Нисте једини коме недостаје срећни сат после посла и бранч за викенд у свемоћној фабрици колача од сира. Дали бисмо скоро све да поделимо векну легендарног црног хлеба међу пријатељима управо сада.
Срећом, постоје а твој оф Рецепти Фабрике сирева онлајн за решавање код куће, од палачинки са лимуном и рикотом до колача од сира од ананаса. Али прво на нашој листи је топли умак од ракова и артичоке , који ћемо правити за сваки пикник и роштиљ који икада организујемо. Читајте даље за цео рецепт.
Састојци
- 1 комад белог хлеба, млевеног
- 3 унце крем сира
- 1 шоља густе павлаке
- 5 унци павлаке
- 4 унце мајонеза
- &фрац14; кашичица кајенског бибера
- &фрац12; кашичица кошер соли
- &фрац14; кашичица млевеног црног бибера
- &фрац14; кашичица зачина Олд Баи
- 6 унци срца артичоке, оцеђених, исечених на комаде од &фрац34;-инча
- &фрац12; фунта мешавине за колаче од ракова
- &фрац14; фунта меса ракова (грудва или леђа)
- 4 кришке багета од киселог теста, кришке &фрац12;-инча
- &фрац12; течна унца маслиновог уља
- 2 кашичице презле намазане путером, тостоване
- &фрац12; кашичица першуна, сецканог
Упутства
Корак 1: Да бисте направили мешавину, ставите млевени хлеб и крем сир у посуду за мешање. Сипајте густу павлаку у чинију и преко осталих састојака. Помешајте састојке заједно уједначено.
Корак 2: Додајте павлаку, мајонез, кајенски бибер, со, бибер и зачин Олд Баи у посуду за мешање. Мешајте састојке док се не сједине.
Корак 3: Додајте срца од артичока, мешавину за колаче од ракова и месо ракова у чинију. Лагано умијешајте остале састојке пазећи да не разбијете велике комаде ракова.
4. корак: Пребаците у чисту посуду за складиштење.
5. корак: Покријте, датирајте и чувајте у фрижидеру.
6. корак: Сваку кришку хлеба од киселог теста равномерно премажите са обе стране маслиновим уљем. Ставите хлеб на раван роштиљ или у тигањ постављен на средњу ватру и кувајте док кришке не постану хрскаве и благо златне боје.
7. корак: Загрејте умак од ракова и артичоке у тигању за сот на средњој ватри, често мешајте док се не загреје.
Корак 8: Ставите умак од ракова и артичоке у малу чинију за сервирање. Поспите тостиране презле намазане путером равномерно преко умака од ракова и артичока.
9. корак: Исеците сваки комад хлеба на жару на пола под благим углом.
Корак 10: Ставите чинију умака од ракова и кришке хлеба на жару на тањир за сервирање.
Корак 11: Поспите сецкани першун преко умака од ракова и хлеба.
ПОВЕЗАНЕ: 16 рецепата за Дизнијев тематски парк које можете одмах да направите код куће (Донесите бич доле)
