Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Панеер цапсицум сабзи је истакнути северноиндијски кари који је готово део њиховог свакодневног кувања. Панеер цапсицум масала припрема се са крупним цапсицум-ом и комадима лука сотираним у масали на бази парадајза и доданим коцкама панеер-а.
Панеер је углавном омиљен у сваком домаћинству. Било који укусни панеер сабзи је супер хит, посебно међу децом. Кадаи панеер је генерално популаран међу вегетаријанцима широм света. Мекани фурнир, заједно с хрскавим капсицумом и луком куваним у закусном карију на бази парадајза, зачињавају прскања масала, чинећи ово јело посластицом за очи и стомак. Кадаи панеер најбоље је послужити уз роти, наан или пиринач.
Панеер цапсицум сабзи се брзо и лако припрема код куће и најбољи је рецепт за напорне дане. Сабзи се може направити са сосом или без њега. У овом рецепту показујемо вам како да направите суву панеер цапсицум сабзи. Пази, пази!
Ево видео записа праћеног детаљним поступним поступком о томе како направити укусан и брз панеер цапсицум сабзи.
ПАНЕЕР ЦАПСИЦУМ САБЗИ ВИДЕО РЕЦЕПТ
ПАНЕЕР ЦАПСИЦУМ САБЗИ РЕЦЕПТ | КАДАИ ПАНЕЕР РЕЦЕПТ | КАКО НАПРАВИТИ ПАНЕЕР СХИМЛА МИРЦХ САБЗИ | ПАНЕЕР ЦАПСИЦУМ МАСАЛА Панеер Цапсицум Сабзи Рецепт | Рецепт Кадаи Панеер | Како направити Панеер Схимла Мирцх Сабзи | Панеер Цапсицум Масала Време припреме 10 минута Време кувања 20 милиона Укупно време 30 минута
Рецепт Написала: Меена Бхандари
Тип рецепта: Прилог
Служи: 2
Састојци-
Цапсицум - 1
Лук - 1
Парадајз - 3
Вода - 1½ шоље
Бели лук (ољуштен) - 4 каранфилића
Уље - 3 кашике
Јеера - 1 кашичица
Соли по укусу
Црвени чили у праху - 1 кашика
Панеер коцке - 1 шоља
Касури метхи - 1 кашика + за украшавање
-
1. Узмите велику капсицу и исеците је на пола.
2. Уклоните бели део са семенкама изнутра.
3. Исеците их на траке од 2 инча које нису превише танке.
4. Затим, узмите велики лук и исеците горњи и доњи део.
5. Скините кожу и уклоните горњи слој ако је претврд.
6. Прережите га на пола, а затим их даље исеците на дугачке траке.
7. Одвојите слојеве и исеците их на комаде средње величине.
8. Додајте воду у шпорет под притиском.
9. Додајте парадајз и кувајте их под притиском до 1 звиждука.
10. Оставите притисак да се мало слегне и отворите поклопац.
11. Уклоните парадајз на тањир, а затим га оставите да се хлади око 15 минута.
12. Скините кожу.
13. Додајте парадајз у теглу миксера.
14. Додајте каранфилић белог лука и самељите га у глатку пасту.
15. Додајте уље у загрејану тепсију.
16. Додајте јеера и пустите да пршти.
17. Додајте исечени лук и сотирајте 2-3 минута на јаком пламену, док не постане светло браон.
18. Додајте исечени капсицум и добро промешајте.
19. Оставите да се кува око 2 минута.
20. Додајте млевени пире од парадајза и добро измешајте.
21. Оставите да се кува минут.
22. Додајте сол и црвени чили у праху и добро измешајте.
23. Додајте коцке панеер.
24. Додајте каури метхи и добро измешајте.
25. Покријте га поклопцем и оставите да се кува минут.
26. Када завршите, пребаците у посуду.
27. Украсите касури метхи.
28. Служити вруће.
- 1. Уверите се да капсицум није превише танко исечен. Док једете, морате осјетити хрскави капсиц у устима.
- 2. Уверите се да је шпорет горио све време.
- 3. Капсицум не сме бити прекухан, тада ће се хрскавост изгубити.
- 4. На тржишту можете набавити готове коцкице за панеер или можете купити блок и исећи их на коцкице.
- Величина порције - 1 шоља
- Калорије - 130 кал
- Масти - 8 г.
- Протеини - 3 г.
- Угљени хидрати - 13 г.
- Шећер - 5 г.
- Влакна - 3 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО НАПРАВИТИ ПАНЕЕР ЦАПСИЦУМ САБЗИ
1. Узмите велику капсицу и исеците је на пола.
2. Уклоните бели део са семенкама изнутра.
3. Исеците их на траке од 2 инча које нису превише танке.
4. Затим, узмите велики лук и исеците горњи и доњи део.
5. Скините кожу и уклоните горњи слој ако је претврд.
6. Прережите га на пола, а затим их даље исеците на дугачке траке.
7. Одвојите слојеве и исеците их на комаде средње величине.
8. Додајте воду у шпорет под притиском.
9. Додајте парадајз и кувајте их под притиском до 1 звиждука.
10. Оставите притисак да се мало слегне и отворите поклопац.
11. Уклоните парадајз на тањир, а затим га оставите да се хлади око 15 минута.
12. Скините кожу.
13. Додајте парадајз у теглу миксера.
14. Додајте каранфилић белог лука и самељите га у глатку пасту.
15. Додајте уље у загрејану тепсију.
16. Додајте јеера и пустите да пршти.
17. Додајте исечени лук и сотирајте 2-3 минута на јаком пламену, док не постане светло браон.
18. Додајте исечени капсицум и добро промешајте.
19. Оставите да се кува око 2 минута.
20. Додајте млевени пире од парадајза и добро измешајте.
21. Оставите да се кува минут.
22. Додајте сол и црвени чили у праху и добро измешајте.
23. Додајте коцке панеер.
24. Додајте каури метхи и добро измешајте.
25. Покријте га поклопцем и оставите да се кува минут.
26. Када завршите, пребаците у посуду.
27. Украсите касури метхи.
28. Служити вруће.