Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Несташица није проблем: Министарство здравља оштро критикује државе због лошег управљања ЦОВИД вакцинама
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Сет Доса је направљен од пиринча, урад дал и Поха. Атукулу или поха чине ову укусну досу меком, спужвастом и глатком. Када је реч о постављању дозе, текстура досе је веома важна. Није попут било које друге дозе у којој уживате у хотелу. Постављена доза мора бити мека у поређењу са идлисом.
Многи ову укусну пахуљасту дозу такође називају Сунђер доса. Да бисте уживали у овој масала гарнитури доса, можете је послужити са поврћем Саагу или разним комбинацијама цхутнеи-а.
Ево како припремате сет доса, погледајте:
Служи: 4
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Састојци
- Идли Рице - 1 шоља
- Сирови пиринач - 1 шоља.
- Канцеларија је дала - 1/2 шоље.
- Поха / Авалакки - 1/2 шоље.
- Семе пискавица - 1 кашичица
- Уље - 2 кашике
- Соли по укусу
Процедура
- Да бисте започели овај рецепт, потребно је да потопите семенке идли пиринча, сирови пиринач, урад дал и семе пискавице пре 5 до 6 сати пре него што све ове састојке самељете заједно.
- Важно: Поха намочите одвојено у другој посуди.
- Након доброг млевења састојака у млину. Додајте мало воде и посолите по укусу. Пазите да не додајете превише воде, јер би конзистенција требала бити умерена.
- Сачекајте да тесто тече 8 до 9 сати или чак преко ноћи ако је могуће.
- Када је тесто припремљено, ставите доса тава на средњи пламен. Кад је вруће, сипајте дозу и раширите је попут дебелог кружног диска. Попрскајте мало уља на дози да се скува. Када је једна страна кувана, преокрените дозу, извадите је из таве када су обе стране куване до благо смеђе боје.
Ваша масала доса је сада спремна за јело. Конзумирајте ову мекану пахуљасту дозу са кокосовим чатнијем или поврћем саагу.