Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Каии холиге је традиционални рецепт Карнатаке који се припрема углавном током празничне сезоне. Познат и под називом кокосов орах, овај слатки рецепт припрема се са нарибаним кокосом и јаггеријем.
Коббари оббатту је аутентичније јужноиндијски слаткиш, док беле оббатту или пуран поли традиционално потиче из Махараштре. Главна разлика између њих је пуњење.
Крцкање јаггери пуњења меком спољном облогом чини ово јело крајње укусним. Каии холиге углавном припремају старешине породице, јер за то треба да имате стручност. Може се потпуно погрешити ако се мерења и поступак не поштују на чајни.
Дакле, ако желите да испробате аутентични слатки рецепт код куће, ево видео записа праћеног детаљним поступком са сликама.
КАИИ ХОЛИГЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ
КАИИ ХОЛИГЕ РЕЦЕПТ | НАРИИАЛ ПУРАН ПОЛИ РЕЦЕПТ | КОББАРИ ОББАТТУ РЕЦЕПТ | РЕЦЕПТ КОКОН ПУРАН ПОЛИ Каии Холиге Рецепт | Нарииал Пуран Поли Рецепт | Коббари Оббатту Реципе | Рецепт за кокосов орах Пуран Поли Време припреме 5 сати Време кувања 1Х Укупно време 6 сатиРецепт Написао: Кавиасхрее С.
Тип рецепта: слаткиши
Служи: 4
Састојци-
Сооји (цхироти рава) - 1 шоља
Маида - ½ шоља
Куркума у праху - пета кашичица
Вода - 1¼ шоља
Рендани кокос - 1 посуда
Јаггери - 1 шоља
Кардамом у праху - ½ тсп
Уље - 8 кашика + 1 шоља
Пластични лист
Како припремити-
1. Додајте сооји у посуду за мешање.
2. Додајте маиду и куркуму у праху.
3. Добро измешати.
4. Додајте 2 кашике уља.
5. Затим додајте три четвртине шоље воде, мало по мало, и умесите је у мекано тесто.
6. Додајте 2 кашике уља и поново месите око 5 минута.
7. Затим поново додајте 4 кашике уља.
8. Покријте га тањиром и оставите да одстоји 5 сати.
9. Додајте рендани кокос у теглу миксера.
10. Додајте четврту шољу воде.
11. Самељите је у глатку пасту и држите је по страни.
12. Додајте јаггери у загрејану посуду.
13. Одмах додајте цуп шоље воде.
14. Оставите да се јаггери отопи и кључа око 5 минута.
15. Додајте млевену пасту у шерпу.
16. Непрекидно мешајте како бисте избегли да гори.
17. Оставите да се куха 10-15 минута, док се смеша не згусне и почне да напушта странице посуде.
18. Додајте кардамом у праху и добро измешајте.
19. Оставите смешу да се хлади 10 минута.
20. Кад се потпуно охлади, пуњење уваљајте у мале куглице.
21. Узмите котрљајућу подлогу.
22. На подлогу ставите пластични лист или папир за маст.
23. Подмажите је уљем.
24. Узмите део теста средње величине и месите га још мало.
25. Тесто мало поравнајте, а фил ставите у средину.
26. Тесто затворите отворене крајеве и лагано га поравнајте.
27. Ставите га на подмазани пластични лим и још више поравнајте рукама.
28. Подмажите оклагију уљем.
29. Ваљалицом разваљајте у равне танке ротиће.
30. Загрејте посуду на равној основи.
31. Преокрените лист преко загрејане посуде и пажљиво одлепите пластични лим.
32. Пустите да се кува на једној страни, док са друге стране сипате неколико капи уља.
33. Преокрените је и пустите да се кува док не постане светло браон.
34. Послужите вруће.
- 1. Што више месите тесто, испоставиће се да је холиге мекши.
- 2. Пуњење мора да се кува док не почне да напушта странице посуде и сакупља се у средини - попут халве.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 256 кал
- Масти - 11 г.
- Протеини - 2 г.
- Угљени хидрати - 35 г.
- Шећер - 23 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО УЧИНИТИ КАИИ ХОЛИГЕ
1. Додајте сооји у посуду за мешање.
2. Додајте маиду и куркуму у праху.
3. Добро измешати.
4. Додајте 2 кашике уља.
5. Затим додајте три четвртине шоље воде, мало по мало, и умесите је у мекано тесто.
6. Додајте 2 кашике уља и поново месите око 5 минута.
7. Затим поново додајте 4 кашике уља.
8. Покријте га тањиром и оставите да одстоји 5 сати.
9. Додајте рендани кокос у теглу миксера.
10. Додајте четврту шољу воде.
11. Самељите је у глатку пасту и држите је по страни.
12. Додајте јаггери у загрејану посуду.
13. Одмах додајте цуп шоље воде.
14. Оставите да се јаггери отопи и кључа око 5 минута.
15. Додајте млевену пасту у шерпу.
16. Непрекидно мешајте како бисте избегли да гори.
17. Оставите да се куха 10-15 минута, док се смеша не згусне и почне да напушта странице посуде.
18. Додајте кардамом у праху и добро измешајте.
19. Оставите смешу да се хлади 10 минута.
20. Кад се потпуно охлади, пуњење уваљајте у мале куглице.
21. Узмите котрљајућу подлогу.
22. На подлогу ставите пластични лист или папир за маст.
23. Подмажите је уљем.
24. Узмите део теста средње величине и месите га још мало.
25. Тесто мало поравнајте, а фил ставите у средину.
26. Тесто затворите отворене крајеве и лагано га поравнајте.
27. Ставите га на подмазани пластични лим и још више поравнајте рукама.
28. Подмажите оклагију уљем.
29. Ваљалицом разваљајте у равне танке ротиће.
30. Загрејте посуду на равној основи.
31. Преокрените лист преко загрејане посуде и пажљиво одлепите пластични лим.
32. Пустите да се кува на једној страни, док са друге стране сипате неколико капи уља.
33. Преокрените је и пустите да се кува док не постане светло браон.
34. Послужите вруће.
