Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Несташица није проблем: Министарство здравља оштро критикује државе због лошег управљања ЦОВИД вакцинама
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Идлис је омиљена храна и више наликује основној храни за Јужне Индијанце. У већини кућа је идли најпожељнији рецепт за доручак. Иако је прављење идли уобичајени рецепт за доручак, прављење меких идлија може бити изазов. У већини кућа то је велики задатак направите меке идлис за даме.
Па, данас ћемо у Болдском поделити са вама савети како да направите мекани идлис. Додавање тачног мерења за прављење празног хода је веома важан корак. Ако желите да направите меке идле, сваки поједини корак је важан и треба га добро имати на уму. Право од намакања урад дал до додавања соли у тесто.
Ако желите да направите мекани идлис, најбоље је мешати смешу у млину него у миксију. Главна предност употребе брусилице је у томе што идли постаје мекши, а количина тијеста се временом повећава.
Дакле, научимо како да припремимо мекане идлисе тако што ћемо погледати поступак припреме за тесто.
Служи - 4
Време припреме - 10 минута
Време кувања - 15 минута
Састојци:
Канцеларија Дал - 2 шоље
Идли Рава - 4 шоље
Претучени пиринач - 1/2 шоље
Со
Нафта
Процедура:
Корак 1 - Узмите велику посуду и додајте јој 2 шоље урад дала. Додајте воду тако да се цела дал упије у њу. Држите га по страни 5 до 6 сати. У другу малу посуду додајте умућени пиринач и потопите га у воду.
Корак 2 - После 6 сати исцедите воду која је остала у посуди која садржи урад дал.
Корак 3 - Узмите 4 шоље идли раве и уредно је оперите. Затим потопите идли раву у врућу воду 5 до 10 минута.
Корак 4- Самељите урад дал.
Корак 5- Уверите се да се претвара у фину пасту.
Корак 6 - Сада додајте умућени пиринач у брусилицу и мељите га 10 минута.
Корак 7- Када завршите са млевењем урад дал, преместите ову смешу у велику посуду / бесан.
Корак 8- Сада додајте натопљену идли раву у урад дал да бисте направили тесто.
Корак 9 - Додајте воду у складу с тим. Али пазите да задржите доследност теста.
Корак 10 - Добро их помешајте и оставите преко ноћи.
Корак 11 - Следећег дана ујутро када припремите идли, додајте тесто у тесто и добро га измешајте.
Корак 12 - Сада узмите празну плочицу и додајте по једну кап уља у њу.
Корак 13 - Налијте тесто једно по једно на тањир.
Корак 14 - Идите на пару 15 минута.
Сада је вруће, мекано и пухасто идли спремно за послуживање. Послужите је врућу са кокосовим цхутнеи-ем или самбар-ом, а можете јој додати и мало гхее-а за побољшање укуса. Укус је баш најбољи!
Испробајте овај савет како да направите меке идле и пошаљите нам своје повратне информације.