Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Тројица рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Медведев се повукао из Монте Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Овчја корма је укусна сос која се може послужити као прилог . Неколико кухиња има свој начин припреме овчетина Рецепти. Овчетина и пилетина су два најчешће конзумирана месна производа међу не-вегетаријанцима. Корма или курма омиљено је прилог у Пакистану. Овај невегетаријански рецепт за корму настао је у могулска времена и постао је популаран постепено.
Окус и укус корме потиче од мешавине богатих зачина, јогурта и овчетине. Овчја корма је богата и зачињена храна која се тако припрема у посебним приликама попут фестивала или венчања. Међутим, за промену, у свој оброк можете да унесете зачињени прилог покушавајући овчју корму од керала стила. Погледајте рецепт.
Рецепт од овчијег овчјег меса у стилу Керале:
Служи: 3-4
Време припреме: 10 минута
Време кувања: 30 минута
Састојци
- Овчетина и лом12 кг (исечено на комаде средње величине)
- Лук- 2 (сецкани)
- Ђумбир - 1 инч (исецкан)
- Бели лук - 5 махуна (млевено)
- Кокосово млеко- & фрац12 шоља
- Цимет- 1
- Кардамон- 3-4
- Каранфилић- 3
- Семе коморача - 1 кашичица
- Мак - 1 кашичица
- Коријандер у праху - 1 кашика
- Куркума у праху - 2 кашике
- Индијски ораси - 10-12 (натопљени водом и млевени у пасту)
- Црни бибер у праху - 1 кашичица
- Сирће - 1 кашичица
- Уље- 3-4 кашике
- Листови коријандера - 1 кашика (исецкана)
- Сол - по укусу
Процедура
- Загрејте 1 кашику уља у тигању. Зачините циметом, каранфилићем, кардамомом, семеном коморача и маком. Помешајте и кувајте на лаганој ватри минут.
- Пирјајте лук, ђумбир и бели лук 2 минута на јаком пламену. Сада поспите куркума у праху, коријандер у праху и добро измешајте. Кувати још 3 минута. Склоните посуду са пламена.
- Сада их самељите у пасту. Оперите комаде овчетине, поспите сољу и додајте у шпорет под водом са водом. Кувати под притиском 3-4 звиждука.
- Загрејте 2 кашике уља у тигању. Додајте млевену пасту, кокосово млеко, црни бибер и сол. Добро промешати. Додајте скувану овчетину са водом у шерпу. Ставите да прокључа. Додајте сирће и пасту од индијских орашчића. Добро мешајте док се сос не згусне.
Овчја корма у стилу Керале спремна је за јело. Украсите исецканим листићима коријандера, а прилог послужите врући са пиринчем или ротисом.
