Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Медведев се повукао из Монте Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- Висхну Висхал и Јвала Гутта за везивање чвора 22. априла: Проверите детаље овде
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Пржени мава модак традиционални је северноиндијски начин припреме модака за Ганесх Цхатхуртхи. Кхоиа модак се нуди Господу Ганесхи као наивдим, а затим се дели и дели свима.
Модак пуњен мавом, као што то име симболизује, направљен је од слатког кхоиа пуњења и хрскавог спољног покривача. Крцкање маидине љуске допуњује мекану и топљену кхоиу чинећи је изузетно укусном.
Верује се да је Модак омиљени слаткиш Лорда Ганесхе и ако га желите припремити код куће, наставите да читате корак по корак са сликама. Такође, погледајте видео рецепт о томе како направити пржени кхоиа модак.
ПРЖЕНИ МАВА МОДАК ВИДЕО РЕЦЕПТ
ФРИЕД МАВА МОДАК РЕЦЕПТ | КАКО ДО ФРИЕД КХОИА МОДАК | МАВА ПУЊЕНИ ПРЖЕНИ МОДАК РЕЦЕПТ Фриед Мава Модак Рецепт | Како направити пржени Кхоиа Модак | Мава Филлед Фриед Модак Рецепт Време припреме 10 минута Време кувања 20 милиона Укупно време 40 минутаРецепт Написала: Меена Бхандари
Тип рецепта: слаткиши
Служи: 6 комада
Састојци-
Маида - 1 шоља
Мава (кхоиа) - 100 г.
Кокосов орах у праху - ¾ шоља
Шећер у праху - ¾ шоља
Гхее - 2 кашике + за подмазивање
Вода - цуп шоља
Кардамом у праху - пета кашичица
Уље за пржење
Како припремити-
1. Додајте маву у загрејану шерпу.
2. Непрекидно мешајте како бисте избегли опекотине на дну.
3. Маву сушите 3-4 минута на лаганом пламену.
4. Када мава почне да се сакупља у средини, додајте кокосов прах.
5. Додајте кардамом у праху и добро измешајте.
6. Искључите штедњак и оставите да се хлади 3-4 минута.
7. Пребаците га у посуду.
8. Употријебите длан и трљајте га да бисте добили зрнасту конзистенцију.
9. Додајте шећер у праху и добро измешајте и држите га по страни.
10. Додајте маиду у посуду за мешање.
11. Додајте гхее.
12. Додајте воду и умесите је у чврсто тесто.
13. Поделите их на једнаке делове и уваљајте их у равне куглице између дланова.
14. Подмажите ваљак гхее-ом.
15. Ваљалом га разваљајте у равне велике бедеме.
16. У средину додајте кашику фила.
17. Затворите отворене крајеве теста према горе и правилно затворите.
18. Загрејте у тигању за пржење.
19. Додајте модак један за другим у уље и пржите их.
20. Преокрените их и пржите док не постану светло браон.
21. Склоните их са шпорета и послужите.
- 1. Јадници морају бити танки, иначе модак не би био хрскав.
- 2. Ако се модак раздвоји на врху, нанесите воду на крајеве да га затворите.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 270 кал
- Масти - 18,5 г.
- Протеини - 2,25 г
- Угљени хидрати - 27 г.
- Шећер - 17,8 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО СПРЕНЕ МАВЕ МОДАК
1. Додајте маву у загрејану шерпу.
2. Непрекидно мешајте како бисте избегли опекотине на дну.
3. Маву сушите 3-4 минута на лаганом пламену.
4. Када мава почне да се сакупља у средини, додајте кокосов прах.
5. Додајте кардамом у праху и добро измешајте.
6. Искључите штедњак и оставите да се хлади 3-4 минута.
7. Пребаците га у посуду.
8. Употријебите длан и трљајте га да бисте добили зрнасту конзистенцију.
9. Додајте шећер у праху и добро измешајте и држите га по страни.
10. Додајте маиду у посуду за мешање.
11. Додајте гхее.
12. Додајте воду и умесите је у чврсто тесто.
13. Поделите их на једнаке делове и уваљајте их у равне куглице између дланова.
14. Подмажите ваљак гхее-ом.
15. Ваљалом га разваљајте у равне велике бедеме.
16. У средину додајте кашику фила.
17. Затворите отворене крајеве теста према горе и правилно затворите.
18. Загрејте у тигању за пржење.
19. Додајте модак један за другим у уље и пржите их.
20. Преокрените их и пржите док не постану светло браон.
21. Склоните их са шпорета и послужите.
