Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Висхну Висхал и Јвала Гутта за везивање чвора 22. априла: Проверите детаље овде
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Бенгалски оброк једноставно не може бити потпун без рибљег карија. Бенгалци имају посебан смисао кувања рибе са различитим зачинима и техникама. Била то риба хилса или роху или бхетки, свака риба се различито кува и све су једнако укусне. Фисх до пиаза један је од оних укусних и закусних рецепата за рибу из свестране бенгалске кухиње.
За припрему овог рецепта обично се користи роху риба. Али можете пробати са било којом рибом по вашем избору. То је једноставан рецепт који није превише зачињен и може се припремити без пуно муке. Као што и само име говори, 'до пиаза' значи два лука, што заправо значи да рецепт захтева готово двоструку количину лука у кампу у односу на било који уобичајени кари од рибе. Ово чини рибљи кари још неодољивијим.
Погледајте рецепт за рибу до пјазе и испробајте овај једноставни бенгалски рецепт за рибу код куће.
Служи : 3-4
Време припреме : 15 минута
Време кувања : 15 минута
Састојци
- Роху риба - 500гмс
- Лимунов сок - 1 кашичица
- Лук- 3 (нарезан)
- Паста од ђумбира и белог лука - 2 кашичице
- Парадајз пире - 2 кашике
- Куркума у праху - 1 кашичица
- Сирће - 1 кашичица
- Бибер у праху и фрац12 тсп
- Гарам масала- 1 кашика
- Црвени чили у праху - 1 кашичица
- Сол - по укусу
- Уље сенфа - 2 кашике
- Вода- 1 шоља
- Листови коријандера - 2 кашичице (за украс)
Процедура
- Очистите и добро оперите филете рибе. Маринирајте рибу лимуновим соком, куркумом у праху и сољу 10-15 минута.
- После тога загрејте по једну кашику уља у тигању и пржите рибље филете око 5 минута са сваке стране држећи пламен лаган док не постану златно браон.
- По завршетку извадите рибу из тигања и држите је по страни.
- Сада у исту тепсију додајте још мало уља и додајте лук. Пржите око 3-4 минута док не постану провидни.
- Сада додајте пасту од ђумбира и белог лука, парадајз пире и кувајте на средњем пламену 2 минута.
- Додајте сирће, црвени чили у праху, куркуму у праху, бибер у праху, гарам масала у праху и динстајте још 2 минута.
- Додајте воду и сол. Добро промешати.
- Сад додајте пржене филете рибе у кари. Нежно мешајте и кувајте још 5 минута на лаганој ватри.
- Када завршите, искључите пламен и украсите сецканим листићима коријандера.
Риба до пјаза је спремна за сервирање. Уживајте у овом укусном рибљем рецепту са пиринчем на пари.
