Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Бенгалци воле две ствари више него било шта друго храну и Дурга Пуја. И погодите шта, Дурга Пуја је такође време када можете јести неоправдано добру храну бацајући опрез у ветрове. Најбољи бенгалски рецепти за Дурга Пуја су често пржени, зачињени и најнездравији. Али не можете заиста променити прехрамбене навике Бонгса који смо неизлечиви. Ове године Дурга пуја слави се од 22. до 26. октобра.
БЕНГАЛИ РЕЦЕПТИ ДА ПРОБЕ ОВО ДУРГА ПУЈА
Ако нисте Бенгали, онда је ово листа бенгалске хране коју ћете пробати током ове Дурга Пује. Ако сте Бенгалац, од самог почетка можете испробати ове најбоље бенгалске рецепте за Дурга Пуја код куће. На крају крајева, данас је Махалаја и свечаности Дурга Пуја почињу од самог данашњег дана.
Хрскава риба
Овај индијски рецепт за рибу садржи потребну зачина која га чини живописним. Посебност овог бенгалског рецепта је његова акутна хрскавост. Овај рецепт за пржену рибу у основи садржи пржене филете рибе на тијесту.
Рецепт ..
Бхуни Кхицхди
Кхицхди је један од најлакших рецепата у индијској кухињи. Када се осећате превише летаргично за кување, све што треба да урадите је да скухате мало пиринча и соли у шпорету под притиском и готови сте. А на Асхтами-ју, такође можете имати кхицхди за бхог-а код пандала.
Рецепт ..
Бларнеи
Предлажемо вам да испробате нешто уобичајено. Овде имамо посебан бенгалски рецепт за грицкалице који је познат као пииази. Пииази је у основи бенгалско име за лук. То јасно говори да је рецепт за грицкалице направљен са луком.
Рецепт ..
Гхугни
Гхугни је популарна улична храна у Колкати и другим деловима Бенгала. Можете видети уличне продаваче како чекају са својим огромним гомилама парећег жутог каричарског карија поред путева. Људи обично једу гхугни са хлебом, лепињама или ротисовима.
Прочитајте рецепт овде
Риба кабираји
Ако жудите за нечим прженим и хрскавим, онда бисте требали испробати рецепт за бенгалску рибу кабираји котлет. Готово сви бенгалски рецепти за рибу су укусни. Али овај котлет је редак примерак. Обично се котлет кабираји припрема са месом и рибљим филеима који су само пржени на тесто.
Прочитајте рецепт овде
Колката Бирииани
Већина Бенгалаца су гурмани и то се јасно одражава у овом бенгалском рецепту. Због тога је верзија бирјанија из Колкате тако укусна иновација. Посебност Колката бирјанија је у томе што су зачини много блажи од осталих рецепата за бирјани. Такође, кромпир је саставно поврће овог бенгалског рецепта.
Прочитајте рецепт овде
Схукто
Схукто захтева мешавину поврћа попут кромпира, горке тикве и незреле банане. Чини овај рецепт и хранљивим. Поврће се темперира и кува у мешавини неких мирисних индијских зачина.
Прочитајте рецепт овде
Пилеће место
Рецепт посто пилетине је прилично једноставан. Не захтева чак ни пуно састојака. Али посто пилетина једноставно има рајски укус. Овај рецепт ће дефинитивно изненадити ваше укусне пупољке и оставити да пожелите још овог посебног бенгалског ужитка.
Прочитајте рецепт овде
Косха Мангсхо
Изненађујући део овог рецепта за овчетину је да се током процеса кувања не користи ни кап воде. Магични укус јела распламсава се због спорог кувања и савршене мешавине зачина. Традиционално се додаје мало шећера и карамелизира како би се добила лепа и атрактивна смеђа боја карија.
Прочитајте рецепт овде
Мацхцхер Јхаал
Мацхцхер јхол се прави са уобичајеним стиловима риба као што су роху и катла. Зачињена верзија бенгалског рибљег кари рецепта или мацхцхер јхаал рецепта обично је резервисана за мање рибе као што су телапиа, пабда, тангра. Мацхцхер јхаал је зачињено јело јер реч „јхаал“ дословно значи „зачињено“ на бенгалском.
Прочитајте рецепт овде
Дал тадка
Бенгалска јаја тадка дал или 'торка' како је ми зовемо врло је типичан специјалитет Колкате који нећете добити нигде другде. Дакле, за све „пробаши“ или бенгалце ван станице, могли бисте научити правити дал тадку од јаја, јер је не можете наручити ни у једној даби ван Бенгала.
Прочитајте рецепт овде
Дааб Цхингри
Дааб Цхингри је јело које се не служи само у њему већ се кува и у кокосу! Овај бенгалски рецепт узима популарну комбинацију кокоса и козица, али му додаје дашак креативности. Овај рецепт за индијску храну користи кокос и рачиће.
Прочитајте рецепт овде
Цхицкен Цхаап
Од чврстог меса комада ногу или делова дојке користи се пилећи чаап. Ако испробавате овај индијски рецепт за храну, морате бити сигурни да сте правилно припремили порције, иначе ће ово јело изгубити шарм.
Прочитајте рецепт овде
Радхабаллави
Радхабаллави је заправо бенгалски рецепт који је постао популаран широм света. Овај рецепт за прочишћавање стекао је огромну популарност међу свим љубитељима хране захваљујући невероватној мешавини укуса.
Прочитајте рецепт овде
Мисхти Цхолар Дал
У Бенгалу је цхана (бенгалски грам) позната као цхола. Традиционални бенгалски рецепт за прављење чоле дал захтева и шећер! Да, мисти цхола дал (слатка цхана дал) је бенгалски прилог за „слатко и зачињено“ бенгалско јело који се сервира са лукијем или радхабалавијем.
Прочитајте рецепт овде
Бегуни
Бегуни је Бонгова омиљена ужина. У томе се брињал пржи са бесаном (грам брашна). Овај једноставан монсунски рецепт има небески укус у лењем, кишовитом вечеру. Овај бенгалски рецепт није ништа компликовано. Бегуни се може припремити за само 10 минута.
Прочитајте рецепт овде
Бхапа Илисх
Бхапа илисх је у основи парена хилса риба која се кува у сенф сосу. Ово јело је бенгалска посластица коју већина људи воли.
Прочитајте рецепт овде
Мугхлаи Паратха
Мугхлаи паратха се такође може припремити користећи млевено месо као надјев. Овај рецепт за доручак није за људе који су превише свесни броја калорија, јер се пржи у обилној количини уља. Али за оне који воле да броје калорије и уживају у храни, ово је један од најбољих рецепата за доручак који треба испробати.
Прочитајте рецепт овде
Малаи цурри из козице
За разлику од осталих Бонг јела, цури од малаја на козици налази се на слађој страни непца укуса. Слаткоћа потиче од кокосовог млека и недостатка зачина у овом јелу. Кари малаи козица је богата и кремаста умака у коју козице додају јединствени укус.
Прочитајте рецепт овде
Дхокар Дална
Овај рецепт се зове Дхокар Дална. Мали колачи од цхана дал-а прво се кухају на пари, прже, а затим крчкају у зачињеном сосу. Савршен је предмет за људе који се суздржавају да једу лук и бели лук, јер је ово јело у том смислу чисто вегетаријанско.
Прочитајте рецепт овде
