Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Висхну Висхал и Јвала Гутта за везивање чвора 22. априла: Проверите детаље овде
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Индијска јела су непотпуна без пиринча. Без обзира којем делу Индије припадате, увек ћете пронаћи широку палету предмета од пиринча. Било да се ради о фестивалу, церемонији венчања или рођенданској забави, на менију ћете увек наћи барем један пиринач.
Један од тако укусних и лаких за припрему производа од пиринча је Гхее Рице. То је популарна јужноиндијска храна која се добро слаже са било којим сосом од соса, пилетине или панеера. Углавном је ароматизован неким основним индијским зачинима попут ловоровог листа, кардамона и штапића цимета.
Данас ћемо поделити рецепт са вама. Да бисте прочитали више, померите се према чланку.
Припремите рецепт за гхее пиринач код куће овим једноставним корацима Припремите рецепт за гхее рижу код куће са овим једноставним корацима Време припреме 10 минута Време кувања 20 милиона Укупно време 30 минутаРецепт Аутор: Болдски
Тип рецепта: главно јело
Служи: 3
Састојци-
- 1 шоља басмати пиринча
- 2-3 кашике гхее-а
- 1 лук средње величине
- 1 кашика пасте од ђумбира и белог лука
- 1 кашика семена кима
- 4-5 листова нане
- 4-5 каранфилића
- 3-4 кардамома
- Анис са 1 звездицом
- 1 ловоров лист
- 2-инчни штапић цимета
- 10-12 индијских орашчића
- 1-2 зелена чилија
- 10-12 грожђица
- 2 кашике ситно исецканог лишћа коријандера
- Сол по укусу
-
- Пре свега, правилно оперите пиринач и потопите га 20 минута.
- У међувремену лук исеците на танке кришке.
- Слично томе, нарежите или грубо исецкајте листиће чилија и менте.
- Сада узмите шпорет или лонац под притиском и загрејте га на средње јаком пламену.
- У то додајте 2-3 кашике гхее-а. Ако вам недостаје гхее, додајте неразјашњени путер.
- Додајте све зачине и пустите их да лепршају минуту на средњем пламену.
- Сада додајте исечени чили и сотирајте 30-40 секунди.
- Додајте пасту од белог лука од белог лука и динстајте један минут, задржавајући притом гасни пламен.
- Затим додајте нарезани лук и сецкане листове менте.
- Пирјајте 2-3 минута, а затим додајте сол по вашем укусу.
- Додајте индијски орах и суво грожђе и динстајте још 3-4 минута.
- Пиринач сада добро оцедити и додати у шпорет под притиском.
- Све добро измешајте и пржите пиринач заједно са зачинима и луком најмање 4-5 минута.
- Додајте 1/2 шоље воде ако користите шпорет под притиском, а можете и 2 шоље воде.
- Ако користите шпорет под притиском, кувајте пиринач док не изађе 1 звиждук. Обавезно кувајте на средњем пламену.
- Једном када се звиждук испухне, искључите гас и пустите да пара сама изађе. После тога напуните пиринач помоћу лопатице или виљушке.
- Али ако кувате у лонцу, онда кувајте пиринач док вода не прокључа. После тога смањите пламен и кувајте док се пиринач правилно не скува.
- Украсите исецканим листићима коријандера и послужите топло уз било које јело од соса, дал макхани, дал тадка, кари од јаја или пилетину.
- Обавезно добро исперите пиринач пре припреме гхее пиринча.
- 3 - Људи
- кцал - 589 кцал
- Масти - 21 г.
- Протеини - 10 г.
- Угљени хидрати - 91 г.
- Влакна - 4 г.
Ствари које треба имати на уму
- Увек користите квалитетни пиринач за припрему гхее пиринча.
- Обавезно добро исперите пиринач пре припреме гхее пиринча.
- Неопходно је пржити пиринач најмање 4-5 минута на умереном пламену.
- Разлог зашто претходно намочимо пиринач је тај што помаже пиринчу да се добро напусти.
