Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Висхну Висхал и Јвала Гутта за везивање чвора 22. априла: Проверите детаље овде
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Цхенна је један од млечних производа који се чешће конзумира за доручак или се користи као састојак за производњу пуњених индијских хлебова, хлеба или за додавање укуса сабџима. Цхенна је такође заситна и здрава. Чврсти индијски сир богат је извор калцијума. Како се прави од млека, ово јело можете доручковати. Ако желите да направите чену код куће, можете је испробати. Рецепт за прављење чене је врло једноставан, а што је најбоље и није дуготрајан! Ако коагулишете млеко дуже време на високој температури, чену можете претворити у панеер (скутни сир). Провери..
Цхенна, рецепт за доручак:
Служи : 1
Време припреме: 2 минута
Време кувања: 10-15 минута
Састојци
- Млеко и фрак12 литара
- Лимун-1 (Можете и дестиловано сирће)
- Шећер - 2 кашике
- Маслац муслин крпа
Процедура
- У посуди са дубоким дном прокувајте млеко. Ако сте на дијети, можете користити обрано млеко јер садржи мало масти и калорија.
- Пустите да млеко ври 10-15 минута на средњем пламену. Мешајте у кратким интервалима да се не би лепило на дну тепсије.
- Нека млеко почне да се згушњава. Што ће млеко бити гушће, то ће се више формирати сир попут тврде чене. Када млеко изгледа густо, додајте лимунов сок или 2 кашике сирћета. Мешајте и искључите пламен.
- Проциједите чену у цедилу и кроз воду. Ставите чену у маслену крпу од муслина и пустите да се охлади.
- Ставите чену у посуду средње величине и додајте шећер. Добро помешајте кашиком.
Цхенна је спремна за јело. Можете га добити са шећером или удружити са препеченим хлебом и маслацем.