Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Тхекуа је једно од познатих јела Бихара. Обично се припрема током Цххатх Пуја, а људи га воле широм земље. Припрема се од пшеничног брашна, гхее-ја и јаггери-а.
Тхекуа рецепт Будући да није припремљен са шећером, дефинитивно га можете конзумирати без бриге о последицама конзумирања јела која садрже шећер. Ово јело можете добити уз чај, кафу или као предмет за преједање. Није само укусног укуса, већ је и сасвим здраво јести.
Ако се питате како припремити текуас код куће, померите се према чланку да бисте прочитали више.
Како направити Тхекуа код куће Како направити Тхекуа код куће Време припреме 20 минута Време кувања 15 милиона Укупно време 35 минутаРецепт Аутор: Болдски
Тип рецепта: Грицкалице
Служи: 15
Састојци-
- 500 грама пшеничног брашна
- 300 грама јаггери
- 2 кашичице гхее-а
- 2 шоље одвојеног гхее-а за пржење
- 2 шоље воде
- 1 кашичица кардамома у праху
- 1/2 шоље ренданог кокоса
- 1 кашичица семена коморача
-
- У кадаи загрејте 1 шољу воде и додајте у њу јаггери. Јаггери треба растопити да би се добио сируп.
- Кад се јаггери потпуно отопи и почне мало да се згушњава, угасите гасни пламен и пустите да се охлади.
- За то време узмите пшенично брашно у велику посуду или посуду за мешање.
- У то додајте 2 кашичице гхее-а. Уверите се да гхее није у чврстом облику.
- Добро измешајте брашно и гхее, тако да се оба добро сједине.
- Када умешате гхее у брашно, покушајте да га држите у шаци да бисте проверили да ли брашно остаје.
- Додајте 1 кашичицу семена коморача заједно са прахом кардамома.
- Додајте пола шоље нарибаног кокоса у брашно и све добро измешајте да бисте направили презлу сличну густини.
- Сада умешајте брашно у чврсто тесто додавањем воде у мало количине.
- Пазите да тесто не буде премекано или претврдо. Требало би да буде флексибилно и чврсто.
- Када се тесто формира, узимајте мале делове теста и мотајте их у округле куглице.
- Узми тхекуа обликовач и намажи мало гхее-а по њему.
- Притисните куглице за тесто равно на обликовачу тхекуа и држите притиснуту тхекуу по страни.
- Поновите исти поступак са остатком куглица за тесто.
- Када обликујете све текуе, искључите пламен гаса и загрејте 2 шоље гхее-а у пржењу кадаи.
- Једном када се гхее загреје на средње јаком пламену, дубоко пржите тхекуас у складу са капацитетом кадахија.
- Понављајте поступак док се све текује не испрже у дубоком уљу.
- Текуе послужите гостима уз вечерњи чај.
- Такође их можете чувати 3-4 недеље у херметички затвореној тегли.
- Кад се јаггери потпуно отопи и почне мало да се згушњава, угасите гасни пламен и пустите да се охлади.
- Људи - 15
- кцал - 294 кцал
- Масти - 0,67 г
- Протеини - 0,92 г
- Угљени хидрати - 9,31 г
- Влакна - 0.83 г
