга.

4. Јача кости

Иако је садржај минерала у бисерима тапиоке ограничен, они садрже калцијум, магнезијум и гвожђе. Сви ови минерали помажу у стварању коштаног ткива што јача минералну густину костију, спречава артритис и остеопорозу [5] . Узмите посуду сабудана кхицхди свакодневно да бисте одржали здравље костију и побољшали флексибилност костију.

5. Смањује крвни притисак

Сабудана садржи значајне количине калијума за који је познато да одржава ваш крвни притисак под контролом. Овај минерал делује као вазодилататор који делује тако што опушта напетост у крвним судовима и отвара их. Ово поспешује здрав проток крви кроз крвне судове, што резултира смањењем крвног притиска и мањим оптерећењем у срцу [6] .

6. Побољшава варење

Познато је да тапиока спречава проблеме повезане са стомаком као што су гасови, надимање, пробавне сметње и затвор. Садржи добру количину влакана, протеина, масти и угљених хидрата који повећавају ваш метаболизам и помажу вам у одржавању доброг дигестивног здравља. Дијетална влакна могу убрзати процес варења и уравнотежити здраве цревне бактерије [7] .

7. Промовише здравље срца

Сабудана садржи нула холестерола, што је заправо добро, јер не треба да бринете о високом холестеролу. Повећање холестерола узрокује накупљање плака у артеријама, што је познато као атеросклероза [8] . Ово стање може даље довести до срчаног удара, можданог удара и ангине. Дакле, одржавајте своје срце здравим конзумирањем сабудане.

8. Бори се против урођених мана

Присуство фолата и витамина Б6 у сабудани помажу у правилном развоју фетуса и спречавају појаву дефеката нервне цеви код новорођенчади [9] , [10] . Ово може озбиљно утицати на новорођенче. Фолат је основни хранљиви састојак потребан трудницама у првих неколико месеци трудноће.

9. Неалергијске природе

Тапиока или сабудана не садрже глутен, орашасте плодове и житарице, тако да људи који су осетљиви на глутен, имају целијакију и алергије на орашасте плодове неће имати проблема са конзумацијом ове хране [Једанаест] , [12] . Можете користити тапиокино брашно уместо рафинираног белог брашна, јер оно садржи глутен. Тапиока брашно се сматра најбољом алтернативом белом брашну.

10. Промовише здравље црева

Сабудана је добар извор отпорног скроба, врста скроба који пролази кроз дигестивни тракт, а да се не пробави. Како отпорни скроб стиже до дебелог црева, он храни здраве цревне бактерије, одржавајући тако ваше црево здравим [13] .

11. Побољшава перформансе вежбања

Студије су показале да пића која садрже саго и сојине протеине током вежбања могу одложити умор током бициклистичког тренинга високог интензитета. То је зато што је саго одличан извор угљених хидрата који вашем телу дају енергију [14] .

Начини да се једе Сабудана

Сабудана се прво намаче водом 5-6 сати или преко ноћи како би постала мека и лака за јело.

Ево различитих начина за њихову припрему:

Припремити сабудана кхицхди мешањем сабудане, кромпира и кикирикија и кувајте је у микроталасној пећници.

Припремити сабудана тикки гњечењем кромпира и пржењем на уљу.

Да бисте направили пудинг од тапиоке, помешајте бисер тапиоке са кокосовим млеком или пуномасним млеком и послужите са воћним преливима.

Можете и да се припремите сабудана кхеер , уобичајено слатко јело које се прави током фестивала.

Чај са мехурићима је пиће које се прави од бисера тапиоке, млека, скуваног чаја, шећера и служи се са жвакаћим бисерима тапиоке, воћним желеом и пудингом.

Уобичајена честа питања

Можете ли јести сабудане свакодневно?

Да, можете укључити сабудану у своју свакодневну исхрану јер је лакше сварљива. Међутим, ако желите да смршате, требало би да га уносите умерено.

Да ли је сабудана добра за дијабетичаре?

Сабудана има висок садржај угљених хидрата, што може довести до повећања нивоа шећера у крви. Дакле, дијабетичари не би требало да једу свакодневно.

Да ли је сабудана штетна за здравље?

Када се сабудана правилно обради, нема штетних ефеката, међутим, ако је лоше обрађена, може проузроковати тровање цијанидом. Корени маниоке садрже токсично једињење звано линамарин, које се у телу претвара у водоник-цијанид и може проузроковати тровање цијанидом.

Да ли је Сабудана добра за пост?

Сабудана је најчешће јело које се једе током поста, јер пружа преко потребну енергију, делује расхлађујуће на тело и дуже се осећате сити.

11 невероватних благодати Сабудане (бисери тапиоке)

Најбоља Имена За Децу