Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Бакрид је такође познат под именом Курбан-бајрам или Курбан-бајрам што значи Бајрам жртвовања. Овај фестивал се слави са великом радошћу и жаром у целом свету. Овог повољног дана муслимани би требало да жртвују козу и клањају молитве у џамији.
Будући да је Бакрид повезан са жртвовањем козе, а затим конзумирањем овчетине за оброк, Болдски је смислио десет егзотичних рецепата за овчетину за Бакрида. Ови раскошни рецепти за овчетину изабрани су из најбољих серија међу различитим државама Индије. Имамо месо кашмирске кхатте за танки преокрет, Хидерабади лал госхт за љубитеље зачина, пржену овчју паприку у стилу дабе за оне који желе једноставан, али укусан оброк и листа се наставља.
МОРА ПРОЧИТАТИ: ПРИЧА О БАКРИДУ
Уз такву разноликост рецепата за овчетину, сигурни смо да се ваши укуси већ припремају за укусну гастрономску вожњу. Дакле, сачекајте више и погледајте ових десет рецепата за егзотичне овчетине које морате испробати на овај Курбан бајрам или Бакрид.
Еид Мубарак!
Кхатта Месо
Месо кхатта сматра се једним од најбољих рецепата за индијску овчетину. Овај рецепт за кашмирску овчетину разликује се од просека кари од овчјег овца. Као што и само име говори, месо Кхатта има изразит кисели укус. Ово јело је основна намирница за Догрис или људе који живе у Џамуу. Кликните за рецепт
Хидерабади Лал Госхт
Хидерабади лал госхт је зачињени кари од овчетине који се припрема са врло јединственим састојцима. Окус и укус овог укусног овчјег рецепта зависе од јогурта и ароматичне мешавине зачина којима ово јело једноставно није могуће одољети. Кликните за рецепт
Дабба Госхт
Дабба Госхт је један од оних раскошних бајрамских рецепата богатих и укусних. То је рецепт за индијску овчетину који је популаран на потконтиненту у разним варијацијама. Ово егзотично звучно име је за занимљив рецепт од јагњећег карија који је иначе прилично основни.Кликните за рецепт
Овчетина Думпукхт
Овчји думпукхт припрема се са мешавином врло мирисних зачина и зачинског биља. Овчетина се прво маринира зачинима и скутом, а затим дуго кува на врло лаганом пламену док овчетина не омекша. Овом зачињеном и запањујућем ужитку једноставно је тешко одољети и изгледа изузетно примамљиво. Кликните за рецепт
Прженица од бифтека у овчјем стилу
Првобитно је ово јело у стилу дабе које се добија на аутопутевима. Овај рецепт за пржење овчијег бибера инспирисан је Андхра стилом кувања.
Кликните за рецепт
Цхеттинад Буттон Куламбу
Ево чувеног рецепта куламбу од овчетине са четином који ће сигурно одушевити ваше укусе. Куламбу на тамилском односи се на неку врсту соса. Комадићи овчетине кувају се у густом сосу од масале. Главни трик овог рецепта за овчетину је да правилно одредите количину масале. Масала паста даје цео укус овом рецепту.
Кликните за рецепт
Овчетина паиа
Овчетина паиа садржи пуно индијских зачина који побољшавају укус оброка. Ово јело за уста може се јести као прилог или чак као главно јело, заједно са кокосовим пиринчем или чак бирјанијем. Ево једног од најбољих рецепата које треба следити ако желите да припремите овчетину од овог Бакрида.
Кликните за рецепт
Харииали овчји кари
Рецепт за кари од овчјег овца Харииали припремљен је од мешавине индијског биља и зачина. Кремаста текстура јела долази од индијских орашчића и свеже креме што му додаје мирис који успава усне. Нежни и сочни комадићи овчетине само се топе у устима и чине да жудите за још овог рецепта за краљевску овчетину.
Кликните за рецепт
Овчетина Косха / Касса
Изненађујући део овог рецепта за овчетину је да се током процеса кувања не користи ни кап воде. Магични укус јела распламсава се због спорог кувања и савршене мешавине зачина. Традиционално се додаје мало шећера и карамелизира да се добије лепа и атрактивна смеђа боја карија. Кликните за рецепт
Песхавари раан
Раан, познато јело у североисточним деловима индијског континента, у основи је јагњећи бут који се кува у тандиру. Овај рецепт за индијску овчетину веома је популаран у северним државама Панџаб и Кашмир. Кување јагњећег бутка, обично огромног, у издашним порцијама маслаца или гхее-а је оригинални и укусни Раан рецепт.
Кликните за рецепт