Роииала Вепуду: Андхра Стир Пржене козице

Најбоља Имена За Децу

За брза упозорења Претплатите се одмах Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

  • Пре 6 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивалаЦхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
  • адг_65_100к83
  • Пре 8 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака! Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
  • Пре 10 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
  • Пре 13 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021 Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Цоокери Не вегетаријанац Плодови мора Сеа Фоод ои-Анвесха Би Анвеша Барари 8. јуна 2012



Роииала Вепуду Пржене козице које сте досад јели неће вас припремити за зачињену експлозију Роииала Вепуду-а. Овај специјални Андхра рецепт зачињен зачинима и укусима убрзаће укус ваших пупољака. Роииала Вепуду се мало разликује од осталих индијских рецепата са морским плодовима. У прженим козицама најчешће се подразумева директно пржење козица. Али, овај Андхра рецепт вам прописује да прво скувате козице, а затим их пржите.

Пржене козице уз мешање могу бити здрав рецепт ако не желите да користите превише уља у њима. Традиционални рецепт треба да садржи козице укапане у уље. Али, можете га променити тако да одговара вашем модерном осећају који је свестан здравља.



Састојци за масалу:

  • Семе мака 2 тбсп
  • Семе коријандера 1 тсп
  • Семе кима 1 тсп
  • Каранфилић 5
  • Пеппер цорнс 5
  • Махуне кардамома 2
  • Штапић цимета 1 инч

Састојци за Роииала Вепуду:

  • Козице 15 (љуштене и без жила)
  • Ђумбир паста од белог лука 2 кашике
  • Куркума снаге 1 кашика
  • Црвени чили у праху 1 кашичица
  • Кари листови 10
  • Кокосово уље 2 тбсп
  • Сол по укусу

Процедура за Роииала Вепуду:



1. Маринирајте козице црвеним чилијем и куркумом у праху пола сата.

2. Кувајте воду са сољу и у њој кувајте козице 5 минута на лаганом пламену.

3. Проциједите воду и држите козице по страни.



4. Све састојке масале пеците на сувом тигању 3-4 минута.

5. Када се охлади, самељите га у пасту.

6. Сада загрејте уље у шерпи. Ако не желите кокосово уље, можете користити било које друго биљно уље.

7. Зачините уље кари листовима. Затим додајте козице у шерпу.

8. Кувајте на лаганом пламену 2-3 минута. Додајте пасту од белог лука са белим луком након што козице постану златне.

9. Кувајте козице са пастом још 2 до 3 минута. Додајте суву масалу у шерпу.

10. Можете му додати и цртицу црвеног чилија у праху и соли.

11. Кувајте масалу 4 до 5 минута на лаганој ватри док из ње не почне да цури уље.

Роииала Вепуду је спремна за јело. Уживајте уз паппу (дал) и пиринач.

Ваш Хороскоп За Сутра

Популар Постс