Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Схахи Тукда је пудинг од хлеба индијски слаткиш од пржених кришки хлеба натопљених врућим млеком са зачинима, укључујући шафран и кардамом. Позната је и као Доубле ка меетха која је популарна посластица у Хајдерабаду, Телангана. Постоје разне верзије овог јела.
Неки пржени тост прелију рабдием, неки намоче пржени тост у карамелизованом шећеру, а затим га прелију рабдијем. Испод је верзија најједноставнијег облика и лако је можете направити код куће када својим гостима желите да послужите нешто друго и краљевско у десерту.
СХАХИ ТУКДА РЕЦЕПТ | КАКО ПРИПРЕМИТИ ИНДИЈСКИ РЕЦЕПТ ОД ПУДИНГА ОД ХЛЕБА | СХАХИ ТУКРА РЕЦЕПТ | РЕЦЕПТ ЗА ПУДИНГ СА ХЛЕБОМ Схахи Тукда Рецепт | Како припремити рецепт за пудинг од индијског хлеба | Рецепт Схахи Тукра | Рецепт за пудинг од хлеба Време припреме 20 минута Време кувања 20 милиона Укупно време 40 минута
Рецепт Написао: Пооја Гупта
Тип рецепта: индијска посластица
Служи: 4
Састојци
-
Јумбо резани хлеб - 4
Крем млеко - 1 шоља
Кондензовано млеко - ½ шоље
Шећер - ½ шоље
Шафран - неколико листова
Ружа вода - 2 тсп
Вода Кевра - 2 кашичице
Зелени кардамом у праху - 1 кашика
Кхоа - 1 шоља
Сребрни листови - 4 бр
Пистација - ¼ шоља
Рафинисано путер (за пржење) - 1 шоља
За украшавање
Сребрно лишће
Резана пистација
-
- Уклоните ивице или странице хлеба и исеците у облик ¼ троугла.
- Рафинисани путер ставите у шерпу.
- Дубоко пржите хлеб у облику троугла у златној боји, држите га по страни.
- Сипајте млеко у шерпу да прокува.
- Млеко кувајте на тихој ватри и умањите до половине.
- Додајте кондензовано млеко, шећер, шафран.
- Додајте ружину воду, кевра воду и рендани кхоа.
- Добро измешајте у свиленкасту текстуру.
- Ставите исечени хлеб у посуду или посуду за сервирање.
- На врх налијте густу пасту од млечне базе, која је горе поменута.
- Украсите сребрним листовима и исеченом пистацијом.
- Служите топло или хладно.
- Можете додати и друго суво воће попут грожђица и индијских орашчића према вашим жељама.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 169 кал
- Масти - 11г
- Протеини - 2г
- Угљени хидрати - 17г
- Шећер - 11г
- Дијетална влакна - 1г