Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Пеас Кацхори | Пеас Кацхори Рецепт | БолдскиПеас Кацхори, познат и као матар ки кацхори, је северноиндијска грицкалица која се углавном прави током фестивала у домаћинствима. Направљен је уз помоћ надјева од свежег грашка и пуно зачина. Окус обогаћених зачина и зеленог грашка чине га врло посебним јелом за фестивале. Одличног је окуса са скутом и слатким цхутнеием. Одлична је препорука за доручак током зиме.
ПЕАС КАЦХОРИ РЕЦЕПТ | КАКО ДО ГРАШКА КАЦХОРИ | ГРАШАК КАЦХОРИ ЗА ФЕСТИВАЛ | МАТАР КАЦХОРИ РЕЦЕПТ грах кацхори рецепт | како направити грашак кацхори | грашак кацхори за фестивал | рецепт за матар кацхори Време припреме 25 минута Време кувања 20 милиона Укупно време 45 минутаРецепт Написала: Меена Бхандари
Тип рецепта: Снацк
Служи: 2
Састојци-
1. Атта / пшенично брашно - 1 шоља
2. Грашак - 1 шоља кувана
3. Кукурузно брашно - 1 кашичица
4. Лук - 1 шоља сецкана
5. Зелени чили исецкан - 4-5 зелених чилија
6. Јеера семе - 1 кашичица
7. Семе коријандера - 1 тсп
8. Семе коморача - 2 тсп
9. Црвени чили у праху - 1 кашичица
10. Куркума у праху - 1 кашичица
11. Гарам масала - 1 кашичица
12. Дханииа у праху - 1 тсп
13. Сол - по укусу
14. Вода - ½ шоље
15. Уље - 1 шоља
Како припремити-
1. Узмите пшенично брашно у посуду и додајте укус соли, уље 2 кашике и умесите га у чврсто тесто са водом
-
2. Узмите тигањ и загрејте у њему 2 кашике уља
-
3. У уље додајте сок од јеере и коморача, ђумбир и сотирајте
-
4. Додајте семе коријандера, сецкани лук и поново сотирајте
-
5. Пре него што лук порумени, додајте сол, куркуму у праху и кувани зелени грашак
-
6. Додајте гарам масалу, данију у праху, црвени чили у праху, сецкани зелени чили и добро измешајте
-
7. Искључите пламен и пустите да се смеша охлади и спусти на собну температуру
-
8. Када се спусти на собну температуру, премешајте смешу у миксер и самељите је у грубу пасту. Пуњење од грашка је спремно
-
9. Додајте воду у кукурузно брашно и направите ретку пасту
-
10. Подмажите оклагију и површину уљем
-
11. Узмите пшенично тесто и узмите мали округли део и разваљајте га као чапати
-
12. Узмите смешу грашка и напуните је у разваљано тесто
-
13. Уз помоћ руку добро је затворите и поново заролајте оклагијом
-
14. Нанесите пасту од кукурузног брашна на ивице и кацхори је спреман за пржење
-
15. Узмите тигањ и загрејте у њему уље за јело
-
16. Качорије ставите у уље и испржите их у дубини
-
17. Наставите окретати странице док не постану смеђе и хрскаве
-
18. Извадите у тањир и послужите топло.
- Тесто треба да буде довољно чврсто.
- 4 комада - 200 г.
- 629 - Кал
- 43,3 - г
- 9,3 - г
- 50,0 - г
- 5,8 - г
Корак по корак - како направити грашак качори
1. Узмите пшенично брашно у посуду и додајте укус соли, уље 2 кашике и умесите га у чврсто тесто са водом.
2. Узмите тигањ и загрејте у њему 2 кашике уља.
3. У уље додајте сок од јеере и коморача, ђумбир и сотирајте.
4. Додајте семе коријандера, сецкани лук и поново сотирајте.
5. Пре него што лук порумени, додајте сол, куркуму у праху и кувани зелени грашак.
6. Додајте гарам масалу, данију у праху, црвени чили у праху, сецкани зелени чили и добро измешајте.
7. Искључите пламен и пустите да се смеша охлади и спусти на собну температуру.
8. Када се спусти на собну температуру, премешајте смешу у миксер и самељите је у грубу пасту. Пуњење од грашка је спремно.
9. Додајте воду у кукурузно брашно и направите ретку пасту.
10. Подмажите оклагију и површину уљем.
11. Узмите пшенично тесто и узмите мали округли део и разваљајте га као чапати.
12. Узмите смешу грашка и напуните је у разваљано тесто.
13. Уз помоћ руку добро је затворите и поново заролајте оклагијом.
14. Нанесите пасту од кукурузног брашна на ивице и кацхори је спреман за пржење.
15. Узмите тигањ и загрејте у њему уље за јело.
16. Качорије ставите у уље и испржите их у дубини.
17. Наставите окретати странице док не постану смеђе и хрскаве.
18. Извадите у тањир и послужите топло.
