Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Тројица рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Медведев се повукао из Монте Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Момос су једна од најздравијих грицкалица. Популарни су у Тибету и Непалу, а такође и у североисточној регији Индије. Момос на пари и пржени кнедли омиљени су међу гурманима.
Здрави су јер се кухају на пари што је најбољи начин кувања. Момоси су доступни и на уличним тезгама, у ресторанима, као и у школским и факултетским мензама. Момос се може пунити било којом врстом састојака. Пуњење момоса може се обавити карфиолом, пилетином, панеером, тофуом, сиром, печуркама да поменемо само неке.
Кнедле на пари могу бити посластица и за љубитеље уличне хране који су свесни дијете. Ако сте на дијети, морате да преферирате момос на пари, а не пржени. Још једна предност мамоса на пари је што се могу брзо скувати. Можете уживати у укусном мамосу на пари за заситан и здрав доручак. Погледајте рецепт за момос пуњен печуркама.
Рецепт парених печурки од гљива:
ПОКУШАЈТЕ И: МОМО РЕЦЕПТ НИЗКЕ КАЛОРИЈЕ
Служи: 3-4
Време припреме: 15 минута
Време кувања: 15 минута
Састојци
1. Брашно за све намене - 2 шоље
2. Печурке - 6 (ситно исецкане)
3. Карфиол - 1 шоља (ситно исецкана)
4. шаргарепа - 2 (исецкана)
5. Бели лук - 5-6 махуна (уситњено)
6. Вода - 2 шоље
7. Сол - по укусу
Процедура
1. Умешајте тесто од брашна користећи воду. Сада покривено тесто прекријте прозирном крпом и оставите 10-15 минута.
2. У међувремену у чинији помешајте све преостале састојке, на пример карфиол, печурке, со, шаргарепу и бели лук. Надјев држите по страни.
3. Поново месите тесто, а затим их разбијте на мале округле делове. Сваки део разваљајте у малу куглу. Средину ваљане лопте држите дебелом да бисте створили подлогу и спречили је да се сломи. Ивице лопте нека буду много тање.
4. Надјев ставите на средину ваљане куглице. Навлажите прсте и потпуно затворите лопту.
5. Исти поступак поновити са преосталим тестом и надјевом. Ставите момос у велику пару и изнад кључале воде. Ако желите, можете подмазати посуду на пари са мало уља како бисте спречили лепљење кнедли.
6. Уверите се да су момоси постављени на мало удаљености и да се не лепе једни за друге. Парите момос 8-10 минута на лаганом пламену.
Момос на пари са печуркама спреман је за јело. Послужите их вруће уз кечап од парадајза и супу.