Дуриан: Егзотично воће са многим здравственим предностима

Најбоља Имена За Децу

Под:

Датум Рођења:

Пошаљи

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту

Јуст Ин

• Пре 6 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
• 
• Пре 7 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
• Пре 9 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
• Пре 12 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Не пропустите

• Технологија БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
• Спорт ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
• Филмови Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
• Вести Три рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
• Аутомобили У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
• Финансије Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
• образовање Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
• Путовање 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу

Многи нису свесни плода дуриан ^[1] , познат и као „краљ тропског воћа“, који подсећа на воће од џака. Спољна љуска плода има класове и тамнозелене је боје. Месо је сочно, слатко и има врло јак мирис. Плод је пореклом из југоисточне Азије.

Дурианово воће је препуно низа здравствених благодати. Садржи мноштво хранљивих састојака који ће вашем телу пружити одговарајућу количину витамина и минерала.

Нутритивна вредност воћа дуриан

100 г плода дуриан садржи 64,99 г воде, 147 кцал (енергије) и следеће хранљиве материје.

• 1,47 г протеина
• 5,33 г укупних липида (масти)
• 27,09 г угљених хидрата
• 3,8 г влакана
• 6 мг калцијума
• 0,43 мг гвожђа
• 30 мг магнезијума
• 39 мг фосфора
• 436 мг калијума
• 2 мг натријума
• 0,28 мг цинка
• 0,207 мг бакра
• 0,325 мг мангана
• 19,7 мг витамина Ц.
• 0,374 мг тиамина
• 0.200 мг рибофлавина
• 1,074 мг ниацина
• 0,316 мг витамина Б6
• 44 ИУ витамина А.
• 36 мцг фолата

Врсте дуријског воћа

• Ласице краљ
• Д24 дуријани
• Црни трн
• Црвена козица или црвена козица
• Д88 Дурианс
• Трацка или бамбусов дуриан
• Тава или Д162 Дурианс
• Хор Лор Дурианс
• Златни Феникс или Јин Фенг

Здравствене предности воћа дуриан

1. Одржава крвни притисак

Међу биоактивним једињењима у плоду дуриан су једињења која садрже сумпор попут етанетиола и деривата дисулфида ^[два] и садржај шећера који доприносе здрављу срца. Воће дуриан помаже у одржавању нивоа крвног притиска због присуства ових једињења. Студија је показала да су здраве особе које су конзумирале плод дуриан имале стабилан ниво крвног притиска ^[3] .

2. Стабилизује шећер у крви

Потенцијални ефекти дуриана проучавани су на моделима људи и пацова ^[4] . Антидијабетичка активност дуриана приписује се присуству биоактивних једињења у плоду. У малој студији доказано је да дурианово воће побољшава хомеостазу глукозе мењајући секрецију инсулина и његово деловање код 10 пацијената са дијабетесом. Конзумирали су воће и имали су значајно побољшање нивоа инсулина ^[5] .

3. Повећава енергију

Како је дурианово воће богато угљеним хидратима, његова конзумација ће помоћи да се надокнади изгубљени ниво енергије. Сложеним угљеним хидратима треба времена да се сваре, подстичући контракције мишића које вашем телу пружају дуготрајну енергију. Дакле, једење дуриан воћа ће вам дати енергију и смањити умор и умор ^[6] .

4. Помаже у варењу

Воће је добар извор влакана која играју важну улогу у здрављу органа за варење. Ћелије дебелог црева користе влакна као гориво које им помаже да буду здраве. Влакна такође одржавају ваш пробавни тракт додавањем столице на велико и одржавањем редовних покрета црева ^[7] .

5. Смањује бол

Познато је да екстракт шкољки дуриана садржи особине против болова и антибиотике. Према студији објављеној у Јоурнал оф Соутхерн Медицал Университи, екстракти љуске дуријана могли би да помогну да се олакша кашаљ због својстава болова и антибиотика ^[8] .

6. Промовише раст еритроцита

Дурианово воће је добар извор фолне киселине и гвожђа ^[9] . Ови минерали помажу у стварању хемоглобина. Фолат или фолна киселина су потребни за формирање и раст црвених крвних зрнаца, а гвожђе је потребно за производњу хемоглобина, протеина који је одговоран за пренос кисеоника у ћелије и друге органе.

7. индукује сан и смањује депресију

Према Светском часопису за фармацеутска истраживања, плод дуриана садржи триптофан, аминокиселину. Природно је једињење које изазива спавање које метаболише хормоне мелатонин и серотонин. Мелатонин је укључен у циклус спавања и буђења, а серотонин је укључен у промоцију сна, расположења и сазнања. Ово смањује ризик од депресије и стреса ^[10] .

8. Промовише здраве кости

Како је дурианово воће добар извор калцијума и фосфора, заједно делује на изградњи костију. За здравље костију потребна је права количина ових минерала. Према Америцан Боне Хеалтх-у, 85 процената телесног фосфора присутно је у костима као калцијум-фосфат.

9. Лечи неплодност код ПЦОС-а

Синдром полицистичних јајника (ПЦОС) је хормонално стање које омета репродуктивни систем, узрокујући неплодност. Неравнотежа у женским полним хормонима спречава развој и ослобађање зрелих јајних ћелија. Ово утиче на овулацију и трудноћу. Студија је показала потенцијалну употребу плода дуриан у лечењу неплодности код ПЦОС-а, мада је потребно више научних студија да би се доказала његова способност ^{[Једанаест]} .

Како јести дурианово воће

• Воће се може јести сирово, пржено, па чак и служити са пиринчем и кокосовим млеком.

• Додајте га у своју воћну салату за здраву и укусну грицкалицу.

• Комади воћа могу се додати десертима.

Дуриан Тхаи Салад Рецепт ^[12]

Састојци:

• 1 шоља сировог дуријана исецканог на ситне комаде
• 3 исечена парадајза
• & фрац12 шоља нарибане шаргарепе
• 1/3 шоље грубо резаних боранија
• 1 бели лук средње величине
• 2 шоље ренданог краставца, зелене папаје или зеленог манга
• 2 лимете
• Соли по укусу
• 2 кашичице меда

Метод:

• У чинији направите пасту од белог лука, додајте јој мед и сок од лимете.
• Додајте боранију, дуриан воће и лагано га здробите.
• Додајте друго поврће и лагано га здробите тако да се сок упије.
• Добро га измешајте и послужите.

1. [1]Тех, Б. Т., Лим, К., Ионг, Ц. Х., Нг, Ц. Ц. И., Рао, С. Р., Рајасегаран, В., ... & Сох, П. С. (2017). Нацрт генома тропског воћа дуриан (Дурио зибетхинус). Генетика природе, 49 (11), 1633.
2. [два]Воон, И. И., Абдул Хамид, Н. С., Русул, Г., Осман, А., & Куек, С. И. (2007). Карактеризација сорти малезијског дуриана (Дурио зибетхинус Мурр.): Однос физичко-хемијских и својстава укуса са сензорним својствима. Прехрамбена хемија, 103 (4), 1217–1227.
3. [3]Кумолосаси, Е., Сиев Гин, Т., Мансор, А. Х., Макмор Бакри, М., Азми, Н. и Јасамаи, М. (2015) .Еффецтс оф Дуриан Интаке он Блоод Прессуре анд Хеарт Рате ин Хеалтхи Индивидуалс. Међународни часопис за својства хране, 19 (7), 1483–1488.
4. [4]Девалараја, С., Јаин, С. и Иадав, Х. (2011). Егзотично воће као терапеутски додаци за дијабетес, гојазност и метаболички синдром. Међународна истраживања о храни (Оттава, Онт.), 44 (7), 1856-1865.
5. [5]Роонгписутхипонг, Ц., Банпхоткасем, С., Коминдр, С. и Танпхаицхитр, В. (1991). Постпрандиални одговори глукозе и инсулина на различито тропско воће са еквивалентним садржајем угљених хидрата у дијабетес мелитусу који није зависан од инсулина. Истраживање дијабетеса и клиничка пракса, 14 (2), 123-131.
6. [6]Јекуиер, Е. (1994). Угљени хидрати као извор енергије. Амерички часопис за клиничку исхрану, 59 (3), 682С-685С.
7. [7]Латтимер, Ј. М., & Хауб, М. Д. (2010). Ефекти дијететских влакана и њихових компонената на метаболичко здравље. Нутриенти, 2 (12), 1266-89.
8. [8]Ву, М. З., Ксие, Г., Ли, И. Кс., Лиао, И. Ф., Зху, Р., Лин, Р. А., ... & Рао, Ј. Ј. (2010). Ублажавање кашља, аналгетички и антибиотски ефекти екстраката љуске дуријана: студија на мишевима.Нан фанг ии ке да куе куе бао = Јоурнал оф Соутхерн Медицал Университи, 30 (4), 793-797.
9. [9]Стриегел, Л., Цхебиб, С., Думлер, Ц., Лу, И., Хуанг, Д., и Рицхлик, М. (2018). Воће Дуриан откривено као врхунски извори фолата. Границе у исхрани, 5.
10. [10]Хусин, Н. А., Рахман, С., Карунакаран, Р., & Бхоре, С. Ј. (2018). Преглед нутритивних, лековитих, молекуларних и геномских атрибута Дуриана (Дурио зибетхинус Л.), краља воћа у Малезији. Биоинформатион, 14 (6), 265-270.
11. [Једанаест]Ансари, Р. М. (2016). Потенцијална употреба плода дуриан (Дурио зибентхинус Линн) као додатак за лечење неплодности код синдрома полицистичних јајника. Часопис за интегративну медицину, 14 (1), 22–28.
12. [12]За шта је Дуриан добар? (н.д.). Преузето са хттпс://фоодфацтс.мерцола.цом/дуриан.хтмл

Ваш Хороскоп За Сутра

Знати

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту