Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Мисоре пак је традиционални јужноиндијски слаткиш који се припрема углавном за фестивале, посебно током Дивалија. Домаћи Мисоре пак припрема се са бесаном, шећером и гхее-ом као главним састојцима. Мајсорски пак, како му само име говори, потиче из краљевске кухиње у Мајсору.
Папир Мисоре мора бити лаган и благо хрскав. Гхее ће се топити у устима, након што га загризете. Овај популарни слаткиш из Јужне Индије је укусан и има велику потражњу током фестивала. Мисоре пак не захтева никакву посебну стручност, међутим, морате добити праву конзистенцију смеше да бисте добили слатко.
Мисоре пак се традиционално припрема само са гхее-ем. У овом рецепту користили смо гхее и уље како бисмо му дали јединствену текстуру. Дакле, ако желите да испробате нешто јединствено и допадљиво, ево једноставног рецепта са видео записом и детаљним поступком заједно са сликама.
ВИШЕ ПАК ВИДЕО РЕЦЕПТА
Рецепт за Мисоре Пак | Домаћи Мајсор Пак | Јужноиндијски рецепт за Мисоре Пак | Једноставан рецепт за Мисоре Пак Мисоре Пак рецепт | Домаћи Мајсор Пак | Јужноиндијски рецепт за Мисоре Пак | Једноставно припремање рецепта за Мисоре Пак Време кувања 5 минута Време кувања 40 милиона Укупно време 45 минутаРецепт Написао: Кавиасхрее С.
Тип рецепта: слаткиши
Служи: 15-16 комада
Састојци-
Гхее - 1 шоља
Уље - 1 шоља
Шећер - 2 шоље
Вода - ¾ шоља
Бесан - 1 шоља
Како припремити-
1. Подмажите тањир гхее-ом и држите га по страни.
2. У загрејану шерпу додајте гхее и уље.
3. Оставите да се топи и загрева док се цеви не загреју.
4. Држите га по страни на лаганој ватри.
5. У другу загрејану шерпу додајте шећер.
6. Одмах додајте воду да спречите да шећер изгори.
7. Оставите да се раствори и да сируп кључа 4-5 минута до конзистенције у једном низу.
8. Додајте бесан мало по мало и непрекидно мешајте како бисте избегли стварање грудица.
9. Оставите да се мало згусне око 2 минута.
10. Једном кад почне да се лепи за посуду, додајте кутлачу вруће мешавине уље-гхее.
11. Добро измешајте и оставите да се кува 2 минута.
12. Понављајте поступак додавања мешавине уље-гхее и мешања 2-3 пута више, док бесан не престане да се пени.
13. Када завршите, мешајте док се смеша не згусне и почне да напушта странице посуде.
14. Чим почне да се сакупља у средини, сипајте га на подмазану плочу.
15. Поравнајте га и поравнајте равномерно.
16. Оставите да се хлади 10 минута.
17. Подмажите нож гхи-ем.
18. Исеците га вертикално, а затим водоравно да бисте добили квадратне комаде.
19. Пажљиво уклоните комаде и послужите на собној температури.
- 1. Бесан можете просејати пре него што га употребите. Ово ће смањити стварање грудица.
- 2. Можете користити 2 шоље гхее-а уместо шоље уља и шоље гхее-а.
- 3. Смеша уље-гхее мора се сипати док бесан не престане да се пењи.
- 4. Обавезно уклоните мисоре пак са шпорета и поставите на тањир правилне конзистенције. Ако је готово, слатко се не може исећи на одговарајуће комаде.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 197 кал
- Масти - 10 г.
- Протеини - 2 г.
- Угљени хидрати - 26 г.
- Шећер - 21 г.
- Дијетална влакна - 2 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО ВИШЕ ПАКА
1. Подмажите тањир гхее-ом и држите га по страни.
2. У загрејану шерпу додајте гхее и уље.
3. Оставите да се топи и загрева док се цеви не загреју.
4. Држите га по страни на лаганој ватри.
5. У другу загрејану шерпу додајте шећер.
6. Одмах додајте воду да спречите да шећер изгори.
7. Оставите да се раствори и да сируп кључа 4-5 минута до конзистенције у једном низу.
8. Додајте бесан мало по мало и непрекидно мешајте како бисте избегли стварање грудица.
9. Оставите да се мало згусне око 2 минута.
10. Једном кад почне да се лепи за посуду, додајте кутлачу вруће мешавине уље-гхее.
11. Добро измешајте и оставите да се кува 2 минута.
12. Понављајте поступак додавања мешавине уље-гхее и мешања 2-3 пута више, док бесан не престане да се пени.
13. Када завршите, мешајте док се смеша не згусне и почне да напушта странице посуде.
14. Чим почне да се сакупља у средини, сипајте га на подмазану плочу.
15. Поравнајте га и поравнајте равномерно.
16. Оставите да се хлади 10 минута.
17. Подмажите нож гхи-ем.
18. Исеците га вертикално, а затим водоравно да бисте добили квадратне комаде.
19. Пажљиво уклоните комаде и послужите на собној температури.
